Nasi kebuli kambing

Dipos pada March 25, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terlov❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 1 kg iga kambing (potong agak besar)
  2. 3 gelas beras (sesuaikan)
  3. 1 butir santan (pakai sesuai kebutuhan)
  4. Rempah
  5. 1 sdm kapulaga
  6. 1 sdt cengkeh
  7. 3 buah kayu manis
  8. 1 buah pala (parut)
  9. 2 sdm bubuk kari
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdt ketumbar bbuk
  12. 1 sdt bunga lawang
  13. Bumbu halus
  14. 6 buah cabe merah besar
  15. 3 ruas kunyit
  16. 12 buah bamer
  17. 7 buah baput
  18. 1 sdt adas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu tambahan.
2
Masukan daging kambing,aduk rata, siram santan dan air secukupnya (kira" daging hmpir terendam)
3
Tmbahkan garam,gula,kaldu,aduk smpai rasa pas. Masak hingga daging empuk. (Sya pake presto cukup 30mnt).
4
Setelah keluar dari presto,angkat daging pisahkan dari kuah nya. Lalu panggang dalam suhu 150• selama 10 atau 15mnt.
5
Siapkan beras yg sudah di cuci dalam wajan, tuang kuah sisa masak daging, dan masak beras (aron) smpai setengah matang.
6
Proses aron tidak boleh berhenti dalam mengaduk, karna bisa lengket. Jika ingin tekstur nasinya pulen maka bisa di tmbahkan waktu dlam mengaron beras.
7
Setelah kuah dlam beras susut, tinggal proses mengukus.
8
Kukus beras hingga matang dn mnjadi nasi.
9
Siap dihidangkan bersama kambing yg sudah di panggang
10
Selesai, selamat mencoba😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Tadinya pingin pake ayam,karena ga gitu suka Kambing/bau prengus. Pas ke pasar lewati tukang daging kok lihat dagingnya segar... kata abangnya dagingnya muda....ya udah coba2 aja.... dan ternyata hasilnya sedaaaaap. Seluruh rumah bau wangi rempah2.. teringat aroma apt saya di Singapore tiap hari tetangga yg orang India rajin masak aromanya wangi kemana mana.... yaaa gara2 pandemi Corona ini,, keluarga terpisah selama 5 bulan.... 😢😢 maaf jadi curcol....

6 Porsi
1 jam 30 menit
Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Mumpung dirumah ada daging kambing. Cobalah masak nasi kebuli

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Coba perdana

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Request dari anakku minta nasi goreng kambing, tapi aku saranin, gimana kalau nasi kebuli aja, lebih gurih dan jarang bikin kalau nggak ada daging kambingnya. Ok lah klo gitu. Tahun sebelumnya, tepatnya di Hari Raya Kurban aku bikin Nasi Briyani...kayaknya sama dg kebuli ni. Untuk menambah ilmu dan wawasan resep, aku recook resep Ci Jun, Xanderkitchen yang telah teruji, terbukti rasanya maknyuss. #GA_thenextlevel #minggu12 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 orang
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's Kitchen Nasi kebuli ini wajib banget dicobaa.. lebih enak daripada yang instan 👌👌🤩. Rasa rempahnya kuat.. bener2 nasi kebuli. Xander's Kitchen itu emang kalo share resep itu ga ada yang disembunyiin.. ga pelit ilmu 🤩🤩 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak

8 orang
1 jam 30 menit
Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Pelengkap Nasi Kebuli 🤩 Source : Yanti's Kitchen #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019

Nasi Kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Sabahul khair... alhmd pagi2 bisa ikutan posting rame2 @cookpad_id  tenanya " bukan nasi biasa" 😊 Terusterang sebagai wanita berketurunan Arab, saya baru pertama kali buat Nasi Kebuli, Kalo makan nasi kebuli mah sering, setiap ada acara dr keluarga abah slalu ada hidangan ini, ema saya yg org jawa aja jd ikut2an bisa dan sering bikin. 😁 Kin salah satu harapan yg trbesit dihati keciiiiiiil kang mas menikahi gadis berketurunan arab supaya bisa sering2 makan hidangan kearab2an ni. Dia fav banget sekali bikin satu wadah saji ini habis hampir separuhnya (doyan apa laper 😝😜) Maafkan ya kangmas, istrimu ni bru sempat buat sekarang ni setelah 7 tahun usia pernikahan kita 😂 Resep membuat Nasi Kebuli daging sapi ni hasil searching2 resep di cookpad & hasil saya telp ema minta resep dan caranya 😙😚😗 Nasi kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Majic com

