Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada March 10, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 2 Cup beras (Cup yg biasa dpt dr magic com). Cuci bersih dan rendam sekitar 1 jam
  2. 1/2 Kg Ayam (Potong sesuai selera)
  3. 1 Sachet bumbu kare instant (Saya pakai merk bamboe)
  4. 1 batang serai geprek
  5. 3 Lembar daun jeruk
  6. 1 Lembar daun salam
  7. 2 Biji kapulaga
  8. 3 Biji cengkeh
  9. 1 buah keningar (kira_kira 2cm)
  10. 1 Sdm Pasta tomat
  11. 1/2 Buah bawang bombay (cincang)
  12. 1 Sdm mentega (Boleh diganti minyak goreng)
  13. 1 Bungkus santan instant (Saya pakai kara)
  14. Garam, penyedap rasa/MSG (Saya tdk pakai)
  15. 2 Gelas belimbing air panas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Nyalakan kompor. Lelehkan mentega atau pnskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Tambahkan pasta tomat. Setelah itu masukkan bumbu kare instant, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga, keningar, dan cengkeh aduk hingga aroma rempah2 nya tercium.
2
Jika bumbu sudah harum, masukkan potongan ayam dan aduk pelan2. Setelah itu masukkan air panas. Aduk2 merata biar bumbu meresap kedlm ayam. Jika ayam sdh empuk, angkat dan sisihkan.
3
Sisa kaldu bumbu tadi, tambahkan santan. Boleh ditambahkan garam atau penyedap rasa jika rasa belum dirasa pas. Setelah itu masukkan beras yg sudah di cuci bersih dan direndam tadi. Aduk rata sampai air menyusut.
4
Panaskan kukusan. Kukus beras yg sdh dibumbui td selama 35menit.
5
Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg td di sisihkan. (Boleh garing, Boleh setengah matang menggorengnya)
6
Nasi kebuli ayam siap disajikan. Sajikan bersama taburan bawang goreng, acar timun dan emping/melinjo.
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
7
Bisa untuk jualan juga bun dan dikemas cantik seperti ini.
Nasi Kebuli Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka #Nasi

Nasi Kebuli Sapi #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka #Nasi

Nasi kebuli sapi ini di recook dari @bunda titi, walaupon baru pertama kali buat tapi rasanya langsung cocok di lidah. Tipsnya karena memasak nasinya menggunakan air kaldu sapi yg berlemak jadi tambahkan sedikit air lg dari takaran memasak nasi biasa.

Nasi kebuli Ayam rumahan

Nasi kebuli Ayam rumahan

Untuk pelengkap bisa sesuai selera ya saya pake pelengkap bergedel,ayam goreng,krupuk dan sambal Resep saya share untuk nasinya dijamin gurih dan simpel πŸ˜†πŸ˜

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Penasaran dengan nasi kebuli, buatan sendiri.

Nasi Kebuli Sapi Ricecooker

Nasi Kebuli Sapi Ricecooker

Source : Michico Octavian Lagi bingung mau masak apa..lihat2 cookpad akhirnya diputuskan masak nasi kebuli..keliatannya gampang..yuk mari dicoba

5 piring
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah.., Resep hasil gemblengan dari ibu tercinta yang g bisa beli ato pesen makanan di rumah makan. Karena ibu g bisa konsumsi olahan masakan yang mengandung vetsin dan atau sejenisnya. Pun disebabkan ibu sangat selektif dalam memilih tempat makan (jika terpaksa, seperti bepergian dalam waktu lama), terutama masalah higienitas. Sebaliknya, ibu juga sangat gemar berpetualang di bidang kuliner. Apalagi jika udah menyangkut masakan khas Nusantara dan Timur Tengah. Atas dasar memenuhi kebutuhan petualangan ibu tersayang, maka setiap kali ibu udah mupeng pada satu item masakan,mau tidak mau saya yang ketiban sampur buat uprek di dapur menemani ibu bongkar pasang resep agar sesuai di lidah. Nasi kebuli ini sangat cocok di santap dengan pendamping daging kambing panggang atau kambing masak kecap (resep terpisah). Gak bakalan rugi buat nyobain resep ini.... 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan

4 - 6 orang
1 jam 20 menit
Nasi Kebuli Simple Super Endess

Nasi Kebuli Simple Super Endess

Kali ini aku gapake basmati,soalnya lagi pengen bgt bgt makan kebuli,tapi malas nunggu2 nyari basmati dulu πŸ˜‚ ini resep super simple yg gampang dimengerti 😍 #imbikmemasak

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setiap mau buat selalu maju mundur karena si kecil yg susah ditinggal lama klw masuk dapur. Berhubung anaknya lagi anteng, saatnya eksekusi... Fyi, ini maskan kesukaan sya. Dulu sering banget buat dan jd menu andalan. Pokoknya yummy....

