Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli iga bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli iga bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli iga bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli iga bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli iga bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli iga bakar memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen olah sisa iga di frezer...ada resep nasi kebili iga ala bunda qori jd inspirasi sy...cm ini agak kebanyakan ditambahkan air pas mau dimasak jd lah agak lembek..tp cucok jg sih ama anakku yg msh kecil..cm kta anakku pedess yaa mgkn dr bumbu kari aja..jgn bnyak2 utk anak kecil yaa bun skedar tau rasa aja..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli iga bakar:
- 500
- 1/2 kg iga sapi
- 3 sdm penuh bubuk kari merk apa aja klo sy kupu2
- 8 bawang putih
- 8 bawang merah
- 3 btg sereh
- 1/2 sdt lada
- 5 kapulaga
- 5 cengkeh
- 3 ruas kayu manis
- 2 cm jahe keprek
- 2 cm kunyit keprek
- 1 sdm margarin
- Garam dan air seckupnya
- 3 daun salam
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- Utk acar:
- 3 buah timun potong kotak
- 1 buah tomat cincang
- 1 bawang merah cincang
- 1 wortel cincang
- Cuka garam dan gula serta air hangat seckupnya
- Utk pedas acar sy tambahkan 1 sachet bon cabe
- 1 blok maggi blok