Nasi kebuli daging

Dipos pada March 15, 2022

Nasi kebuli daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli daging adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli daging:

  1. 10 buah iga sapi
  2. 1 kotak santan kara
  3. Beras brasmati 1kg (saya beras biasa)
  4. 200 cc air
  5. 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi
  6. Gula garam secukup nya
  7. Bumbu tumis :
  8. 10 siung bawang merah di cincang
  9. 10 siung bawang putih di cincang
  10. 1 buah bawang Bombay di cincang
  11. 8 Buah kapulaga
  12. 8 buah bunga lawang
  13. 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari
  14. 8 buah cengkeh
  15. Bumbu giling :
  16. 7 buah cabe merah Padang keriting
  17. 1 1/2 SDM ketumbar bubuk
  18. 1 sdm adas manis
  19. 1 sdm pala bubuk
  20. Pelengkap :
  21. Kismis
  22. Almond / mente
  23. Bawang Bombay iris ring
  24. Acar
  25. Daging masak kurma

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli daging

1
Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan
2
Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum
3
Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg
4
Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya
5
Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,
6
Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng.
7
Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya
Nasi kebuli daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Masih ada sisa daging kambing qurban 😁,pengen bikin nasi kebuli ada resep yang gampang dari panutan ku dalam hal masak memasak @dapurvy.ini enak sampai2 anakku bilang berulang kali nasi kebuli bikinan bunda enak kali.tadi nasi aq kukus lagi ya soalnya udah tombol warm tapi nasinya masih keras jadi kukus dikukusan 25 menit

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Makan nasi kebuli tanpa acar berasa ada yang kurang kan yaa, hehehe.. jadi bikin acar Merah ini deh, seger banget karena ada nanas nya. Resepnya dari IG ci Jun 😍😍😍 Source: IG @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli ayam magic com

Nasi kebuli ayam magic com

Resep diambil dari pura kitchen, dicoba ternyata rasanya mantap sekali jadi pengen bikin terus terusan.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Edisi Idul Adha. Gak pake beras basmati tapi beras lokal yang pera'... Beras pamanukan.

5- 6 org
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga πŸ˜ƒ Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍

Nasi kebuli seadanya

Nasi kebuli seadanya

hasil recok @putrideew

Nasi Kebuli Sapi,MANTAP πŸ‘

Nasi Kebuli Sapi,MANTAP πŸ‘

Tidak harus pakai beras khusus,pakai beras lokalpun bisa,hemat dikantong,dan tetap enak...(maklum mak2 sukanya ngiritπŸ˜‚) nasi kebuli ini ala-ala saya sendiri,proses pembuatannya jg jadul banget pakai acara dikukus,karena cuma buat sedikit suami lagi tugas diluar dan magicom saya ukurannya cukup besar kl dimasak di magicom cuma jadi kerak..πŸ˜‚ Bahannya pakai yang seadanya dirumah,dan cita rasa sudah disesuaikan dengan rasa lidah indonesia saya... iyalah ya...buat apa masak capek2 kalau ujung2nya yang masak ga doyan...😁 Cuss...kita masak nasi kebuli... 🌾🌾🌾

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Setiap tahunnya Umat Muslim melakukan pemotongan hewan kurban. Pada saat inilah pembagian daging diberikan sesuai kebutuhannya. Alhamdulillah beberapa kantong daging tersimpan dalam kulkas. Untuk menu tema #KurasKulkas kali ini dibuat menjadi "Nasi Kebuli". Aku rasa ini sangat mudah walau diliatnya sedikit ribet πŸ˜‚. Yuuk olah isi kulkas kita dengan coba buat resep ini 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_13_8_2019

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

6 porsi
30 mnit
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi kebuli yg kurang komplit karna gak ada emping melinjonya. Bumbu no instant, kaya rempah.. jd harus siap ribet ya rempah2nya jg perlu disangrai/dibakar dl bair lebih wangi😊 Yg males ribet bisa pke bubuk kari/bumbu gulai instant. Klo masak nasi pake rice cooker biar hemat waktu aja sambil siapin acar ketimun+wortel.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Masak nasi kebuli sederhana tapi sedaap bgt πŸ‘πŸ˜ simple

