Nasi kebuli sapi

Dipos pada March 26, 2022

Nasi kebuli sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sapi:

  1. 1 ons daging tetelan sapi, bisa diganti bagian daging lainnya
  2. 2 gelas takar beras
  3. 1 sachet santan instan cair
  4. 2 buah Bunga lawang
  5. 5 buah Cengkeh
  6. 1 ruas Kayu manis
  7. 7 butir Kapulaga
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 buah sere
  10. Bawang bombai cincang
  11. Secukupnya Garam dan gula
  12. 1 sdm bubuk kare (me: desaku)
  13. Bumbu halus:
  14. 5 Siung bawang merah
  15. 6 Siung bawang putih
  16. 1 sdt Jintan
  17. 1 sdt Pala parut
  18. 2 sdt Ketumbar
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. Bahan pelengkap:
  21. Emping/krupuk udang
  22. Acar mentah
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli sapi

1
Cuci beras sampai bersih, kemudian rendam 30 menit. Siapkan bumbu halus. Rebus daging yang sudah dipotong2, buang air rebusan pertama, kemudian cuci bersih.
Nasi kebuli sapi - Step 1
Nasi kebuli sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, setelah wangi masukkan bawang bombai, kapulaga, cengkeh, sere, dan salam. Tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan daging yang sudah direbus sebentar tadi. Masak hingga empuk.
Nasi kebuli sapi - Step 2
Nasi kebuli sapi - Step 2
Nasi kebuli sapi - Step 2
3
Tambahkan santan, beras, garam dan gula. Masak sampai asat, dan nasi setengah matang. Panaskan kukusan, kukus nasi sampai matang.
4
Daging tadi bisa diambil untuk digoreng, atau diikutkan mengukus seperti tadi. Setelah matang, sajikan bersama sambal, kerupuk/emping, dan acar matang. Taburi dengan kismis kering dan bawang goreng bila suka.
Nasi kebuli sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Kesekian kalinya, entah hobi atau bawaan saya ya yang senang memanfaatkan masakan yang ada menjadi masakan yang berbeda. Krengsengan kambing bisa dimanfaatkan menjadi nasi kebuli. Tinggal menambahkan beberapa bahan. Tidak membutuhkan waktu lama memasaknya, praktis dan mudah.

2 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dulu tu mikir nya bikin nasi kebuli susah dan ribet .. ternyata pakai resep yang ini guaampang bener!! Bahkan bikinnya Bian cuma pakai rice cooker untuk matengin nasi nya . Aslii .. enak dan wangi nya itu yaa .. dapur Bian seharian bau nasi kebuli ayam ini ga ilang-ilang loeh .. harum nya menggoda dan menghibur hidung to the max .. para preman dapur sampe nagih-nagih minta dibikinin lagi. Pokoknya ga kalah dengan nasi kebuli yang pakai daging kambing/sapi .. yang jelas lebih ekonomis yaa kalo pakai ayam . Ini Bian pakai ayam negeri .. kalo pake ayam kampung lebih enak lagi kali yaaa .. waaaaaa .. dah ngiler duluan 🀀🀀

Sambal Tomat Nasi Kebuli

Sambal Tomat Nasi Kebuli

Sambal pendamping Nasi Kebuli. Sambal yang ga terlalu pedas πŸ˜‰

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini lawannya kambing lada hitam kemarin ya bun. Resep kambing nya uda ku tulis d resep sebelumnyaa

3-4 porsi
Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Bismillah.. Gegara liat AFC mendadak jadi pengen nasi Kebuli.. *latah 😝 Gakda stok daging, yaudah gpp pake Ayam. Dipotong2 trus dicemplungin gitu thok aja ke nasi, tanpa digoreng lagi.. *udah latah, males pulak 😝😝 Source : dari berbagai sumber

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu31 . Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Sumber : Wikipedia . Resep : Rasa Sayange . Semuanya dimasak hingga harum, luar biasa wangi rempah tuh yaa.. nikmat sangad.. . Jangan lupa gunakan beras bismati, beras yang sering digunakan pada masakan arab atau india. Menurut google, nasi basmati mengandung karbohidrat, sejumlah kecil protein, dan sangat sedikit lemak. Kandungan vitamin, mineral, dan cukup serat menjaga Anda tetap sehat. Cocok buat diet πŸ˜…. . Tambahan bahan gurih juga didapat dari : kaldu iga, santan, susu bubuk. Ga perlu msg, masih sangad lezat lho..

