Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen

Dipos pada February 17, 2022

Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen memakai 37 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen:

  1. secukupnya minyak goreng
  2. Bahan Nasi:
  3. 1 kg beras
  4. 1 kg daging
  5. secukupnya bawang bombai, iris tipis
  6. 2 batang kayu manis
  7. secukupnya biji cengkeh
  8. secukupnya kapulaga
  9. 2-3 lembar daun salam
  10. secukupnya air
  11. secukupnya susu/santan
  12. 1 bungkus bumbu nasi kebuli
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya kaldu bubuk/2 buah kaldu batang
  15. secukupnya minyak sayur
  16. secukupnya minyak samin
  17. Acar:
  18. secukupnya timun, buang bijinya potong panjang
  19. secukupnya wortel, potong panjang
  20. secukupnya nanas
  21. secukupnya cabe merah besar, potong tipis
  22. secukupnya cabe hijau besar, potong tipis
  23. secukupnya lombok
  24. secukupnya bawang merah, iris tipis
  25. secukupnya jeruk nipis
  26. secukupnya gula pasir
  27. secukupnya garam
  28. secukupnya cuka
  29. secukupnya es batu
  30. Sambal:
  31. 5 buah bawang bombai
  32. secukupnya tomat
  33. 1/4 kg lombok
  34. secukupnya gula pasir
  35. secukupnya garam
  36. sedikit terasi
  37. sedikit vitsin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen

1
Cara membuat nasi kebuli: masukkan minyak goreng dan minyak samin kedalam panci kemadian masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daun salam, aduk-aduk sebentar.
2
Masukkan bawang bombai tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu kebuli, garam dan kaldu bubuk/batang, aduk rata dan masukkan daging biarkan hingga berubah warna.
3
Tambahkan air dan susu/santan biarkan mendidih dan masak hingga daging matang dan empuk lalu koreksi rasa. Klo mau masak dagingnya tidak lama dagingnya bisa dimasak terlebih dahulu.
4
Angkat daging, sisihkan.
5
Masukkan beras pada kuah daging, tanak hingga kuahnya habis kemudian kukus sampai matang. Apabila airnya kebanyakan bisa dikurangi ataupun sebaliknya.
6
Daging yang disisihkan tadi bisa digoreng/dipanggang.
7
Cara membuat acar: campur rata semua bahan acar, koreksi rasa tambahkan es batu diatasnya biarkan dingin.
8
Cara membuat sambal: Panaskan minyak goreng semua bahan sambal sampai layu kemudian blender dan koreksi rasa kemudian goreng lagi saya tidak digoreng lagi.
9
Sajikan nasi kebuli dengan acar, sambal dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi

Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi

๐Ÿ”˜02.09.2017๐Ÿ”˜ Demi sahabat2 aopers dan safret...akhirnya ku tulis juga resep nasbulku disini..hehehehehe Resep ini asli..original punya saya dan sy kreasikan sendiri dengan inspirasi dr bbrp sumber di google.

8 porsi
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

source: dapurvy modifikasi menggunakan ayam

Nasi goreng kebuli sapi simple

Nasi goreng kebuli sapi simple

Ada sisa nasi sayang klo dibuang masi bagus. Jadilah makanan istimewa.

1-2 porsi
Nasi Kebuli ala ummi

Nasi Kebuli ala ummi

Alhamdulillah hari ini 11-12-2021 aa Ghazy Khataman Al-qur'an... selaku orang tua...bangga haru dan penuh harap juga supaya bisa jadi keluarga pecinta Al-qur'an... Aamiin ya Allah ya Rabbal'alamin.. nah request an nya darฤฑ dulu dibikinin nasi Kebuli... dan Alhamdulillah darฤฑ proses ke paลŸar sampai masak ya ada anak bujang ini...โค๏ธ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ๐Ÿ˜

5 Orang
2 jam
Nasi Kebuli kambing rice cooker

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan. Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.

