Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak harus pakai beras khusus,pakai beras lokalpun bisa,hemat dikantong,dan tetap enak...(maklum mak2 sukanya ngirit😂) nasi kebuli ini ala-ala saya sendiri,proses pembuatannya jg jadul banget pakai acara dikukus,karena cuma buat sedikit suami lagi tugas diluar dan magicom saya ukurannya cukup besar kl dimasak di magicom cuma jadi kerak..😂 Bahannya pakai yang seadanya dirumah,dan cita rasa sudah disesuaikan dengan rasa lidah indonesia saya... iyalah ya...buat apa masak capek2 kalau ujung2nya yang masak ga doyan...😁 Cuss...kita masak nasi kebuli... 🌾🌾🌾

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍:

  1. 200 g beras
  2. 100 g daging sapi iris tipis
  3. 1/2 buah bawang bombay,cincang
  4. 1 sdm susu bubuk larutkan sampai 50 ml
  5. secukupnya Kismis
  6. Kacang almond/kacang mete secukupnya disangrai
  7. Margarin/butter secukupnya untuk menumis
  8. Bawang goreng untuk taburan (optional)
  9. Air secukupnya untuk memasak nasi
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu Rempah :
  12. 1/2 sdt lada hitam
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt jintan
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1 kapulaga
  17. 1 bunga lawang/pekak
  18. 2 kembang cengkeh
  19. Kayu manis (sekirar 1 jari kelingking)
  20. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍

1
Siapkan bumbu rempah,ulek halus : ketumbar,jintan,lada hitam,jahe+garam
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 1
2
Panaskan wajan masukan margarin/butter secukupnya untuk menumis
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 2
3
Masukan bawang bombay yang sudah dicincang,tumis sampai matang lalu masukan bumbu yang sudah diulek tumis sampai harum.
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 3
4
Masukan kunyit bubuk, kayu manis,cengkeh,pekak, dan kapulaga tumis sampai aroma khasnya keluar
5
Masukan daging sapi yang sudah diris tipis2 tumis sampai matang dan berubah warna
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 5
6
Masukan susu cair,lalu kecilkan api setelah mendidih masukan garam, masak sampai daging empuk dan menyusut.
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 6
7
Cuci bersih beras,lalu masukan daging sapi yang sudah ditumis
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 7
8
Tambahkan air secukupnya (sama seperti kita masak nasi pada umumnya...disini saya pakai air 1 1/2 ruas jari telunjuk,enggak sampai 2 ruas(sesuaikan juga dengan jenis berasnya ya...karena beda jenis beras beda ukuran air)
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 8
9
Masak beras jika sudah mendidih koreksi rasa asinnya jangan nanggung ya karena nanti akan terserap di nasi (Disini saya menambahkan sedikit penyedap rasa untuk mendongkrak rasa...kl yang ga biasa pakai tinggal di skip ya...😄)
10
Masak sambil sesekali diaduk jika airnya tinggal dikit banget matikan api diamkan sampai dingin/hangat (sisa airnya nanti akan hilang terserap sendiri oleh nasi)
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 10
11
Didihkan kukusan,masukan nasi,Kukus nasi selama sekitar 35 menit atau sampai tanak.... (Kalau yang punya magicom kecil bisa tinggal ceklek ya...tapi percayalah nasi kukusan tidak akan sama rasanya dengan nasi yang matang di magicom...😂)
Nasi Kebuli Sapi,MANTAP 👍 - Step 11
12
Kalau udah matang nasinya tinggal ditabur kismis,kacang almond/kacang mete,dan juga dilengkapi acar.
13
Acarnya saya pakai yang ada dikulkas,dan adanya cuma timun...
14
1 buah timun potong kotak,1 buah bawang merah potong2, cabe rawit hijau(saya pakai 4), 2 sendok makan gula pasir,2 sendok makan air,1/2 sendok makan cuka,sedikit garam. (Campur semua bahan acar timun lalu koreksi rasa)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli 1

Nasi Kebuli 1

Bismillah Nasi kebuli time !! Daging bs dimasak bersamaan dengan bumbu nasi kebuli. Atau juga dimasak terpisah. #SiapRamadhan 23/05/19

Nasi kebuli magicom magijar

Nasi kebuli magicom magijar

Awalnya mau beli aja nasi kebuli karena kepengen banget.. tapi di pikir pikir enakan buat sendiri lebih banyak hasilnya.. jadi nyoba nyoba deh. Eh jaid juga.