Nasi merah kebuli

Nasi merah kebuli

Karena kemarin ada temen suami yang ngasih nasi kebuli jadi aku pengen buat nasi kebuli versi aku dengan pakai beras merah, kalo pakai beras merah airnya agak banyak.

Nasi Kebuli Sederhana πŸ› #fooddeha

Nasi Kebuli Sederhana πŸ› #fooddeha

#justshare #reseppertamaku😊

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Naaah ini resep yang sesuai versi original nya yaaa .. pakai daging kambing .. kesampaian juga bisa bikin nasi kebuli yang endeuuss ga pake ribet n mudah banget karena tinggal tumplek blek di rice cooker trus tunggu mateng deh hehehe . Dan ini daging kambing nya lembut loeeh!! Rahasia lembutnya itu ada di eksekusi awal daging ya gengs .. jadi untuk daging itu, terutama kambing, sebaiknya tidak dicuci alias tidak terkontaminasi air .. karena justru kalau kena air akan menyebabkan daging berbau lebih kuat, juga lebih alot (hingga mesti direbus berjam-jam) dan malah memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat . Selain browsing .. ilmu ini juga yang diajarin sama Chef Suhu. Awalnya Bian juga sempet ragu tapi pas dicoba memang beda banget tekstur dagingnya .. jauh lebih lembut

Nasi Minyak / Nasi Kebuli (masakan rumah sederhana)

Nasi Minyak / Nasi Kebuli (masakan rumah sederhana)

Ini nasi minyak ala2 saya.. Bisa dimakan pake laok apa aja sih, karena nasinya uda gurih jd cocok2 aja dilaok in suka2 kita. Kalo saya ini saya paduin ama kare kambing plus acar segar.

Nasi Kebuli Kari Kambing

Nasi Kebuli Kari Kambing

Kalau ga suka pakai kambing, boleh diganti dengan daging sapi atau ayam. Tapi kalau pakai daging ayam tidak perlu diungkep ya 😊. Skip aja lgsg ke step selanjutnya πŸ€— selamat mencoba

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Punya sisa daging dan tulang kambing yang dikasih tetangga waktu idul adha kemarin. Biar gak bosen dibuat krengsengan, kali ini bikin nasi kebuli ajaa. Resepnya pake punya Ci Jun Xander's Kitchen tentunyaa, home cooked yang udah terpercaya resepnya seantero jagad maya. Xixixii.. Emang enaak bangett, gak usah ke RM lagii untuk makan nasi kebuli. Bikinnya juga gak ribet, apalagi aku pake magicom jadi bisa ditinggal ngerjain yang lain... . . #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

8 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Tbh, ini pertama kalinya saya "main" sama rempah-rempah ginian. Sebagai pemula, sebenernya rada deg deg serrr pas mau bikin ini. Tapi karna papa request pengen makan nasi kebuli, jadi ayok deh berburu resep kesana kemari. Alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan dan aromanya sangat menggodaπŸ‘Œ

5 porsi
1 jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Masih ada sisa daging kambing qurban 😁,pengen bikin nasi kebuli ada resep yang gampang dari panutan ku dalam hal masak memasak @dapurvy.ini enak sampai2 anakku bilang berulang kali nasi kebuli bikinan bunda enak kali.tadi nasi aq kukus lagi ya soalnya udah tombol warm tapi nasinya masih keras jadi kukus dikukusan 25 menit

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Smua serba dadakan buat ini masakan #antiRibet# #cookpad#

Nasi Kebuli Beras Merah

Nasi Kebuli Beras Merah

Ceritanya weekend ini mau ngabisin stok beras merah sama brown rice karena takut keburu ada kutunya, untuk resep ini saya gak pakai ayam atau daging karena males keluar buat belanja.

4 porsi
Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Sumber resep dr dapurVy

Nasi Kebuli anti gagal

Nasi Kebuli anti gagal

Saking pengennya abis berbuka makan malam menu timur tengah. Mau pesen lewat ojek online tp restonya jauuuh aja dr rumah kan kesian abang ojolnya ya. Mana Semarang terik banget. Yawdah akhirnya bikin sendiri aja. Pake bahan2 yg ada di rumah yang penting #MurahMeriah dan rasanya ga kalah kayak yg di resto #SiapRamadan πŸ€—