Nasi Kebuli 1

Dipos pada March 25, 2022

Nasi Kebuli 1

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli 1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli 1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli 1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli 1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli 1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli 1 memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Nasi kebuli time !! Daging bs dimasak bersamaan dengan bumbu nasi kebuli. Atau juga dimasak terpisah. #SiapRamadhan 23/05/19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli 1:

  1. 1 kg beras basmati (sy beras biasa campur beras pera). Cuci
  2. 2 lbr salam
  3. 1 btg sereh
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 3 sdm minyak samin untuk menumis
  7. 3 sdm minyak samin untuk adukan nasi di akhir
  8. 250 gr tomat, blender
  9. 5 cabe merah / cabe hijau biarkan utuh
  10. 200 ml susu evaporated
  11. 100 ml santan instant
  12. 1 liter air/ air kaldu
  13. 150 gr kismis (sy ga pake)
  14. Bumbu yg dihaluskan (blender) :
  15. 8 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 1 bawang bombay (boleh di iris)
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 sdt merica
  20. Bumbu kering (utuh) :
  21. 1 btg kayu manis
  22. 1 sdm kapulaga hijau
  23. 1 sdt kelabet
  24. 5 btr cengkeh
  25. Bumbu nasi kebuli (sangrai, haluskan) :
  26. 2 sdm ketumbar
  27. 2 sdm jintan
  28. 1/2 biji pala
  29. 1 sdt cengkeh
  30. 3 cm kayu manis
  31. 1 sdm kapulaga hijau

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli 1

1
Masukkan beras dlm kukusan yg beruap. Masak hingga beras panas beruap. Sambil menunggu beras dikukus, siapkan bumbunya. (Bila menggunakan nasi biasa, skip tahap ini).
2
Campur susu dan santan. Sisihkan.
3
Tumis bumbu halus menggunakan minyak samin hingga wangi, masukkan tomat halus, daun salam, cabe, sereh, bumbu kering utuh. Masak hingga bumbu kering berminyak. Kemudian masukkan bumbu kebuli (bumbu kering dihaluskan).
Nasi Kebuli 1 - Step 3
4
Jika daging ingin dimasak bersamaan, bisa dimasukkan ditahap ini. Rebus daging hingga empuk dan air habis. Angkat dagingnya saja, tinggalkan bumbunya utk memasak nasi. Sisihkan daging. Daging dipanggang, kemudian bisa dicampur kembali kedalam nasi nanti setelah nasi matang.
Nasi Kebuli 1 - Step 4
Nasi Kebuli 1 - Step 4
Nasi Kebuli 1 - Step 4
5
Masukkan campuran susu dan santan (jumlahnya 1500ml termasuk air kaldu) ke dalam tumisan bumbu tadi, kemudian masukkan beras yg masih panas mengebul. Aduk rata. Biarkan hingga menjadi aron (air habis), gunakan api paling kecil sambil sesekali di aduk agar tdk berkerak. Jgn terlalu sering di aduk, nasi akan hancur. Matikan api. Diamkan nasi aron sebentar agar hilang uapnya.
Nasi Kebuli 1 - Step 5
6
Panaskan kukusan, kukus beras aron hingga matang menjadi nasi, masukkan kismis aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Dalam keadaan nasi panas, campur dengan minyak samin, aduk rata. Boleh ditambahkan daging yg sudah dipanggang. Atau daging dipisah dengan nasi.
7
Sajikan nasi kebuli dengan daging kamping oven/daging panggang, bawang goreng dan acar nanas ketimun.
Nasi Kebuli 1 - Step 7
8
Pelengkap nasi kebuli, acar ketimun, nanas dan tomat... Segaaar, penetralisasi daging kambing.
Nasi Kebuli 1 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli magic com ekonomis

Nasi kebuli magic com ekonomis

Karena keseringan beli nasi kebuli jadi penasaran pingin buat sendiri... lumayan kalo bli mahal dan ga cukup 1 porsi🤭, liat2 resep d cookpad ada resepnya langsung deh di praktekkin mumpung bahan2nya ada...😄sebenarnya saya bkin udh lama cuma belum sempat saya upload...dan saya juga gak sempat foto tahap2nya karena masih coba2 dan berhasil....krucil suka ludes dalam sekejap😍🤩 Resepnya juga saya modif sedikit... Source: beby ida

5 orang
1 jam 30 menit
9. #Nasi Kebuli Sapi (Magicom)#

9. #Nasi Kebuli Sapi (Magicom)#

Kemarin pas pulang kejogja abi minta dibeliin nasi kebuli deket rumah. Porsinya buanyak eh abis pula. Keinget masih punya stok daging sapi di freezer. Jadilah bikin nasi kebuli buat sahur tadi pagi. Ini resep saya recook bunda fitri sasmaya yah. #BikinRamadanBerkesan

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #kuraskulkas

1 jam
26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

_05.06.2018_ Mungkin bumbunya terlihat banyak...tp kalau sudah dicoba...malah terlihat sangat mudah sekali...insyaaAllah dijamin maknyuss.... soo yummy... Daripada beli di restauran..mahal harganya, mending buat sendiri di rumah, banyak pula jadinya...

