Nasi kebuli ayam

Dipos pada March 12, 2022

Nasi kebuli ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam, potong menjadi 12-14 bagian
  3. 500 gr beras
  4. 500 ml air
  5. 50-75 gr kismis, cuci bersih
  6. bawang goreng untuk taburan
  7. 3 batang kayumanis
  8. 3 batang serai, memarkan
  9. 8 butir cengkih
  10. 4 butir kapulaga
  11. 3 butir bunga pekak/bunga lawang/star anise
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk (saya nggak pake)
  14. Bumbu halus :
  15. 10 butir bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1/2 butir biji pala
  18. 3 cm jahe
  19. 1 sdm ketumbar sangrai
  20. 1 sdt merica butiran sangrai
  21. 1/2 sdt jinten sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli ayam

1
Cuci bersih ayam sisihkan
2
Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata. Tuangi 400 ml air dan tutup wajan. Masak sampai ayam menjadi empuk. Cek rasanya, jika kurang garam bisa ditambahkan.
Nasi kebuli ayam - Step 2
3
Angkat ayam dari air kaldu. Sisihkan
4
Campur beras dan air kaldu di dalam baskom rice cooker. Tambahkan garam dan air secukupnya jika perlu. Tekan tombol "cook" dan biarkan sampai nasi matang. Jika tombol cook sudah padam, masukkan kismis dan aduk sampai rata. Tutup kembali rice cooker dan biarkan sampai kismis menjadi mekar dan lunak.
Nasi kebuli ayam - Step 4
5
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam sampai matang dan agak kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan nasi kebuli bersama ayam goreng.
Nasi kebuli ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Sumber resep dr dapurVy

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Masakan timur tengah rasa jawa tengah..😁 resep nasi kebuli ala solo ini sih, bumbu rempahnya soft aja.. Resep acar setelah resep ini yaa.. Ini jadi menu lebaran alternatif di rumah saya di th 2019. Karna sesungguhnya opor ayam sudah ada ditiap rumah yg kita datangi..πŸ˜†takut mblenger

Nasi kebuli daging kambing

Nasi kebuli daging kambing

Baru pertama kali masak nasi kebuli tapi rasanya pas weunakk gak kurang langsung hbis buat buka puasa sama suami sukaakk bngettt Dan berkat nasi kebuli ini suami saya jg pertama muji kalau masakan saya weunak bangettt katanya senengnyaa#cookpadindonesia#siapramadan#MasakItuSaya#bagikaninspirasimu

2 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kata suami kangen makan nasi briyani waktu brgkt haji, kebetulan punya daging kambing jadilah istri tergibta ini bikinin makanan ala timur tengah ini ❀️

Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)

Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)

15/04/2018. Udah cookmark ini sejak resepnya booming taun lalu saat event #kitaberbagi Idul Adha,baru kesampean bikin sekarangπŸ™ˆ. Di resep asli pake daging sapi,saya ganti ayam karena adanya ayamπŸ˜…. Tetep syedaap... Source : Bu Erlinda (Dapoer OZNON),saya bikin porsi lebih banyak dari resepnya beliau,tp saya tulis sesuai resep aslinyaπŸ™. Special utk posting rameΒ² Aneka Nasi🍚.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Baru pertama kali coba masak nasi kebuli ini, resep dari 2 sumber yang saya gabungkan menjadikan masakan ini jadi enak.

10 porsi
1 setengah jam
Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Sudah beberapa kali nyoba nasi kebuli dan saya suka dan hari ini akhirnya hari ini memberanikan diri untuk mencoba πŸ˜† Recook resepnya olive bunda qonita

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Masih edisi #kuraskulkas yaa.. Kali ini saya membuat nasi kebuli daging sapi.. Kenapa sapi? Karena saya cuma punya stok daging sapi.. Hehe.. Resep ini boleh di ganti dengan daging kambing kalau ada..

