Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing ala bunda Jk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing ala bunda Jk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing ala bunda Jk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing ala bunda Jk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing ala bunda Jk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing ala bunda Jk memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing ala bunda Jk:
- 3 cup beras basmathi
- Air kaldu sekitar 750ml (kl kurang tambah lg)
- 500 gr daging kambing potong dadu bagi 2 ya
- Bumbu rendaman daging :
- 1 cup besar yogurt plain
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdm jinten bubuk
- 1 sdm paprika bubuk
- 3 sdm ngohiong bubuk
- Bumbu halus :
- 7 Bawang putih
- 9 Bawang merah
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica biji sangarai
- 1 sdm jinten sangrai
- 7 butir kapulaga
- 5 kembang lawang
- 3 batang kayu manis
- 3 batang serai geprek
- 11 butir cengkeh
- Bumbu lainnya :
- 2 butir bombay besar
- 1 cup kismis
- Pelengkap :
- secukupnya Acar
- secukupnya Emping
Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing ala bunda Jk
