Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangkas ulang tahun si kaka. Perdana bikin nasi kebuli memang agak riweuh bikinnya tp kebayar lah sama enaknya.... Saya pakai Iga kemudian nnt di goreng, Direbus pakai rempah2 dan sisa airnya dipakai untuk memasak nasi kebuli.Saya tambahkan sambal andalan saya. (Kecap manis + bawang putih cincang goreng + irisan cabe rawit) sok lah makin endeees pisan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 1 liter beras (saya pakai beras biasa)
  2. 1 kg iga sapi
  3. 1/2 kg daging sapi (potong dadu)
  4. 1 liter susu ultra full cream
  5. 1 pack bumbu kari
  6. 1 sendok minyak samin
  7. 5 lembar daun kari
  8. 1 buah kapulaga indisa
  9. 3 buah pekak/bunga lawang
  10. 10 butir cengkeh
  11. 10 sendok sambal tomat
  12. 1 buah kayu manis
  13. 3 Kaldu maggi rasa sapi
  14. ♥Bumbu tumis :
  15. 2 buah bawang bombay (cincang kasar)
  16. 15 buah bawang merah (cincang kasar)
  17. 8 buah bawang putih (cincang kasar)
  18. 1 sendok cabe bubuk (cabe merah biasa juga boleh)
  19. Bahan tambahan (pelengkap)
  20. Acar nanas/acar timun
  21. Sambel kecap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cuci bersih beras (saya pakai beras biasa). Rendam selama 5 menit kemudian tiriskan.
2
Masak air dalam panci. Rebus daging kurleb 15 menit. Buang airnya. Kemudian tiriskan.
3
Panaskan minyak. Tumis hingga harum bawang-bawangan yang sudah di cincang kasar. Masukan cengkeh,kayu manis,kapulaga,bunga lawang,cabe bubuk dan saus tomat. Tumis sebentar
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
4
Masak air dalam panci. Masukan bumbu kari. Susu ultra. Kemudian masukan bawang yg sudah di tumis tadi. Masukan kaldu sapi dan masukan semua daging sapi. Rebus sampai matang (airnya agak banyak karna sisa dari airnya nanti dipakai ngaron beras). Jangan lupa beri garam. Dan Cek rasa.
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
5
Jika daging sudah empuk matikan api.Pisahkan air dan dagingnya. Aron beras dengan sisa rebusan daging
Nasi Kebuli Sapi - Step 5
6
Masak beras sampai matang dalam dandang. Setelah matang angkat lalu beri minya samin dan aduk rata.
7
Panaskan minyak. Goreng daging hingga berwarna kecoklatan.
8
Tata nasi kebuli dan pelengkapnya (acar+daging goreng+emping + sambal kecap)
Nasi Kebuli Sapi - Step 8
9
Sambal kecap : kecap bango yang pedas + cabe rawit merah di iris tipis + bawang putih cincang di goreng kering) campur semua bahan. Sambel ini enak banget untuk cocolan daging gorengnya.
10
Ini saya masak banyak untuk di bagi2an ke keluarga dan tetangga komplek😁rasanya enak... Wangi rempahnya haruuuum. Dagingnya apalagi.... Gurih banget.
Nasi Kebuli Sapi - Step 10
11
Karna si kaka ga doyan daging sapi saya bikin 2 persi...sapi dan ayam. Ini pic nasi kebuli ayamnya,ini bukan gosong ya. Ayamnya saya goreng menggunakan minyak samin. Hidangan untuk menjamu teman-teman kaka yang datang kerumah.
Nasi Kebuli Sapi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget 🤭 baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya 😭 ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron 🤭) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll 🤩💃 Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine 🤩 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Nasi Kebuli Sederhana 🍛 #fooddeha

Nasi Kebuli Sederhana 🍛 #fooddeha

#justshare #reseppertamaku😊

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

ini versi instant ya.. bumbu instan saya beli di tukang bumbu giling di pasar, kalo mau bumbu instan yang enak, cari online yang merk al-kandara

Nasi kebuli ayam ala lia

Nasi kebuli ayam ala lia

Pagi2 ngeliat TV sama suami dan anak2 eeh ada tayangan bikin nasi kebuli ayam...dng sedikit modifikasi saya sendiri, jadilah nasi kebuli ayam ala saya.....😋😋😋

Nasi kebuli daging kambing

Nasi kebuli daging kambing

maaf ya sob itu cabenya sama daun ketumbar gk sya potong krna org taiwan gk suka pedas.. tau2 nasinya dh ludes

5 porsi
i
Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Punya bumbu kebuli siap pakai dari mama mertua, dibikin nasi goreng buat makan malem atau sarapan enak juga. Bisa nambah terus-terusan nih saking enaknya.. Bikinnya juga mudah kok..

