Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama nyobain buat nasi kebuli nih, tapi langsung berhasil loh. Rasanya endoolll 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. Bahan-bahan :
  2. 1 Kg beras pulen
  3. 500 gr daging (saya pakai daging sapi)
  4. Margarin secukupnya (untuk menumis)
  5. 1 buah bawang bombay ukuran besar (dicincang)
  6. 10 cm kayu manis
  7. 10 butir cengkeh
  8. 8 butir kapulaga
  9. kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco sapi)
  10. 1/2 butir pala
  11. 2 buah peka
  12. 3 batang serai (digeprek)
  13. 750 ml santan
  14. Secukupnya Air
  15. Bumbu Halus
  16. 10 butir bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 4 cm Jahe
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 sdm ketumbar (sangrai)
  21. 1 sdt merica butiran (sangrai)
  22. 1 sdt jintan (sangrai)
  23. garam (secukupnya)
  24. Bahan Pelengkap
  25. Mentimun
  26. Emping Melinjo
  27. Bawang Goreng
  28. Daun Selada
  29. 4 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Beras dicuci bersih, tiriskan. Kemudian kukus hingga setengah matang.
2
Ulek/blender bumbu halus. Panaskan margarin, pertama masukkan bawang bombay tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, diikuti kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, peka dan serai. Tumis hingga bumbu matang.
3
Setelah bumbu matang ditumis, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masak dengan menambahkan air sedikit saja agar daging empuk.
4
Masukkan santan kental beserta santan encernya. Takaran santannya sama dengan ukuran air pada saat kita memasak nasi seperti biasanya.
5
Setelah itu masukkan beras yang sudah setengah matang kedalamnya, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus hingga air menyusut.
6
Kukus kembali nasi sekitar 30-45 menit. Catatan: Daging boleh dipisahkan untuk penyajian, dengan cara digoreng.
7
Tapi saya memilih daging tetap saya kukus bersama nasi, agar aroma khas daging tetap terjaga dan daging lebih empuk saat dihidangkan.
8
Jika nasi kebuli sudah matang, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli dapur Ummu Ainun #daritampilannyabiasa #rasainsyaaallahladziz #noefeknoedit

20orang
2jamΒ½
Nasi kebuli (rice cooker)

Nasi kebuli (rice cooker)

Kulineran dirumahaja juga bisa, dengan budget minimalis. Kali ini masak sambil berimajinasi travelling ke timur tengah. Yup makanan khas yang umumnya menggunakan daging kambing di olah dengan baik, ayam sebagai pengganti daging tidak mengurangi rasa khasnya pada nasi kebuli. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 porsi
Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar

Nasi Kebuli Ayam Rempah + Acar

Malam Tahun Baru bingung mau masak apa secara ditempat saya adalah kostΒ²an jadi gak boleh bakarΒ²an ikan asap nya kemanaΒ² dan muncul ide mau buat makanan nasi kebuli alaΒ² timur tengah πŸ˜πŸ˜† sederhana dan bahan mudah didapat 😊

15 Porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Tau ya nasi kebuli???makanan khas timur ini..nasi yg dominan rasa gurih n bau rempahnya mantab bnget..sekali2 di bulan ramadhan di selingi dg nasi kebuli pasti mantab,n dapat sensasinya bukber di masjid2 timur tngahπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—walaupun bukbernya di rumah bersma keluarga..#siapramadhan

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli.

