Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya suami yang request minta dibuatkan nasi kebuli akhirnya nyoba bikin nasi kebuli karena di kulkas ada stok daging kambing .. apalagi idul Adha biasanya suka banyak yang kirim paket daging kurban kan😁😁😁.. ini resep aslinya dari mba @xanderskitchen tapi aku modifikasi sedikit sesuai karena buat setengah porsi 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:
- 2 cup beras
- 250 gram daging kambing
- 3 siung bawang putih diiris
- 1/4 siung bawang Bombay diiris
- 5 siung bawang merah diiris
- 3 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh (saya : 1/4 sdt cengkeh bubuk)
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm santan kental / susu cair
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm bumbu kari
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan air
- Bumbu halus :
- 3 buah cabe merah keriting
- 1/4 butir pala
- 1/4 sdt adas
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdm ketumbar