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

3 orang
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep : Siva Alesha_Kitchen Kali ini agen rahasia dapat tugas buat recook masakan dari cookpaders di Borneo. Ini kelanjutan dari tugas keliling Bali & Sumatera. Dari clue² yg dikasih, jawabannya adalah GULAI 🙌 Jadi...kami dari tim #Wacana_Surabaya mencari resep yang ada hubungannya dengan gulai tadi dan dapatlah nasi kebuli. Nasi kebulinya ambil dari resepnya mbak Siva Alesha Kitchen (mirip nama anak saya hihi...oke skip 😁) Berhubung pemula banget bikin nasi kebuli plus diburu² anak² yg udah kelaperan berat, jadi nasinya kayak kebanyakan air jadi agak lembek. Oia pelengkap nasinya saya kasih sambel ya, maklum kalo orang Gresik makan ga pake sambel itu ga nikmat. Jadilah nasi kebuli cita rasa lokal (mohon dimaklumi ya 😂) Oia kalo ditanya pengennya belajar masakan apa sih dari Kalimantan? Saya jawab Pengkang, karena selain namanya masih asing, sepertinya rasa makanannya unik 😆 Note : nasinya cocok pake beras basmati... #Minggu10 #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #Cookpadcommunity_surabaya

3 orang
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Kesekian kalinya, entah hobi atau bawaan saya ya yang senang memanfaatkan masakan yang ada menjadi masakan yang berbeda. Krengsengan kambing bisa dimanfaatkan menjadi nasi kebuli. Tinggal menambahkan beberapa bahan. Tidak membutuhkan waktu lama memasaknya, praktis dan mudah.

2 porsi
Nasi Kebuli Vegetarian

Nasi Kebuli Vegetarian

Ini resep uji coba dari resep yg non vegetarian... Aku ganti aja bumbunya... #simple #magicom #mudah #antigagal

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

ini versi instant ya.. bumbu instan saya beli di tukang bumbu giling di pasar, kalo mau bumbu instan yang enak, cari online yang merk al-kandara

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Udah lama mamas minta dibikinin nasi kebuli lagi. Tapi baru ini kesampean 😅😅. Dengan lauk seadanya 😅😅. Kali ini pake ayam goreng sama tahu bacem. Pake acar buat sambelnya, tapi lupa ga ke foto hehe. Maapkeun juga untuk foto yang seadanya, lagi2 gabakat buat bikin poto syanteeek.. Yaudahlah ya, yuk mari dieksekusi 😂

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Di hari ulang tahun mama aku, coba-coba bikin nasi kebuli. Ga pake daging kambing, saya pake daging iga. Berhubung ga ada beras basmati, saya pake beras long grain. Praktis bikinnya juga. Eh, seluruh keluarga ketagihan. Hehe ...

10 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini dibuat untuk acara zoom meeting bersama group Aku di team Cookpad (Jcco) #jakartapunyacerita sekalian buat makan siang ku Karena nasi kebuli banyak mengandung rempah maka sangat baik buat daya tahan tubuh terutama dimasa pandemic ini #jakartapunyacerita #bersamarempahakanmeningkatkandayatahantubuh #bersamarempahmeningkatkankesehatan #goodfoodgoodmood #nasikebuli #nasikebuliarabbetawi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #nasikebulirempah #cookpadzoommeeting #cookpadzoommeeting15agustus2020 Bahan2 Beras 100 gram 5000 100 gram daging kambing 20000 50 gram hati kambing 10000 50 gram bawang Bombay 2000 Kapulaga secukupnya 1000 Cengkeh secukupnya 1000 Bunga lawang 1000 secukupnya Kunyit halus secukupnya 1000 Ketumbar jinten 2000 secukupnya Salsa /pasta tomat secukupnya 2000 Lada Dan garam secukupnya 1000 Sambal 2000 Total 48000 Rencana Menu Kelompok 5 Tema : Memperkuat Daya Tahan Tubuh. Bahan max Rp.50 ribu (per orang) Appetizer : 1. Asinan Sayuran (Siti Chodijah) 2. Acar Nanas (Thia) Main course: 1. Nasi Kebuli Kambing (Zylvi) 2. Semur daging ( Sarah) Dessert : 1. Pudding Blue Ocean Jelly (Isnawati) 2. Es Timun jeruk nipis (Lina)

1 orang
40 menit
Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kata suami kangen makan nasi briyani waktu brgkt haji, kebetulan punya daging kambing jadilah istri tergibta ini bikinin makanan ala timur tengah ini ❤️

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Coba perdana

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Sungguh menggoda kalo liat resep di cookpad n banyak yg ngerikuk. Itu artinya wajib dicobain😄 salah satunya resep nasi kebuli ini. Resep asli dari mba vy @dapurVy..ini sudah saya modif sesuai porsi keluarga kecil

4 porsi
1,5 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dari kemarin pengen masak nasi ini.. ayam seadanya. Tapi bumbu rempah ada, cuma bunga lawang yg ngga punya.. masak nya cepet dan ngga ribet. Alhamdullilah wangi banget setelah matang. Mari di coba ya mom.. #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron2 #cookpadcomunity_Yogyakarta

close