65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

Dipos pada March 21, 2022

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

Anda sedang mencari inspirasi resep 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu31 . Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Sumber : Wikipedia . Resep : Rasa Sayange . Semuanya dimasak hingga harum, luar biasa wangi rempah tuh yaa.. nikmat sangad.. . Jangan lupa gunakan beras bismati, beras yang sering digunakan pada masakan arab atau india. Menurut google, nasi basmati mengandung karbohidrat, sejumlah kecil protein, dan sangat sedikit lemak. Kandungan vitamin, mineral, dan cukup serat menjaga Anda tetap sehat. Cocok buat diet 😅. . Tambahan bahan gurih juga didapat dari : kaldu iga, santan, susu bubuk. Ga perlu msg, masih sangad lezat lho..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi:

  1. 250 gr beras bismati
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya lada
  4. Bahan rebusan iga
  5. 500 gr iga sapi
  6. 2 liter air
  7. 2 bawang putih
  8. 1 batang sereh
  9. 3 daun salam
  10. 2 daun jeruk
  11. Bahan rempah
  12. 1 sdm kunyit bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 5 buah kapulaga
  15. 1/2 buah pala
  16. 5 cm kayu manis
  17. 7 buah cengkeh
  18. 3 batang sereh geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk tanpa tulang
  21. Tumisan & Bumbu Akhir
  22. 2 siung bawang putih
  23. 1 buah bawang bombay
  24. 2 sdm mentega
  25. 100 ml santan kental
  26. 50 gr susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

1
Cuci iga
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 1
2
Rebus iga dengan 2 liter air, sampai setengah matang dengan bumbu dapur (bawang putih, daun sereh geprek, daun jeruk & daun salam). Rebus hingga setengah matang saja
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 2
3
Masukkan bahan berikut secara berurutan. Panaskan lemak daging. Masukkan kunyit bubuk, lada, ketumbar bubuk, kapulaga, buah pala dan kayu manis. Tumis sebentar, masukkan daun sereh geprek, cengkeh, daun salam dan daun jeruk. Terakhir tambahkan kuah kaldu iga rebusan tadi
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 3
4
Jika sudah harum, tambahkan garam dan gula
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 4
5
Blender bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak zaitun.
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 5
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 5
6
Masukkan iga sapi yang tadi dimasak setengah matang, ke tumisan bawang
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 6
7
Masukkan beras bismati, aduk rata
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 7
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 7
8
Masukkan air kaldu iga tadi, sedikit demi sedikit
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 8
9
Masukkan mentega, santan kental, susu bubuk, sambil diselingi air kaldu rebusan iga tadi
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 9
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 9
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 9
10
Tambahkan garam gula, dan lada jika kurang terasa
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 10
11
Setelah beras agak melunak (setengah matang), kukus kurang lebih 30 menit
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 11
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 11
12
Hidangkan di piring, bisa dengan porsi ataupun makan bersama. Sediakan acar untuk menambahkan selera
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi iga kebuli

Nasi iga kebuli

Terinspirasi dgn masakan khaas timur tengah, tp krna d rmh sjaa malaas keluar, jadi sebagian pake bumbu instan 😂 #salamkenal #PejuangGoldenApron3

8 org
1 jam
Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Kesekian kalinya, entah hobi atau bawaan saya ya yang senang memanfaatkan masakan yang ada menjadi masakan yang berbeda. Krengsengan kambing bisa dimanfaatkan menjadi nasi kebuli. Tinggal menambahkan beberapa bahan. Tidak membutuhkan waktu lama memasaknya, praktis dan mudah.

2 porsi
Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Mumpung dirumah ada daging kambing. Cobalah masak nasi kebuli

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli versi saya..tinggal cemplung2..karena saya sdh punya persediaan bumbu kuning (bumbu kuning bisa liat di postingan sebelumnya)

Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Hay bunsay. Dah lama bgt yaaa aku gk eksis. Hihi mengingat msh ada sikit hawa2 lebaran msh ada daging kambing yg blm tereksekusi kali ini aku mau coba bagi resep slh satu makanan khas timur tengah. Yuk dicek resepnya.

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

"Pertama kalinya bkin nasi kebuli, dengan bahan seadanya.. tapi rasanya gurih dan rempahnya harum😊

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Akhirnya bs bikin sendiri😍 Rasanya wuenak tenan👌 Ditambah dgn bubuk kari pemberian mb linda, makin jooss😘 Source : Dapoer Oznon (erlinda)

Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Nasi Kebuli ala Dipy

Nasi Kebuli ala Dipy

#BikinRamadanBerkesan Sepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Pertama nyobain buat nasi kebuli nih, tapi langsung berhasil loh. Rasanya endoolll 😊

Nasi kebuli rice cooker anti gagal

Nasi kebuli rice cooker anti gagal

4-5 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Pak Suami ngasih challenge buat bikin nasi kebuli. Dan challenge pun diterima. Hampir menyerah karena bahan dan prosesnya super ribet. Sampai akhirnya ketemu lah channel youtube chef salimoz. Liatin step by step caranya. Akhirnya mantap untuk di eksekusi. Recipe Source: Channel youtube chef salimoz

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Bosan makan ayam digoreng, ditumis direndang hadilah nasi kebuli ayam ala saya murmer dan enak pastinya

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum... Pagi2 bingung mo masak apa, masih aja cuma ada daging di frezeer..😁 Dulu saya pikir bikin nasi kebuli itu ribet bgt..ini percobaan pertama..😅 Cari2 resep nemu resep kebuli yg simple bgt di youtube mama adeeva, masaknya pake magic com..rasa bumbunya nendang... tp ada beberapa yg saya skip dan tambah karena disesuaikan dg selera orang rumah...❤️

Nasi Kebuli Mentega #magic com

Nasi Kebuli Mentega #magic com

Nasi ini rasanya nempel banget dilidah. Gurihnya pas pokoknya ga bosen2 lah makannya. Itulah kenapa kadang2 aja bikinnya.. gawat kalo tiap hari bikin..bs g brenti ngunyah dah

Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Pelengkap Nasi Kebuli 🤩 Source : Yanti's Kitchen #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019

52. Nasi Kebuli Sapi simple

52. Nasi Kebuli Sapi simple

Bosen gk sih punya daging dimasak nya begitu begitu aja hehe, kali ini aku mw masak yg simple dan gk ribet dgn bahan yg ada dirumah yuk mari dicoba bunda .. InsyaAllah suami makin sayang hihiii

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget 🤭 baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya 😭 ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron 🤭) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll 🤩💃 Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine 🤩 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

8 porsi
2 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Naaah ini resep yang sesuai versi original nya yaaa .. pakai daging kambing .. kesampaian juga bisa bikin nasi kebuli yang endeuuss ga pake ribet n mudah banget karena tinggal tumplek blek di rice cooker trus tunggu mateng deh hehehe . Dan ini daging kambing nya lembut loeeh!! Rahasia lembutnya itu ada di eksekusi awal daging ya gengs .. jadi untuk daging itu, terutama kambing, sebaiknya tidak dicuci alias tidak terkontaminasi air .. karena justru kalau kena air akan menyebabkan daging berbau lebih kuat, juga lebih alot (hingga mesti direbus berjam-jam) dan malah memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat . Selain browsing .. ilmu ini juga yang diajarin sama Chef Suhu. Awalnya Bian juga sempet ragu tapi pas dicoba memang beda banget tekstur dagingnya .. jauh lebih lembut