2 orang
1 jam
Nasi Kebuli ala rumahan

Nasi Kebuli ala rumahan

2-4 porsi
70 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Pengen aja bikin nasi Kebuli

4 - 5 orang
2 jam-an
Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Anak-anak sudah biasa makan Nasi berempah seperti Biryani. Kali ini saya masak Nasi Kebuli Ayam, untuk menyambut Hari Raya Idul Adha, dan sebagai menu utama acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook Ensicookpedia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Hari minggu masak yg simple tapi enakkkkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

2-3 porsi
Nasi kebuli daging kambing simple

Nasi kebuli daging kambing simple

Alhamdulillah ini adalah menu andalan keluarga meski butuh ekstra waktu lumayan ,tapi so yummi ๐Ÿ˜‹

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

lagi pengen nasi kebuli, tapi males ribetnya... akhirnya kepikiran buat bikin nasgor ala nasi kebuli, ternyata enyaak..

2 porsi
15 menit
Nasi Kebuli ples Pete

Nasi Kebuli ples Pete

Source : mbasay Susan Mellyani Akhirnya..setelah sekian bulan ga nge-kukpet, Alhamdulillah hari ini muncul lagi..mumpung masih berdaging, mumpung ngumpul semua, setelah sempat diini itu, hri ini nyontek aja, nyobain bikin nasi kebuli, modif dikiiitt aja,..mmmhh beneran enaakkk๐Ÿ‘ tulis lagi ahh resepnya...

4-6 porsi
Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

#FestivalResepAsia #resepsenyross Menurut mbah google di #timurtengah sana ga ada nasi kebuli yg ada itu nasi kabli. Tapi allahu alam, krn aku jg blm prnh ksna ๐Ÿ˜€. Yg jelas makanan ini cukup populer di indonesia dengan nama nasi kebuli,betul ga? Hhe. Bikinnya mudah bgt dan cukup pake magic com tinggal pencet jd deh, #daging nya bisa diganti ayam atau sapi yah.

Nasi kebuli ayam suir

Nasi kebuli ayam suir

Ngabisin sisa ayam yang udah direbus kemaren akhirnya coba recook nasi kebuli. Pas udah masak tinggal masukan santan eh si kara dicari2 ga ada, habis dan sy kelupaan beli, akhir nya ambil 1 kota susu uht mimi punya anak ๐Ÿ˜. Rasanya lebih gurih eh. Ada sebagian bumbu yg sy tambah kan sendiri seperti daun pandan,jeruk dan salam.

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Another idea buat ngolah daging Qurban ๐Ÿ˜‹ Nasi kebuli praktis, langsung dimasak di rice cooker/ magic com. Isi bisa daging kambing, ayam atau sapi. Let(the rice cooker) cook! ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

5 porsi
Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Hasil rikuk dari mb Erlinda tapi bahan menyesuaikan yg ada d rumah. Ini enaak banget gak terlalu tajem rasa rempah2nyaa. Sebagian dagingnya saya goreng jadi kriuk..

5-6 org
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Udah lama Pa Su request daging kambing goreng, baru minggu ini bisa dipenuhi..(.hi..hi..maaf ya Bi..), kebetulan juga udah lama pingin nyoba bikin nasi kebuli kambing..ya udah, alhamdulillaah..bisa terlaksana juga..pokoknya menu kali ini serba kambing deh!..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€

Nasi kebuli Al Mumtazza

Nasi kebuli Al Mumtazza

3-4 porsi
1jam
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Pernah nyoba masak nasi kebuli dg bumbu instan tapi gagal, nasinya lembek alias benyek kaya bubur๐Ÿ˜ Karena masih penasaran, pas ketemu resepnya mba Devina Hermawan... langsung cookmark. Semangat buat nyoba lagi. Masya Allah ternyata enak banget. Dan jadi tahu kesalahan apa yg bikin aku gagal kemaren, yaitu karena saat masukin beras & bumbu2nya di aduk! Harusnya tuh jangan di aduk๐Ÿ˜ satu pelajaran lagi buat aku, Cookpad emang luar biasa๐Ÿ˜™ Nasi kebuli adalah masakan khas timur tengah. Aroma rempah dan gurihnya nasi emang bikin keluarga di rumah pada doyan semua๐Ÿ˜Š Source:Devina Hermawan