6-7 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Fotonya jelek banget yaaaa, maafπŸ˜…. Foto diambil pΓ s jam dua belas malam. Jd judul yg cucoknya adalah nasi kebuli jam 12 malam😁 Ini resep untuk 2 kg beras. Kebetulan untuk di bawa arisan. Dan tante dirumah kalau ditanyain resep makanan selalu ngasihnya dalam jumlah untuk porsi yg banyak. Makluuum soalnya dese tukang catering yg suka siapin makanan untuk acara pesta dalam jumlah yg banyak😁. Jadi bumbunya dikira kira aja kalau mau masak untuk konsumsi keluarga. Ini nasi kebuli daging ayam Lebih enak kalau menggunakan daging kambing atau sapi.Saya special masak dgn menggunakan daging ayam karena ada teman arisan yg beragama Hindu dan tidak makan sapi πŸ˜‰Oh saya disini menggunakan minyak Samin untuk campuran nasi kebuli. Kalau gak punya bisa pakai mentega juga. Blueband buat saya recommended banget, karena rasa gurihnya. Dan saya masak paling jarang pakai penyedap seperti Royco, Maggie etc kalau gak harus. Saya cuma mengandalkan gula sebagai penyedap. Tapi kalau mau pakai penyedap bisa ditambahkan penyedap yg rasa sapi ya.

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Karna stok bahan masak cuma ini aja. Yasudah dibikin nasi kebuli saja hhe. #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli #pr_BukanNasiBiasa

Sabahul khair... alhmd pagi2 bisa ikutan posting rame2 @cookpad_id temanya " bukan nasi biasa" 😊 Terusterang sebagai wanita berketurunan Arab, saya baru pertama kali buat Nasi Kebuli, Kalo makan nasi kebuli mah sering, setiap ada acara dr keluarga abah slalu ada hidangan ini, ema saya yg org jawa aja jd ikut2an bisa dan sering bikin. 😁 Kin salah satu harapan yg trbesit dihati keciiiiiiil kang mas menikahi gadis berketurunan arab supaya bisa sering2 makan hidangan kearab2an ni. Dia fav banget sekali bikin satu wadah saji ini habis hampir separuhnya (doyan apa laper 😝😜) Maafkan ya kangmas, istrimu ni bru sempat buat sekarang ni setelah 7 tahun usia pernikahan kita πŸ˜‚ Resep membuat Nasi Kebuli daging sapi ni hasil searching2 resep di cookpad & hasil saya telp ema minta resep dan caranya πŸ˜™πŸ˜šπŸ˜— Nasi kebuli Daging Sapi #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Aromatik dan rasanya gurih... sangat menggugah seleraπŸ˜‹

Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Punya ayam goreng tinggal 2 potong, enak nih di buat campuran nasi goreng, pengin nasi goreng yang beda, kaya nasi kebuli gitu 😁, pernah sempet nyatet resep nasi kebuli dari majalah dan memang banyak rempahnya loh, akhirnya cobain masak nasi goreng kebuli ala-ala 😘, karena ga pernah dan belum pernah masak nasi kebuli jadi dirumah jarang ada stok bumbu rempahnya πŸ˜…, πŸ€” di akalin aja kali ya pake bumbu kambing, pas banget dirumah lagi ada stoknya 😁, dilihat dari komposisi bumbu kambing udah mirip banget bumbu kebuli, ada ketumbar, jinten, merica, adas, pala, cengkeh, kapulaga, kunyit, penyedap, tapi biar lebih mantep aku tambahin lagi ketumbar, lada, dan kunyitnya, juga bumbu pelengkap lainya, ga perlu lama lagi yuk langsung segera aksi 😊

26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

_05.06.2018_ Mungkin bumbunya terlihat banyak...tp kalau sudah dicoba...malah terlihat sangat mudah sekali...insyaaAllah dijamin maknyuss.... soo yummy... Daripada beli di restauran..mahal harganya, mending buat sendiri di rumah, banyak pula jadinya...

5 porsi
20 menit
Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Tiba2 Si bapak minta di bikinin Nasi Kebuli..syg nya cuma punya stok Daging sapi di kulkas..ya sudah kita eksekusi saja..

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Alhamdulillah rasanya enak, sampai nambah terus πŸ™‚ #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
45-60 menit
Nasi Kabuli magicom Instan Praktis

Nasi Kabuli magicom Instan Praktis

Cocok banget di lidah anak anak...😘😘😘 Apa lg orang dewasaa yaa kaann....πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