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Sebenernya udah sering buat nasi kebuli mulai dari ayam, babi dan kambing tapi kok ya waktu buat posting itu selalu ke skip karena tiap mateng langsung ludes..makanan kesukaan suami..ini resepnya tanpa pakai susu belum pernah coba kalau pakai susu mungkin lain kali dicoba

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄

Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄

Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong aku😅 Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid 🥰 Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny 🤭😅 Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih ada sisa daging kurban, akhirnya nyoba bikin kebuli...

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu31 . Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Sumber : Wikipedia . Resep : Rasa Sayange . Semuanya dimasak hingga harum, luar biasa wangi rempah tuh yaa.. nikmat sangad.. . Jangan lupa gunakan beras bismati, beras yang sering digunakan pada masakan arab atau india. Menurut google, nasi basmati mengandung karbohidrat, sejumlah kecil protein, dan sangat sedikit lemak. Kandungan vitamin, mineral, dan cukup serat menjaga Anda tetap sehat. Cocok buat diet 😅. . Tambahan bahan gurih juga didapat dari : kaldu iga, santan, susu bubuk. Ga perlu msg, masih sangad lezat lho..

10 orang
Nasi Kebuli ala GalChan

Nasi Kebuli ala GalChan

Ada daging kambing ¼kg dari idul adha. Uda lama pengen banget bikin nasi kebuli, tapi daging kambingnya kan jarang ada yg jual. Nah sekarang ada kesempatan, ada daging kambing dan ada rempah² 😄 hayuk ah.... !!

Banyak
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli D.Sapi

Nasi Kebuli D.Sapi

Setelah sekian lama mengumpulkan bumbu rempah yg tdk ada di dapurku, waktunya eksekusi memang cukup merepotkan dgn tahapan yg hrs dilalui, mestinya bisa lebih simple bila tanpa menyertakan daging, but dont worry be happy mom... Tiap lelah dan cape kita ada pahala menanti ...ehm... 😋😘😍

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

3 orang
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Menu andalan yg butuh kesabaran tp rasanya mantap....

Nasi kebuli daging sapi rice cooker

Nasi kebuli daging sapi rice cooker

Pak suami lagi pingin nasi kebuli, eh kok nemu reaep nggak ribet, tinggal cemplung ke rice cooker, jadi deh 😘

4 porsi
Nasi kebuli instant ricecooker

Nasi kebuli instant ricecooker

mumpung masih banyak stok daging dan habis bertamu krumah temen ehh di kasih paketan nasi kebuli instant.. yukk kita buat

Nasi kebuli "fillet ayam" Magicom

Nasi kebuli "fillet ayam" Magicom

Ketika masih gadis (skrng 😜 temannya emak emak) dipengajian malam Jumat suka di suguhi nasi kebuli daging kambing jika khataman..enak dan tdk bau embee.. (Doyan juga laper iya) 😁 Rencana buat namun blm kesampaian karena aku bingung beli daging kambingnya..😌 Searching di para Pecinta masak di cookpad.. wah pakai daging ayam bs juga..sdh mau buat tp blm kesampaian lagi gegara lihat rempah-rempah nya yg variasi sekali 😆 Alhamdulillah liburan telah tiba..stok rempah sdh ready, ayam fillet yg ada bs digunakan dan waktu masaknya punya banyak.. yeayy sarapan hari ini pakai nasi kebuli versi fillet 🐔 Akhirnya #daripengenjadibisa jadi benar benar bisa 🤩 Aku pelajari betul yg dibuat oleh pawonkulo thanks mba aku modif dikit

5 orang
30 menit
Nasi Kebuli Simple dan Enak

Nasi Kebuli Simple dan Enak

Berhubung dapat daging kurban , ada sisa daging lemak dan tulangan yang bisa dibikin kebuli . Kangen banget makan ini soalnya ,,

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺

3 orang
1 jam