5 porsi
20 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Assalamualaikum....kali ini saya berbagi resep masakan favorit keluarga saya.... Monggo dicoba...

3jam
Jalatoh (Acar Nasi Kebuli) ☆Minggu 2☆

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli) ☆Minggu 2☆

Acar ini hukumnya wajib ada kalau kita menyantap Nasi kebuli, rasanya yang asam segar berfungsi untuk menetralkan rasa "lemak" daging kambing. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu2

Nasi Kebuli Arab

Nasi Kebuli Arab

Karena suka banget memasak, hihi

3-4 orang
-+ 2 jam
Acar nasi kebuli ala fe

Acar nasi kebuli ala fe

Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli. Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek samping makan daging kambing/sapi yg biasanya dikonsumsi di nasi kebuli. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 mangkuk
15 menit
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu31 . Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Sumber : Wikipedia . Resep : Rasa Sayange . Semuanya dimasak hingga harum, luar biasa wangi rempah tuh yaa.. nikmat sangad.. . Jangan lupa gunakan beras bismati, beras yang sering digunakan pada masakan arab atau india. Menurut google, nasi basmati mengandung karbohidrat, sejumlah kecil protein, dan sangat sedikit lemak. Kandungan vitamin, mineral, dan cukup serat menjaga Anda tetap sehat. Cocok buat diet 😅. . Tambahan bahan gurih juga didapat dari : kaldu iga, santan, susu bubuk. Ga perlu msg, masih sangad lezat lho..

10 orang
Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)

Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)

15/04/2018. Udah cookmark ini sejak resepnya booming taun lalu saat event #kitaberbagi Idul Adha,baru kesampean bikin sekarang🙈. Di resep asli pake daging sapi,saya ganti ayam karena adanya ayam😅. Tetep syedaap... Source : Bu Erlinda (Dapoer OZNON),saya bikin porsi lebih banyak dari resepnya beliau,tp saya tulis sesuai resep aslinya🙏. Special utk posting rame² Aneka Nasi🍚.

Nasi Kebuli Kongbap

Nasi Kebuli Kongbap

Monmaap ini bukan ada pesan-pesan sponsor. Ini foto buat ikutan quiz kongbap 🤣🤣 sekalian dah yak buat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Seneng bikin nasi kebuli, anak2 lahap maemnya. Resep dari fibercreme_tv yang sudah saya modifikasi sedikit. Jd sedikit ada perubahan dari resep aslinya.

Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang

Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang

Dari kemarin ingin berbuka kebuli tapi udah ke 2 resto dan habis. Alhasil buat sendiri saja bisa sesuaikan sama lidah kita dengan rempah2 yang tetep enak tapi gak lebayh. Asikkk lebaran sebentar lagi #kebuli #kabuli #SiapRamadan

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Masih dengen resepnya ci Jun @ xanderskitchen, nasi ini rasanya agak berat dibandingkan nasi uduk atau nasi hainan tapi tetap enak, lihat bahan nya buanyak banget agak bikin pusing yah 😁😁😁 Jangan cari bawang goreng di fotonya yahh... Pas lagi kehabisan soalnya 😳😳😳

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Sebelumnya suami yang request minta dibuatkan nasi kebuli akhirnya nyoba bikin nasi kebuli karena di kulkas ada stok daging kambing .. apalagi idul Adha biasanya suka banyak yang kirim paket daging kurban kan😁😁😁.. ini resep aslinya dari mba @xanderskitchen tapi aku modifikasi sedikit sesuai karena buat setengah porsi 😂😂

Nasi kebuli..

Nasi kebuli..

Memanfaatkan daging sisa soto betawi kemarin...

Nasi kebuli komplit

Nasi kebuli komplit

Pada resep ini aku hanya fokuskan pada nasi kebulinya saja krn semuanya da pernah aku share pd resep" ku yg lalu, cocok sekali tuk buka bersama keluarga atau untuk antaran dimlm 22 kita puasa#siapramadan

Nasi kebuli mejikom

Nasi kebuli mejikom

#19 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemek Source: nur sabatiana. Sdh dua kali bikin nasi kebuli mejikom ini, bikinnya gampang, rasanya juga enak. Saya bikin 1/2 resep aja ya bukibukk.