Nasi Kebuli

Name: Nasi Kebuli
Yield: 3 orang
Ingredients: 200 gr beras; 750 ml air; 500 gr ayam, potong; 2 sdt garam; 250 ml air (untuk masak ayam); 1 bungkus bumbu gulai instan; 3 siung bawang putih, cincang; 3 butir bawang merah, cincang; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 1 buah tomat, potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm mentega; Acar Nanas :

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Siva Alesha_Kitchen Kali ini agen rahasia dapat tugas buat recook masakan dari cookpaders di Borneo. Ini kelanjutan dari tugas keliling Bali & Sumatera. Dari clue² yg dikasih, jawabannya adalah GULAI 🙌 Jadi...kami dari tim #Wacana_Surabaya mencari resep yang ada hubungannya dengan gulai tadi dan dapatlah nasi kebuli. Nasi kebulinya ambil dari resepnya mbak Siva Alesha Kitchen (mirip nama anak saya hihi...oke skip 😁) Berhubung pemula banget bikin nasi kebuli plus diburu² anak² yg udah kelaperan berat, jadi nasinya kayak kebanyakan air jadi agak lembek. Oia pelengkap nasinya saya kasih sambel ya, maklum kalo orang Gresik makan ga pake sambel itu ga nikmat. Jadilah nasi kebuli cita rasa lokal (mohon dimaklumi ya 😂) Oia kalo ditanya pengennya belajar masakan apa sih dari Kalimantan? Saya jawab Pengkang, karena selain namanya masih asing, sepertinya rasa makanannya unik 😆 Note : nasinya cocok pake beras basmati... #Minggu10 #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

200 gr beras
750 ml air
500 gr ayam, potong
2 sdt garam
250 ml air (untuk masak ayam)
1 bungkus bumbu gulai instan
3 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 buah tomat, potong dadu
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
2 sdm mentega
Acar Nanas :

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bombai hingga layu.

Masukkan tomat dan bumbu gulai, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk hingga ayam berubah warna. Tuang air (250 ml). Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan matang. Tapi usahakan air masih ada sedikit.

Sisihkan ayam, masak kembali sisa bumbu dengan menambahkan air (750 ml). Masak hingga mendidih (jangan lupa beri garam).

Saring air kaldu bumbu. Masukkan beras ke magic com/rice cooker. Tuang air kaldu beri daun salam, daun jeruk dan serai (bekas ungkep ayam). Masak nasi kebuli. Setelah matang diamkan 10 menit, baru diaduk-aduk. Nasi siap disajikan dengan ayam goreng dan acar nanas 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli anti gagal 🤗

Berawal dari umi bawain kaki kambing sisa idul adha ke rumah, dan kebetulan suami suka banget sama olahan daging dan rempah akhirnya kita berdua coba buat nasi kebuli. Cari resep kesana kemari trus coba eksekusi dan berkali” gagal (kebenyekan, ga pas, kurang asin, keasinan, eneg). Dan akhirnya kita pelajari dari kegagalan” buat nasi kebuli, alhamdulillah kali ini berhasil dan anti gagal in sya Allah... makan nasi kebuli ditambah acar plus es timun rasanya masya Allah .. 🥰

Nasi kebuli ayam simple ala saya

Bismillaah, belajar bikin nasi kebuli ayam resep ga sengaja liat di acara TV saat menginap di rumah ortu pekan lalu (lupa nama acaranya apa), maklum di rumah saya sudah lama gulung tv demi mengurangi screen time pada anak Akhirnya catat seadanya dan prakteknya direka resep ala saya (seperti biasa saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saja) Alhamdulillaah, anak dan suami bilang enak. #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Depok #Resolusi2019 #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Nasi Kebuli Kambing

Bismillah.... Makanan favorit keluarga dan paling disuka. Recook resepnya bang sobat, di channel yutupnya 'sobat dapur' makasih ya bang resepnya... Ayuh dicoba... #nasikebuli #kebulikambing #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli..

Memanfaatkan daging sisa soto betawi kemarin...

