Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Dipos pada March 14, 2022

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Merah (Acar Nasi Kebuli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan nasi kebuli tanpa acar berasa ada yang kurang kan yaa, hehehe.. jadi bikin acar Merah ini deh, seger banget karena ada nanas nya. Resepnya dari IG ci Jun 😍😍😍 Source: IG @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Merah (Acar Nasi Kebuli):

  1. 2 buah mentimun, potong2 sesuai selera
  2. 1 buah wortel, potong2 sesuai selera
  3. 3 slice potongan nanas, potong2 sesuai selera
  4. 250 ml air
  5. 1/2 buah bawang Bombay (me: skip)
  6. 2 buah tomat, buang bijinya, potong2 sesuai selera
  7. 3 buah Cabai hijau besar, iris2 bulat
  8. 10 siung bawang merah, ukuran kecil, potong2 sesuai selera
  9. Secukupnya cabai rawit utuh
  10. Secukupnya gula, garam, dan cuka
  11. Secukupnya air perasan jeruk lemon
  12. Bumbu Halus:
  13. 10 buah cabai merah keriting
  14. 10 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

1
Siapkan bahan2nya yang sudah dipotong2
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 1
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 1
2
Ulek/blender bumbu halus
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 2
3
Masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci bersama air. Beri garam dan gula secukupnya. Lalu masak hingga mengental, aduk2 hingga rata (teksturnya seperti saus Bangkok). Matikan kompor dan Angkat. Biarkan hingga hangat kuku, lalu tambahkan cuka dan perasan air jeruk lemon secukupnya. Aduk rata
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 3
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 3
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 3
4
Bahan2 yang sudah dipotong2 tadi, campur dalam satu wadah. Lalu tuang saus/sambal cabai yang sudah dimasak tadi. Aduk2 hingga rata. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 4
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 4
5
Keluarkan dari kulkas dan siap disajikan sebagai pelengkap nasi kebuli/nasi Mandhi/sesuai selera
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 5
Acar Merah (Acar Nasi Kebuli) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Salah satu olahan nasi khas timur tengah favorit keluarga kami. Kebetulan tanggal 2 Setember hari milad paksu, biasa bikin nasi kuning. Tapu request anak2 minta dibuatin nasi kebuli. Karena dadakan ga sedia beras basmati, beras cap rumah limas pun jadi. Hehehe...

Nasi kebuli ekonomis

Nasi kebuli ekonomis

Nasi kebuli termudah

Nasi kebuli termudah

Coba2 akhirnya enaak

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Saya pertama makan nasi kebuli saat bulan Ramadhan kemarin, hari ini kangen pengen sekali makan, karna penasaran juga dengan resepnya makan saya cari resep dari Google dan saya kombinasi kan dengan selera saya.. Mudah2an bisa membantu.. Happy cooking

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Punya bumbu kebuli siap pakai dari mama mertua, dibikin nasi goreng buat makan malem atau sarapan enak juga. Bisa nambah terus-terusan nih saking enaknya.. Bikinnya juga mudah kok..

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

3 orang
Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

Nasi Kebuli Ayam ala Sasa

Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

22. Nasi Kebuli Kukus/Rice Cooker 😍

22. Nasi Kebuli Kukus/Rice Cooker 😍

Suami suka banget sama nasi kebuli. Lah aku rang sunda -,- tapi yowes dicobaaaa. Ini kali kedua masak ya Bun.

5-6 porsi
Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Masih edisi #kuraskulkas yaa.. Kali ini saya membuat nasi kebuli daging sapi.. Kenapa sapi? Karena saya cuma punya stok daging sapi.. Hehe.. Resep ini boleh di ganti dengan daging kambing kalau ada..

6-7 porsi
Nasi merah kebuli

Nasi merah kebuli

Karena kemarin ada temen suami yang ngasih nasi kebuli jadi aku pengen buat nasi kebuli versi aku dengan pakai beras merah, kalo pakai beras merah airnya agak banyak.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Alhamdulillah rasanya enak, sampai nambah terus 🙂 #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
45-60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ada pemberian nasi kebuli instan dari seorang teman, trus saat idul kurban kemarin ada daging domba juga rasanya klop banget klau dipadu padankan, kita cukup tambah2 resep bumbu sedikit sdh enak banget

5 porsi
1 jam
Nasi Kebuli 1

Nasi Kebuli 1

Bismillah Nasi kebuli time !! Daging bs dimasak bersamaan dengan bumbu nasi kebuli. Atau juga dimasak terpisah. #SiapRamadhan 23/05/19

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Seneng bikin nasi kebuli, anak2 lahap maemnya. Resep dari fibercreme_tv yang sudah saya modifikasi sedikit. Jd sedikit ada perubahan dari resep aslinya.

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Tiba2 Si bapak minta di bikinin Nasi Kebuli..syg nya cuma punya stok Daging sapi di kulkas..ya sudah kita eksekusi saja..

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Karna stok bahan masak cuma ini aja. Yasudah dibikin nasi kebuli saja hhe. #PejuangGoldenApron3