10 orang
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Source : xanderkitchen

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#SiapRamadan #NasiKebuliSimpel #KhasTimurTengah

5 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Rinadedik kok ngiler. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis. Sengaja saya bikin 1 resep, saya bagi 2 cara masaknya. 1/2 masak pakai slow cooker dan 1/2 lagi masak dikompor. Meminimalisir temen2 yang bakal merasa gagal bikin gara2 belum punya slow cooker. Tenaanggg, pakai kompor juga bisa kok. 500 gr beras basmati ini ternyata jadi buanyak banget. Kalo sekeluarga cuma 4-5 orang apalagi anak masih kecil2 mending bikin setengah resep aja. InsyaAlloh, next time mau cobain nasi kebuli dimasak pakai rice cooker. Tadi mau skalian nyobain tapi masih ada nasi putihnya di dalem rice cooker, hehe.. Yuk, langsung cobain resep ini. Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Nasi Goreng Sosis Kebuli

Nasi Goreng Sosis Kebuli

Ini nasi goreng termantap yang pernah saya coba.. Rahasianya adalah di rempahΒ².. Mantap Alhamdulillaah #AntiRibet #Nasigoreng #EnakSehat

3 porsi
Nasi kebuli ayam rice cooker

Nasi kebuli ayam rice cooker

Udah ngidam pake banget pengen makan nasbul ampe kontak pedagang yang jual udah gak jual lagi ... yaudin 2hari berikutnya beraniin bikin sendiri. Sehari sebelumnya cari2 resep yang cocoks. Ini dari mami gugel yaa

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

6 porsi
30 mnit
Nasi Kebuli Kambiang

Nasi Kebuli Kambiang

Jadi masih ada daging kambing sisa lebaran kemaren dan bingung mau di apain karena di sate di soto udah dilakuin semua jadilah bikin nasi kebuli rasa kearifan lokal wkwkwkwkwk kenapa kearifan lokal ?karena aku gak pake pasta kari πŸ˜‚πŸ˜‚

Nasi Kebuli Magic Com dengan acar India

Nasi Kebuli Magic Com dengan acar India

Masakan simple dan enak dimakan pagi, siang maupun sore

60 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Menu andalan yg butuh kesabaran tp rasanya mantap....

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Terlov❀️

Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Dikirimi teman nasi brasmati ini dari jakarta, udah lama banget takut keburu gak enak. Pengen nasi kebuli tapi magernya masyaallah πŸ™ˆ alhamdulillah setelah dicoba ternyata gampang. Makanya jangan suka ngebayangin dulu, dulu bayanginnya ribet πŸ˜† ternyata gampang euy 😘

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Tanpa Santan/Susu

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Tanpa Santan/Susu

Alhamdulillah. Akhirnya kesampaian juga masak nasi kebuli pakai rice cooker. Resep nasi kebuli dari Pura Kitchen ini ga pakai santan/susu. Kalau teman2 mau pakai santan/susu boleh, makin gurih nasi kebulinya. Ini praktis, masaknya cepet. Hasilnya, tekstur nasinya bagus, pas, ga lembek dan ga patah2. Trik dari saya, daging yang dipakai harus ditumis matang dulu sebelum masuk rice cooker ya. Baik itu daging kambing, sapi maupun ayam. Nah, kalau masak nasi kebulinya pakai slow cooker ataupun kompor, daging yang digunakan boleh saja ditumis 1/2 matang bersama bumbunya sebelum masuk slow cooker. Resep nasi kebuli daging sapi dengan slow cooker dan masak dikompor sudah pernah saya share ya di cookpad dan instagram. Monggo mampir jika mau coba. Resep lainnya yuk main keinstagram @pawonkulo.

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Idul adha kali ini iseng pengen bikin kebuli, beli beras dan bumbu kebuli nya online, di shopee banyak koq.. selamat mencoba 😁 NB kata suami n keluarga ini enak hihi