Nasi kebuli

Dipos pada March 22, 2022

Nasi kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: xander’s kitchen #berburucelemekemas#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli:

  1. 2 cup beras
  2. 350 gram daging sapi
  3. 1/2 buah bawang bombay (cincan kasar)
  4. 6 butir bawang merah (cincang kasar)
  5. 3-4 siung bawang putih (cincang kasar)
  6. 2-3 butir kapulaga
  7. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  8. 1-2 butir cengkeh
  9. 1-2 buah bunga lawang
  10. 2-3 sdm susu cair/santan
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1/2 sdm kari bubuk
  13. Secukupnya garam, gula dan air
  14. Bumbu halus:
  15. 3 buah cabe keriting merah
  16. 1/4 sdt adas
  17. 1/4 sdt pala
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli

1
Cuci beras rendam 5 menit.tiriskan
Nasi kebuli - Step 1
2
Cuci bersih daging, potong2
Nasi kebuli - Step 2
3
Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga sampai harum
Nasi kebuli - Step 3
4
Masukkan daging tumis sampai berbah warna masukkan kari bubuk
Nasi kebuli - Step 4
Nasi kebuli - Step 4
5
Tambahkan air, saus tomat, susu cair, beri garam, gula secukupnya masak sampi daging empuk. Jumlah air harus agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
Nasi kebuli - Step 5
Nasi kebuli - Step 5
6
Angkat daging yang sudah empuk dr dalam kaldu tiriskan lalu digoreng (saya pake happy call)
Nasi kebuli - Step 6
7
Gunakan sisa kaldu untuk memasak nasi. Tes rasa klk sudah pas br masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam kaldu. Klo air kurang tambahkan ya. Aron beras sampai kaldu habis terserap beras
Nasi kebuli - Step 7
8
Kukus beras sampai matang
Nasi kebuli - Step 8
9
Jadi deh nasi kebuli siap disajikan. Selamat makannn. Note : tambahkan bawang goreng saat penyajian 😊
Nasi kebuli - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep : Siva Alesha_Kitchen Kali ini agen rahasia dapat tugas buat recook masakan dari cookpaders di Borneo. Ini kelanjutan dari tugas keliling Bali & Sumatera. Dari clueΒ² yg dikasih, jawabannya adalah GULAI πŸ™Œ Jadi...kami dari tim #Wacana_Surabaya mencari resep yang ada hubungannya dengan gulai tadi dan dapatlah nasi kebuli. Nasi kebulinya ambil dari resepnya mbak Siva Alesha Kitchen (mirip nama anak saya hihi...oke skip 😁) Berhubung pemula banget bikin nasi kebuli plus diburuΒ² anakΒ² yg udah kelaperan berat, jadi nasinya kayak kebanyakan air jadi agak lembek. Oia pelengkap nasinya saya kasih sambel ya, maklum kalo orang Gresik makan ga pake sambel itu ga nikmat. Jadilah nasi kebuli cita rasa lokal (mohon dimaklumi ya πŸ˜‚) Oia kalo ditanya pengennya belajar masakan apa sih dari Kalimantan? Saya jawab Pengkang, karena selain namanya masih asing, sepertinya rasa makanannya unik πŸ˜† Note : nasinya cocok pake beras basmati... #Minggu10 #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #Cookpadcommunity_surabaya

3 orang
Nasi Kebuli resep Mertua (part kesekian)

Nasi Kebuli resep Mertua (part kesekian)

Kenapa part kesekian, karena mertua ngajakin masak nasi kebuli sudah ke sekian kalinya dan baru sempet aku up ke cookpad

Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Pengin makan yg agak beda biar anak suami ngga bosen dan lg nyoba masak pake beras basmathi

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Awal mula ingin traktir teman kantor suami kepikiran kenapa gak sajikan nasi kebuli saja. Ini kebuli ayam, bagi yang tidak menyukai kambing bisa di ganti dengan ayam.

20 porsi
2 jam
Nasi kebuli rumahan

Nasi kebuli rumahan

8 porsi sedang
Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Bosan makan ayam digoreng, ditumis direndang hadilah nasi kebuli ayam ala saya murmer dan enak pastinya

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Rasanya jempolan, aroma rempahnya mewah & harum semerbak... Gak nyangka bisa masak nasi kebuli juga.. dulu waktu masih punya warung makan, ga pernah nanyain resepnya ama tukang masak, cuma taunya nyuruh & nyicip aja πŸ˜› Source: dapurvy

Nasi Kebuli ala Dipy

Nasi Kebuli ala Dipy

#BikinRamadanBerkesan Sepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Dalam rangkas ulang tahun si kaka. Perdana bikin nasi kebuli memang agak riweuh bikinnya tp kebayar lah sama enaknya.... Saya pakai Iga kemudian nnt di goreng, Direbus pakai rempah2 dan sisa airnya dipakai untuk memasak nasi kebuli.Saya tambahkan sambal andalan saya. (Kecap manis + bawang putih cincang goreng + irisan cabe rawit) sok lah makin endeees pisan

Nasi Kebuli Magic Com #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Nasi Kebuli Magic Com #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Coba masak nasi kebuli di magic com ternyata enak...untuk daging aku pake daging sapi ya coz ga ada daging kambing seperti kata pepatah ga ada daging kambing 🐐...daging sapi 🐴 pun jadi πŸ˜„ #BikinRamadanBerkesan

Nasi kebuli daging kambing magic com🍚🐏

Nasi kebuli daging kambing magic com🍚🐏

Bikin nasi kebuli pertama kali di bulan puasaπŸ˜… No icip2 hanya pke ilmu kira2. Alhamdulillah hasilnya pas mantap😍😍

3-5 porsi
60 menit
Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar wajib banget nih ada di nasi kebuli biar rasanya semakin nampol

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Paling suka kreasi macam macam nasi mulai dari nasi kuning, nasi uduk, nasi langgi dll. Kali ini saya mencoba memasak nasi kebuli dengan bahan daging sapi... ternyata sedap sangat apalagi dilengkapi dengan macam macam pelengkapnya 😘😘 Source : cici Xanders Kitchen #kreasinasi #antiribet #mingguke29 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Semarang #bagikaninspirasimu

32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

Bismilah ceritanya saya mau ikutan ngerain even #KurasKulkas nih , edisi ngabisin daging biar g lama mengkristal di flizer πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… , dan edisi ngabisin bumbu dikulkas biar para bawang dan teman temanya g sampe bertunas dan menjadi fosil didalamnya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… yuk cusss langsung kita olah aja jadi makanan yg super lezat . Kali ini saya bikin Kebuli Kambing Spesial dengan porsi lengkap plus acar merahnya 😍😍😍 Sebelumnya saya mau bagi tips agar daging kambing nggak bau prengus saat di olah πŸ‘‰ Jangan pernah cuci daging kambing dengan air yg mengalir / dari keran , karena cara ini bisa membuat aroma prengus keluar saat nanti diolahnya πŸ‘‰ cara membersihkan / mencuci daging kambing adalah dengan di rebus, siapkan dipanci lalu didihkan setelah bener bener mendidih baru masukan daging kambingnya rebus sekitar 10 menitan lalu angkat , buang airnya , sisihkan dagingnya ,ini sebagai pengganti mencuci daging nya πŸ‘‰ proses pengolahan selanjutnya juga sama yaa didihkan air untuk merebus daging setelah mendidih baru masukan daging kambingnya lalu masukan bahan bumbu nya di jamin olahan kambing g akan bau prengus πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Selamat Mencoba 😎😎 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 - 10 porsi
2 Jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Coba perdana

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's kitchen #BikinRamadanBerkesan Saya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt πŸ‘Œ dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan. Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

8 porsi
2 jam
Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet

Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet

menu ini wajib ada dihari raya baik ied fitri ataupun ied adha, entahlah tradisi dr mana ya hahahhahaha biasanya nitip budhe masaknya tinggal ambil aja, nah... karna tuntutan suami n anak mau nya makan buanyak sehari 3*1 makan kabuli terus selama 2 hari hahahaha masa' nitip nya masaknya sebegitunya hihihihihi (bahasa jawanya "sungkan" xixixi) karna tuntutan yah mau g mau harus bisa n harus enakkk hihihi resep ini g ribet fokus diprosesnya ya mom... tapi namanya bikin nasi kabuli yah pasti ribet hahahaha... semangat pantang menyerah demi keluarga... cie cie cie... lets go cooking mom...