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Assalamu’alaikum... salah satu makanan favorit suami nih 😄 kalo dibuatin nasi kebuli pasti bolakbalik nambah 😅 rasanya mantapppp, enak dan aroma rempah yg khas, ditambah lauk daging yg melimpah. juaraaaa pokoknya. Resepnya asli turun temurun dari yaman lhooo 🤩 aku recook dari akun : ummu rayyan sebelum membuat, lebih baik siapkan bumbu-bumbunya dulu, supaya ngga ada bumbu yg terlewat. aslinya klo nasi kebuli ini pake daging kambing, krna aku dan suami ngga makan daging kambing jadi aku bikin dgn daging sapi, dan pake beras biasa, lupa blm refill beras basmati lagi 😄 masaknya pake magicom,, super simple 😅 Let’s cook mam 👩🏻‍🍳 note : 1. pakai sendok takar biar pas takarannya, bukan sendok makan yg dipakai utk makan, krna ukurannya pasti beda-beda 😁 2. klo mau pakai beras biasa, bagusnya dimix, perbandingannya 👉 beras pulen dan beras pera 1 : 1 3. sebelum masak dimagicom, test rasa dlu untuk kuahnya sampe terasa asinnya, supaya pas nasi matang rasa asinnya terasa. Klo rasanya kurang asin, pas matang nanti nasinya terasa anyep/hambar krna krg asin 😁 tapi kembali ke selera masing-masing 😉 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴

Bismillah, Masih punya stok bumbu kebuli sekitar 15 gr. Qodarullah ada daging (paha) kambing sekitar 400gr. Ingin memasak nasi kebuli, tapi adanya beras biasa, kata my zaujy gapapa pake beras biasa.. Alhamdulillah.. pas sudah matang, ayah, dan adik kakak bilang enak bangett.. Nambah lagi nambah lagi.. Resep ini resep jadul yang sering saya pakai memasak kebuli, dapet dari mbak² yang jualan bumbu² jadi di hypermarket tempat saya beli bumbu kebuli. Simpel, gampang dan praktis karena saya modif ga pake kukusan tapi pake magic com. Pelengkapnya bebaasss sesuka selera saja yaa.. Recook yuukkk.. . #Simplerecipesummuarwa #masakansederhana #masakanrumahan #makananunik #masakkilat #masakitusaya #kedapuraja #masakpraktis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke14 Selasa, 1 September 2020

Nasi Kebuli

Qabli Rice salah satu masakan khas timur tengah yang juga sering kita temui di beberapa negara asia tenggara spt Indonesia, malaysia dan singapura, brunei. Kali ini dalam challenge #mimpi1001malam dari @dkitcheners_ dg host suhu masakan International mimi @firdabadrie saya buat Nasi Kebuli versi rada malas 😆. Haha iya malas karena aslinya beras dimasak dg bumbu2 sedari mentah (setelah direndam slm 1-2 jam) namun saya masak 1/2 matang dl di ricecooker biar cepet mateng dan ga kelamaan ngaduk 🤭 Note : untuk kambing spy cepat empuk rendam sebentar 10 menit di dalam parutan nanas sesaat sebelum di gunakan #arisanround3_8 #nasikebuli #qablirice #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Kebuli Daging Sapi

Pertama nyobain buat nasi kebuli nih, tapi langsung berhasil loh. Rasanya endoolll 😊

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka #Nasi

Nasi kebuli sapi ini di recook dari @bunda titi, walaupon baru pertama kali buat tapi rasanya langsung cocok di lidah. Tipsnya karena memasak nasinya menggunakan air kaldu sapi yg berlemak jadi tambahkan sedikit air lg dari takaran memasak nasi biasa.

Nasi Kebuli Ayam #SelasaBISA

Sudah lama sekali saya ingin membuat nasi kebuli ayam ini karena saya tidak doyan daging kambing hehehe Resep ini sudah masuk waiting list di instagram saya untuk segera dieksekusi dan alhamdulillah hari ini saya sempetin bikin nasi kebuli ayam, bau rempah² nya khas Indonesia banget dan saran saya jangan ada yang diskip ya rempah²nya biar nasinya wangiii,, jangan lupa dicoba ya #BikinRamadanBerkesan Source : IG @viepey9999 dengan modifikasi

Nasi kebuli magicom ala fe

Akhirnya dapat kesempatan belajar ke Wan Syarif, jagonya nasi kebuli secara onlineu, mari kita bikin nasi kebuli cara simpel & bisa pake magicom. Bumbu gulainya homemade. Wangi & lezat. Berasnya bisa pake beras lokal mix beras pera dengan beras pulen 1:1 ya. Untuk resep ayam kebuli & acarnya fe post diresep terpisah ya. Tadinya digabungin disini tapi ternyata kog panjang banget 🤣 Source : Wan Syarief #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

10 porsi

1 jam