Nasi Kebuli Majic com

Alhamdulillah Akhirnyaaa bisa bikin nasi kebuli sendiriii .. emeziiing banget .. bikinnya gampang ga serumit yg dibayangin cukup dimasak pake majic com dan nasinya jadiii wooww seneng banget ... kebetulan mas suami suka bgt sm nasi kebuli nah x ini ga usah jajan kebuli diluar lagi deh .. klo kepengen tinggal bikin sendiri puaaass maemnya 😁 ... oia diresep ini saya tambahkan lagi cengkeh, kapulaga dan pekak (bunga lawang) yg saya biarkan utuh biar aroma rempahnya lebih kuat Source: Dapoer OZNON (Erlinda)

Nasi kabuli

Nasi kabuli

Lagi kangen kampung halaman Bojonegoro., Bancaan weton mesti bikin beginian🤗

6 orang
2 jam
Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Suami udah lama pengen dibikinin nasi biryani, tapi beras basmatinya masyAllah yaa harganya sesuatu.. wkwkwk jadi di skip aja dulu 😜 Naah kebetulan waktu itu pernah liat di facebook ada yang share nasi kebuli magicom. Yaa hampir mendekati lah yaa, walaupun sebenernya lebih afdol pake beras basmati, xixi.. berhubung lagi males masak, jadi bikin ini aja deh sekali tekan tombol cook langsung jadi tinggal ditambah sambal, sama emping juga udah endolita 😋. Saya share ulang resepnya ya.. Source: Deti Zahra

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Source: xander’s kitchen #berburucelemekemas#resolusi2019

Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Pesanan khusus juragan yg emang doyan bgt nasi kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Yang lagi booming disini, tiap hari lewat feed ig terus. Lama2 kok jadi penasaran sama rasanya, akhirnya tadi buat deh dan mumpung ada sisa daging sate kambing walau cuma dikit 😅 Rasanya enak ternyata, untuk bumbunya aku pakai bumbu kebuli bubuk (bisa dibeli di olshop ya), untuk rasa hampir mirip nasi goreng kari 😋 Enak kok, mudah pula buatnya. Untuk daging g musti daging kambing, bisa sapi, ayam, sosis, dll Selamat mencoba 😊

Nasi kebuli

Nasi kebuli

8 porsi
Nasi kabuli gurih & praktis

Nasi kabuli gurih & praktis

simpen di sini sp tau bisa brmanfaat buat yg lainnya, nasi ini enk bngt wlpn hanya lauk telur dadar #PejuangGoldenApron2

Nasi kebuli kambing no ribet

Nasi kebuli kambing no ribet

Malem2 tiba2 pengen nasi kebuli, berhubung msih ada sisa daging qurban yaudahlah jam 9mlm maen2 didapur. Cuma sayang bumbu rempah2 nya pke yg ada aja di rumah. 😁😁😁

8 orang
Nasi Kebuli Ayam (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Ayam (Rice Cooker)

Salah satu olahan nasi yabg sering saya masak dirumah kalau lagi galau dan mentok ide 😁 #cookpadcommunity_borneo #pejuangGoldenApron2 #goldenapron2

Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Dari kemarin bercita-cita pingin nasi kebuli kambing ..Daging kambingnya habis dibikin sate sm anak-anak, tinggal daging sapi... Nemu resep yg cocok sesuai bahan daging yg ada dan cara praktis di yt CR Cook dg cara masak pk presto dan magic com...Mnrtnya aroma bumbunya ga menyengat.. mungkin krn disesuaikan dg jenis dagingnya ya... Klo utk daging kambing bumbunya mesti lebih kuat lagi aromatiknya.. Cek dulu ah etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad mana tahu ada yg kurang bahannya mau beli.. Alhamdulillah #daginghasdalam dan #santaninstan masih ada, #wortel buat acar ada juga Nasi kebuli mestinya lebih cocok pake beras basmati, krn tdk ada, jd pake beras solok, salah satu jenis beras dari sumbar yg sifatnya berderai, klo dikepal tdk lengket. Klo makan nasi kebuli ini wajib didampingi dg acar.. Jangan diskip acarnya, krn acar makin nambah nampol rasa nasi kebulinya.. Eh sampe lupa, ini ada nasi kebuli buat Mamah Cookpad & tim Cookpad juga, smoga mau mnerimanya, dan semoga tdk lupa memberi bonus #SutilCookpad 😍

6 orang