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nyobain masak beras hitam dgn bumbu kebuli, cuma ga dipakein minyak samin sm ga dipakein daging..😊 Enak juga lo, berasa banget rempah2nya.. *pas ngambil foto utk bahan2, cuaca lg cerah2nya, jd dapetnya bagus.. Eh pas nasi udah mateng cuaca ga secerah sebelumnya, mendung.., jd hasil foto nya redup..😒

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillah,.. Nasi Kebuli adalah makanan khas timur tengah, menggunakan beras basmati yg banyak manfaat untuk kesehatan karena no sugar dan banyak mengandung serat, tekstur nasinya memang ampyar (halaah bahasanya) ga pulen seperti nasi biasanya,. Ini nasi pavorit Paksu dan si Cikal di rumah,.😍😍 Oya ini jadi #solusisisi uk karena tidak perlu banyak lauk, jd sekali masak dan satu bumbu udah plus lauk nya so love it πŸ’–πŸ’ž #nasikebuli #kambing #SerbaNasi #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah

Nasi kebuli daging sapi sederhana

Nasi kebuli daging sapi sederhana

(Gak sempet Foto versi utuhnya, udah keburu habis, jd foto aja yg masih diamankan).Bingung mau buat bekal si bapak di kulkas Masih ada daging dan stok bumbu rendang, kebetulan liat resep nasi kebuli ayam di Ig @kreasisasa aku coba pake bahan2 yg aku punya aja πŸ˜„. Harusnya pakai beras basmati tapi karna judule memanfaatkan yg ada di kulkas jadi gak perlu cari yg gak ada πŸ˜…. #kuraskulkas

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli versi saya..tinggal cemplung2..karena saya sdh punya persediaan bumbu kuning (bumbu kuning bisa liat di postingan sebelumnya)

Nasi kebuli ayam ala lia

Nasi kebuli ayam ala lia

Pagi2 ngeliat TV sama suami dan anak2 eeh ada tayangan bikin nasi kebuli ayam...dng sedikit modifikasi saya sendiri, jadilah nasi kebuli ayam ala saya.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli πŸ˜‹πŸ‘ si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Penasaran sama makanan khas Timur Tengah, akhirnya nodong resep ke temen orang Arab😁

10porsi
Nasi Kebuli anti gagal

Nasi Kebuli anti gagal

Saking pengennya abis berbuka makan malam menu timur tengah. Mau pesen lewat ojek online tp restonya jauuuh aja dr rumah kan kesian abang ojolnya ya. Mana Semarang terik banget. Yawdah akhirnya bikin sendiri aja. Pake bahan2 yg ada di rumah yang penting #MurahMeriah dan rasanya ga kalah kayak yg di resto #SiapRamadan πŸ€—

Nasi kebuli dari nasi semalam

Nasi kebuli dari nasi semalam

Sebenernya, ini hasil ngiler postingan resep nasi kebuli mb Michico Octavian. Di daerah saya, kebuli itu terbuat dari asli beras ketan dgn bumbu kebuli yg banyak dijual mbak tuksay, biasanya ramai di seputaran bln Rabiul Awal. Karna terbuat dari ketan, brarti kebuli ini harusnya sejenis kudapan ya dan bagi orang yg punya masalah pencernaan diharap menghindari atau mengurangi. Makanya sy takjub gitu liat resep mb michico yg bahan dasarnya beras.. ditambah lagi mb tuksay tumben2an jual bumbu kebuli.. Akhirnya, makin ngiler utk makan nasi kebuli tapi dgn versi jauh berbeda. Sy memanfaatkan nasi sisa semalam dan bumbu kebuli instan dari mb tuksay. Lauknya pun jauh dari daging2an πŸ˜† cukup telur dadar aja.. tapi cukuplah mengobati kangen kebuli ketan yg gk setiap saat bisa makan, dan makin nambah variasi cara mengolah sisa nasi semalam 😊😊.. jadi utk bumbu kebulinya silahkan cari sendiri yaa.. resep di mb michico dan mb Erlinda recomended dehπŸ™‡πŸ™‡

Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Tanpa Repot. Yup, resep ini memang tanpa repot alias tidak ribet 😁. Ikuti resep di web nya HappyFresh dan ada step yang agak dirubah biar makin gampang bikinnya 😁. Silahkan dicoba 😍 #PejuangGoldenApron2 #NasiKebuli #NasiKebuliBetawi

8 porsi
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nasi gurih enak wangi rempah2nya berasa😍 menggunakan beras basmati asli.

4-5orang
1jam