Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam:
- Bahan :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12-14 bagian
- 500 gr beras
- 500 ml air
- 50-75 gr kismis, cuci bersih
- bawang goreng untuk taburan
- 3 batang kayumanis
- 3 batang serai, memarkan
- 8 butir cengkih
- 4 butir kapulaga
- 3 butir bunga pekak/bunga lawang/star anise
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (saya nggak pake)
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 butir biji pala
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli ayam


