Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Fotonya jelek banget yaaaa, maaf😅. Foto diambil pàs jam dua belas malam. Jd judul yg cucoknya adalah nasi kebuli jam 12 malam😁 Ini resep untuk 2 kg beras. Kebetulan untuk di bawa arisan. Dan tante dirumah kalau ditanyain resep makanan selalu ngasihnya dalam jumlah untuk porsi yg banyak. Makluuum soalnya dese tukang catering yg suka siapin makanan untuk acara pesta dalam jumlah yg banyak😁. Jadi bumbunya dikira kira aja kalau mau masak untuk konsumsi keluarga. Ini nasi kebuli daging ayam Lebih enak kalau menggunakan daging kambing atau sapi.Saya special masak dgn menggunakan daging ayam karena ada teman arisan yg beragama Hindu dan tidak makan sapi 😉Oh saya disini menggunakan minyak Samin untuk campuran nasi kebuli. Kalau gak punya bisa pakai mentega juga. Blueband buat saya recommended banget, karena rasa gurihnya. Dan saya masak paling jarang pakai penyedap seperti Royco, Maggie etc kalau gak harus. Saya cuma mengandalkan gula sebagai penyedap. Tapi kalau mau pakai penyedap bisa ditambahkan penyedap yg rasa sapi ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli:
- 2 kg beras
- 500 gr Daging ayam (potong sesuai selera)
- 250 gr bawang merah (iris tipis)
- 400 ml santan (kalau dirasa kurang bisa ditambah)
- 100 gr bumbu gule bubuk siap jadi (bagi dua)
- 1 batang kayu manis
- 5 butir kapulaga
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 250 gr bawang putih
- 100 gr jahe
- Bahan taburan:
- 200 gr bawang goreng
- 3 sdm minyak Samin (lebih juga boleh)