29 - 2 Bekal Anak "Nasi Kebuli Ayam"

29 - 2 Bekal Anak "Nasi Kebuli Ayam"

Selamat malam permisi saya Mau ikutan setor nih buat ngeramein even #HariAnakNasional2019 Maskipun saya adalah seorang mama yang nggak bisa selalu bikinin bento yg lucu2 buat bekel anak anak saya , mengingat saya adalah mama dari 5 orang anak yg super Masyallah , dan saya juga sadar , dan saya juga nggak akan mampu membuatkan bento bento lucu , karena keterbatan waktu dan kemampuan saya, tapi saya selalu Siapkan bekal untuk di bawa anak anak saya dengan Aneka masakan penuh cinta di setiap harinya πŸ’•πŸ’•πŸ’• , I Love You All 😘😘😘 #harianaknasional2019 #Isitempatbekalanak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 -10 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#WanilahMeolah #KisahPasMudik Klo hari raya gini keluarga kami gak mudik jauh-jauh sih, masih dalam satu kabupaten aja. Tapi karena rata2 keluarga disini semua, jadi seharian hari raya pertama waktu habis buat silaturahmi ke rumah keluarga aja. Nah, waktu hari raya kedua itu yang punya waktu lagi buat berkreasi masak. Dan hari raya kedua tahun ini saya coba bikin menu nasi kebuli arab. Biar beda dari tahun-tahun sebelumnya yang menunya selalu ketupat opor haruan... 😁😁 #IdulFitri1440H #NasiKebuli #MenuLebaran #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nyobain masak beras hitam dgn bumbu kebuli, cuma ga dipakein minyak samin sm ga dipakein daging..😊 Enak juga lo, berasa banget rempah2nya.. *pas ngambil foto utk bahan2, cuaca lg cerah2nya, jd dapetnya bagus.. Eh pas nasi udah mateng cuaca ga secerah sebelumnya, mendung.., jd hasil foto nya redup..😒

Nasi kebuli ayam magicom

Nasi kebuli ayam magicom

Resep ini juga bisa untuk daging sapi dan kambing ya moms

Nasi Kebuli Ala2 seadAnya

Nasi Kebuli Ala2 seadAnya

Punya daging bingung mau diapain,sedangkan bosen makan nasi putih.pengen kreasi lain al hasil uji coba nasi kebuli ala2 bumbu seadanya

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Saya bikin nasi kebuli ini untuk acara 2 tauhunya qonita.alhamdulillah masih ada daging qurban sekalian #kuraskulkas juga 😁😁(kulkasnya pak bos maksudnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ).resep ini saya recook dari sang master ci xanderkitchen saya sesuaikan dengan bahan2 yang ada.karena buat anak2 jadi saya bikin ngga pedes.berasnya kemarin saya pake 1,5 liter tapi dsini saya tulis sesuai resep asli Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari untuk masak hari itu saja.kalo ada sayuran yang perlu masuk kulkas saya masukan ke kulkas tempat suami kerja.karena suami kerja di suplier buah dan sayur buat di kirim ke restoran2 jadi kulkasnya gede2.tiap hari pasti ada saja sayuran yang tak terpakai.kalo layu dikit ato bonyok dikit restoran menolak jadi saya olah supaya ngga mubazir.sering juga dikasih sayuran sama langganan tempat suamiku belanja sayuran.alhamdulillah ya jadi ngirit uang belanja.kalo saya pasang status masakan di WA sodara2 atau temen2 dikampung pada bilang bundanya qonit masaknya enak2.alhamdulillah dsini ngga kekurangan sayuran.sayuran dan bumbu saya ngga beli πŸ˜„πŸ˜„ #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Sebenernya udah sering buat nasi kebuli mulai dari ayam, babi dan kambing tapi kok ya waktu buat posting itu selalu ke skip karena tiap mateng langsung ludes..makanan kesukaan suami..ini resepnya tanpa pakai susu belum pernah coba kalau pakai susu mungkin lain kali dicoba

4-5 orang
1 jam 30 menit