Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada January 9, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. secukupnya Minyak goreng
  2. Bawang bombay 2, iris
  3. 1.5 sdm Lengkuas, jahe, kunyit parut @
  4. 15 pcs Bawang merah
  5. 5 pcs Bawang putih
  6. Cabe merah besar 8 pcs? Bisa campur dengan cabe merah keriting
  7. 1 sdm kemiri bubuk
  8. 2 Daun kunyit
  9. 4 Daun jeruk
  10. 50 gr Bumbu instan kebuli
  11. 2 liter Air
  12. 4 sdm Garam
  13. Daging has dalam yg ada lemaknya, 1 kg, potong kecil seperti sop
  14. 1 sdm Kaskas
  15. 2 sdm Kapulaga hijau / kapol india,
  16. 1 kaleng Susu evaporasi
  17. 4 sdm Minyak samin
  18. Margarin Palmia 4 sdm, atau butter
  19. 4 sdm Kismis
  20. Beras basmati 1kg, cuci

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga wangi dan lemas
3
Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk. masak hingga matang
4
Masukkan bumbu instan kebuli, aduk rata. Matikan api.
5
Blench daging. Lalu rebus dengan air bersih, masukkan garam, kaskas, kapol india. Masak dengan api sedang hingga 45 menit.
6
Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak selama 30 menit.
7
Masukkan susu evaporasi, masak hingga 15 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
8
Ambil sebagian kuah untuk merendam beras selama sejam
9
Pisahkan potongan daging, goreng hingga agak kering.
10
Masak nasi+air kuah daging menggunakkan majic jar (sesuaikan perbandingan nasi & air dengan majic jar yang kamu punya)
11
Setelah nasi matang, aduk dengan kismis, minyak samin, palmia/butter.
12
Bisa kasih garnish lettuce, tomat, timun, acar, bawang goreng, mede goreng, bahkan irisan bawang bombay.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Tiba2 pengen makan kebuli.... kebetulan ada bahan2 nya lgs aj dibikin

Nasi Kebuli Ayam Praktis

Nasi Kebuli Ayam Praktis

sebenernya udah beberapa kali bikin karena suka banget dengan rasanya, awalnya nyari2 resep2 di google ech nemunya yang bahan2nya ga susah dan simpel masaknya #CookpadCommunity_Depok

Nasi kebuli/ makbuz

Nasi kebuli/ makbuz

Jauzi( suami ) lg pengen di buatin makbuz kebetulan ada daging kambing dan tulangnya buat kaldunya alhamdulillah jauzi ana suka dg nasi makbuznya katanya enak ☺ iya saya pakai rempah" timur tengahnya ada instan dan masih rempah"

Nasi Kebuli bumbu instan

Nasi Kebuli bumbu instan

Kangen nasi kebuli dengan rasa rempahnya yang has, tapi apadaya bahan2 terbatas,,

4 orang
Nasi Kebuli Sapi RiceCooker Anti Gagal

Nasi Kebuli Sapi RiceCooker Anti Gagal

Pertama masak langsung maknyoss

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Dulu waktu kuliah sering banget ke daerah ampel buat bel nasi kebuli sama temen2. Tapi karena rutinitas ya, akhirnya jarang bgt deh skr main-main kesana. Hari minggi pagi ini aku lagi kangen banget nih sama kebulinya ampel, yah apa daya karena cuaca sedang terik banget dan ga ada yang anter, aku harus sedikit berimprovisasi sikit lah. Pakai bahan-bahan yang instan dan mudah didapat ga bikin rasa masakan ini jauh beda sama kebuli beneran.

2 porsi
45 menit
Nasi kebuli Ayam

Nasi kebuli Ayam

ini nasi kebuli ayam recook resep bunda erlinda/dapoer oznon/emili's kitchen resep aslinya pkek daging sapi,berhubung gc ad ganti pkek ayam yummy 😋😋😋

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Ngrayain milad anak ketiga,,mumpung lgi jual beras basmati instan(sklian buat gbr promosi) jdi dbikin deh sajian nasi ala2 timur tengah. D dalam kemasan nasi instan sdh lgkp dgn bumbu nasi,jdi tggl masak aja. Biar tambah spesial dtambah ayam panggang. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5porsi
Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

Ada temen yang jual share bashmati sama bumbu kari nya . Hmm penasaran sama yang nasi yang panjang-panjang rasanya gimana ya 😂. Beli nya mah udah lama, nunggu daging qurban . Alhamdulillah kebagian kambing . Eksekusi laah!!! Pake magic com ajah 😁 #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Kebuli Rice Cooker

Kebuli Rice Cooker

Bagi kalian pecinta masakan timur tengah atau iseng-iseng mau masak apa akibat dari psbb dan bingung bosan mau buka puasa pake apa bisa banget nih dicoba ya 😍

5-6 orang
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Berawal dari chat sederhana tentang makanan, karena penasaran akhirnya nekat ajalah buat nasi kebuli.

3-5 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam ala Ibu salsa najwa

Nasi Kebuli Ayam ala Ibu salsa najwa

Lagi ngidamm pengen makan nasi kebuli cmn pusing mau cari dimana.. Yaaah jadilah ini walaupun tanpa 1 bumbu penting "cengkeh" 😂

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

Bbrp waktu yg lalu, bapak sy berucap kepengin makan nasi kebuli. Dan paksu "ngerengek" minta daging sapi di kulkas dimasak. Hehehe. Jadilah recook nasi kebuli ini. Resepnya utk rame2 yaa karena sy sempet bagi2 tetangga jg 😄😄

10 porsi
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Dulu pernah bkin nasbul ayam dan ketagihan bikin lagi, kali ini pake daging sapi dan alhamdulillah sedep benerrrr

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Masih punya daging kurban kemaren di freezer. Pengen bikin yang gak biasa, searching di cookpad dapat inspirasi bikin nasi kebuli simpel pake magicom. Ini saya recook dr resep dapurVy dengan penyesuaian ya.

6 - 8 porsi
1 - 2 jam
Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam