Nasi Kebuli

Dipos pada March 14, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama makanan khas Timur Tengah, akhirnya nodong resep ke temen orang Arab😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 1 kg Daging Kambing
  2. 1 kg Beras Basmati
  3. 1 Santan Kara ukuran besar (harga 9rb)
  4. 1 Susu UHT Ultra kemasan sedang
  5. 1 Liter Air
  6. Bumbu Halus
  7. 8 Siung Bawang Merah
  8. 5 Siung Bawang Putih
  9. 1 Siung Bawang Bombay
  10. 3 Buah Tomat
  11. 4 Buah Cabe Hijau Besar
  12. Bumbu Rempah - rempah
  13. 1 sdt cengkeh
  14. 1 sdt jintan
  15. 1/2 butir Kapulaga
  16. 1 sdt Ketumbar
  17. 2 batang Kayu Manis
  18. 1 sdt Peka/Bunga Lawang
  19. 2 Lembar Salam
  20. 2 Batang Sere
  21. 2 Batang Salam Koja
  22. 2 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Haluskan semua bumbu halus kecuali kecuali Peka,Kayu Manis,Salam, Sere,Salam Koja,Daun Jeruk. Tumis sampai wangi. Lalu masukan tomat yang sudah dihaluskan dan tumis sampai kering lalu tambahkan semua rempah-rempah yg blm dihaluskan.
2
Tambahkan air 1 liter,kara, susu ultra uht kotak kecil. Masak bumbu kebuli sampai mendidih (lebih enak nginep semalam sambil diangetin)
3
Beras 1kg dicuci bersih, lalu dikukus 1 menit. Bumbu dipanaskan kemudian campur beras yang sudah dikukus campurkan sama bumbu santan kebuli yang sudah dihangatkan dalam keadaan panas semua.
4
Ketika sudah dicampurkan antara beras dan bumbu,tutup rapat agar panasnya rata. Dan proses aron bagus diamkan 10 menit. Setelah di aron, nasi dikukus selama setengah jam.
5
Nasi kebuli yang sudah dikukus, nasi kebuli yang sudah matang dan masih panas taroh baskom bersih. Tambahkan 5 sdm mentega atau minyak samin. Satu genggam bawang goreng, 1 sdt merica dan sedikit garam aduk hingga rata. Kambing bisa dibakar atau digoreng.
6
Tambahkan pelengkap sambel bawang dan acar. Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Makan nasi kebuli tanpa acar berasa ada yang kurang kan yaa, hehehe.. jadi bikin acar Merah ini deh, seger banget karena ada nanas nya. Resepnya dari IG ci Jun 😍😍😍 Source: IG @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Pak Suami ngasih challenge buat bikin nasi kebuli. Dan challenge pun diterima. Hampir menyerah karena bahan dan prosesnya super ribet. Sampai akhirnya ketemu lah channel youtube chef salimoz. Liatin step by step caranya. Akhirnya mantap untuk di eksekusi. Recipe Source: Channel youtube chef salimoz

Nasi kebuli ala bunda nafisah

Nasi kebuli ala bunda nafisah

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Punya bumbu kebuli siap pakai dari mama mertua, dibikin nasi goreng buat makan malem atau sarapan enak juga. Bisa nambah terus-terusan nih saking enaknya.. Bikinnya juga mudah kok..

Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Pengin makan yg agak beda biar anak suami ngga bosen dan lg nyoba masak pake beras basmathi

Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Nasi Goreng simpel dengan aroma khas nasi Timur Tengah bikin sarapan jadi tambah spesial. Nasi Goreng Kebuli kali ini aku bikin dg daging sapi, tapi kalo mau tanpa daging juga rasa tetap enak ya.. Jangan lupa mampir dan subscribe YouTube Channel : Okta Purnamalisa Instagram : @otamalisa

Nasi Kebuli Arab

Nasi Kebuli Arab

Karena suka banget memasak, hihi

3-4 orang
-+ 2 jam
Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker

Pengalaman pertama masak Nasi Kebuli dan Alhamdulillah hasil memuaskan, suami senang buka puasa dengan masakan requestnya ini. Saat suami bilang enak, lebih enak dari buatan bu dapur, melayang lah hati ini dibuatnya 🤣

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Untuk menikmati sajian ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah yukkk #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Nasi Kebuli Ayam (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Ayam (Rice Cooker)

Salah satu olahan nasi yabg sering saya masak dirumah kalau lagi galau dan mentok ide 😁 #cookpadcommunity_borneo #pejuangGoldenApron2 #goldenapron2

Nasi kebuli🤗

Nasi kebuli🤗

Foto d ambil pada saat ada pesenan Minggu lalu🤗😁

Nasi kebuli komplit

Nasi kebuli komplit

Pada resep ini aku hanya fokuskan pada nasi kebulinya saja krn semuanya da pernah aku share pd resep" ku yg lalu, cocok sekali tuk buka bersama keluarga atau untuk antaran dimlm 22 kita puasa#siapramadan

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

3 orang
Nasi kebuli ayam homemade

Nasi kebuli ayam homemade

Nasi kebuli dengan semur daging sapi dan telur

Nasi kebuli dengan semur daging sapi dan telur

Nasi kebuli ini menggunanakan bahan bubuk kebuli merk noni (saya beli di toko arab yang menjual souvenir haji)

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

#CABEKU #bamasakjosantan

10 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli nya MbakNok

Nasi Kebuli nya MbakNok

Bismillah, minggu ke 16... 19092020. Saya gabung di cocomba kurang lebih pas ramadhan thn ini. Pokoke sebelum golden apron 3 dimulai. Dari beberapa bulan itu saya dapat kesempatan cooking class gretong dari cookpad 🥰, seru khan, apalagi bisa ketemu temen baru, yg tadinya saya gak pernah nyoba jadi mencoba juga dan dapat resep baru untuk keluarga. Kebetulan nich, cocomba mau ngadain ngariung via zoom online, nah dsuruh siapin resep untuk potluck, baiklah...kebetulan saya punya simpenan resep yg lupa dikirim waktu itu, sepertinya cocok dikirim sekarang. Siapa tau bisa jd inspirasi botram 😀, yaaa... kalo orang bandung biasanya ada yg namanya botram disetiap ngariung 😁(saya juga baru tau kata itu semenjak dsini) yaitu semacam makan bersama. Nah saya mau bawa nasi kebuli sama ayam panggang. Untuk nasi kebuli saya pake bumbu dari hasil cooking class yg kebetulan chefnya dari Cocomba juga 😎 yaitu mba Tania Helena ❤️. Untuk pasangan nasi kebuli saya pake ayam panggang, Berikut resep ayam panggang favoritku 👉 https://cookpad.com/id/resep/13094168-ayam-kecap-pedes?invite_token=7tnfntGc5dG87JcKQcJifmeh&shared_at=1600467701 Duhhh semoga dapat seat buat ngikutin ngariung cocomba, soalnya cuma ada 50 seat. #PejuangGoldenApron3 #Cocomba_Ngariung

8 orang
1,5 jam
Nasi Kebuli AKA Nasi Qabli

Nasi Kebuli AKA Nasi Qabli

Nasi Kebuli ini sebenernya di Arab juga ga ada, ada yang menyamakan dengan Nasi Qabli atau Nasi Kabsah tapi juga enggak sama banget sih hihihi😊 gatau gimana, Nasi Kebuli termasuk Nasi Arab paling tenar di Indonesia hahahah😁mungkin dari segi rasa dianggap paling pas ama selera lidah orang indonesia yang suka cenderung agak manis dan kuat bumbu ya😊 saya pakai daging iga kambing tapi dipotong sesuai porsi orang Indonesia aja ya ehhehe rasa alhamduliLlah banyak yang bilang enak ajiiib nikmeh😋saya bawa ama salad kacang Arab kemarin, alhamduliLlah semua tandas alhamduliLlah wa syukuriLlah atas semua nikmat Allah pada kita yang tak berkeputusan dan tak berkesudahan, semua simultan kita terima subhanaLlahi wabihamdiH Allah Maha Baiiiiiiiiiiiiiiiik banget ama saya😊🌸🍀ama kita semua, terimakasih tak berhingga yaa Kariimur Rohmanir Rohiim

Nasi Kebuli Kari Kambing

Nasi Kebuli Kari Kambing

Kalau ga suka pakai kambing, boleh diganti dengan daging sapi atau ayam. Tapi kalau pakai daging ayam tidak perlu diungkep ya 😊. Skip aja lgsg ke step selanjutnya 🤗 selamat mencoba