Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Ayam diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah rasanya enak, sampai nambah terus 🙂 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 4 cup Beras
  2. 5 butir Cengkeh
  3. 3 butir Kapulaga
  4. 2 butir Pekak (Bunga Lawang)
  5. 5 cm Kayu Manis
  6. 1 bks Bumbu Kari (me Indofood)
  7. Lada halus
  8. Garam
  9. 4 potong Ayam
  10. Air
  11. Margarin untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siung Bawang Merah
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 2 ruas Kunyit
  16. 1 sdm Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kapulaga, Pekak, dan kayu manis dengan sedikit minyak dan margarin tunggu sampai harum
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Di dalam panci lain, rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan kotorannya, dan tiriskan
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu halus tadi harum masukkan ayam dan air, selanjutnya bumbu kari, garam, lada halus tunggu sampai ayam matang & air mendidih (aku sekitar 25 menit)
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Selanjutnya, cuci beras dan masukkan air kaldu kari tadi (jika belum sesuai dengan air biasa memasak tambahkan air biasa dan garam lagi) tunggu sampai nasi matang
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Saat nasi sudah matang, aduk2 lalu biarkan nasi tanak. Setelah Tanak sajikan dengan ayam tadi dan sambal nya
Nasi Kebuli Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
17. Nasi Kebuli acar segar

17. Nasi Kebuli acar segar

Alhamdulillah dapet daging kambing di momen idhul adha ini... Karna jaraaang banget masak daging #aduhmalu jadi bingung tak ada referensi resep dibuku ajaib (baca: buku resep) Keinget dulu pernah dimasakin nasi kebuli sama ibuk, rempahnya wangiii... Sedeeep... Dagingnya haruum g ada bau prengus sama sekali... Mau telpon ibuk uda malem banget,baiklah kita buka cookpad sajah... Dari sekian banyak resep... Malah bingung mau pake yang mana... Tapi setelah baca-baca,dapat disimpulkan kalo inti rempah nasi kebuli ini adalah kapulaga arab,cengkeh,dan kayu manis (inget bumbu yg dibeli ibuk waktu buat dulu), katna aroma ketiga rempah ini kuat banget.. Sekalian buat acar karna ada stok dikulkas... Paslaah... Guriiih...guriiih... Segeeer... Ayo kita #KurasKulkas biar kulkas kita awet cantik hihihi Bismillah... Semoga semua suka... Dan dagingnya bisa empuk 😉 Source : Xanders Kitchen (mohon maaf jika salah penulisan)

5 porsi dewasa
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kata suami kangen makan nasi briyani waktu brgkt haji, kebetulan punya daging kambing jadilah istri tergibta ini bikinin makanan ala timur tengah ini ❤️

Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Kemarin dpt oleh2 Nasi Kebuli dr Pak Su.. enak banget yg kambing, tp kmrn dpt yg ayam krn Pak Su ngga suka kambing. Enak juga tp menurut saya rasanya kurang grreng gitu.. Jadi penasaran, mestinya bisa bikin yg lebih enak nih. Walhasil kita tongkrongin cookpad, liat resep2 sana sini punya Mbak Lenny dan bbrp lainnya lalu eksekusi hari ini. Dan hasilnya ? Hmm.. ngga usah beli mihil2 deh, bikin sendiri ajah lebih enak dan jauh lebih ekonomis dengan taste yg lebih nyaman di lidah.. 😘👌

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli daging

Nasi kebuli versi saya..tinggal cemplung2..karena saya sdh punya persediaan bumbu kuning (bumbu kuning bisa liat di postingan sebelumnya)

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)

Kesekian kalinya, entah hobi atau bawaan saya ya yang senang memanfaatkan masakan yang ada menjadi masakan yang berbeda. Krengsengan kambing bisa dimanfaatkan menjadi nasi kebuli. Tinggal menambahkan beberapa bahan. Tidak membutuhkan waktu lama memasaknya, praktis dan mudah.

2 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

8 porsi
Nasi Kebuli anti gagal

Nasi Kebuli anti gagal

Saking pengennya abis berbuka makan malam menu timur tengah. Mau pesen lewat ojek online tp restonya jauuuh aja dr rumah kan kesian abang ojolnya ya. Mana Semarang terik banget. Yawdah akhirnya bikin sendiri aja. Pake bahan2 yg ada di rumah yang penting #MurahMeriah dan rasanya ga kalah kayak yg di resto #SiapRamadan 🤗

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setiap mau buat selalu maju mundur karena si kecil yg susah ditinggal lama klw masuk dapur. Berhubung anaknya lagi anteng, saatnya eksekusi... Fyi, ini maskan kesukaan sya. Dulu sering banget buat dan jd menu andalan. Pokoknya yummy....

Nasi kebuli dengan magic com

Nasi kebuli dengan magic com

Salah satu menu favorit keluarga kecil saya ya ini nasi kebuli🍚,,bermula dr sang suami yg keturunan Arab 🧔🏻dan aku yg arabmaklum🧕🏻,,hehehe Jika bos2 kecil dan suami mulai berkurang nafsu makannya, maka menu ini bisa menjadi jurus ampuh saya membuat mereka gagal move on dr meja makan dan membuat pun saya tersenyum lebar bahagia 😁😍

Nasi kebuli anti gagal 🤗

Nasi kebuli anti gagal 🤗

Berawal dari umi bawain kaki kambing sisa idul adha ke rumah, dan kebetulan suami suka banget sama olahan daging dan rempah akhirnya kita berdua coba buat nasi kebuli. Cari resep kesana kemari trus coba eksekusi dan berkali” gagal (kebenyekan, ga pas, kurang asin, keasinan, eneg). Dan akhirnya kita pelajari dari kegagalan” buat nasi kebuli, alhamdulillah kali ini berhasil dan anti gagal in sya Allah... makan nasi kebuli ditambah acar plus es timun rasanya masya Allah .. 🥰

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Saya pertama makan nasi kebuli saat bulan Ramadhan kemarin, hari ini kangen pengen sekali makan, karna penasaran juga dengan resepnya makan saya cari resep dari Google dan saya kombinasi kan dengan selera saya.. Mudah2an bisa membantu.. Happy cooking

Nasi kebuli dari nasi semalam

Nasi kebuli dari nasi semalam

Sebenernya, ini hasil ngiler postingan resep nasi kebuli mb Michico Octavian. Di daerah saya, kebuli itu terbuat dari asli beras ketan dgn bumbu kebuli yg banyak dijual mbak tuksay, biasanya ramai di seputaran bln Rabiul Awal. Karna terbuat dari ketan, brarti kebuli ini harusnya sejenis kudapan ya dan bagi orang yg punya masalah pencernaan diharap menghindari atau mengurangi. Makanya sy takjub gitu liat resep mb michico yg bahan dasarnya beras.. ditambah lagi mb tuksay tumben2an jual bumbu kebuli.. Akhirnya, makin ngiler utk makan nasi kebuli tapi dgn versi jauh berbeda. Sy memanfaatkan nasi sisa semalam dan bumbu kebuli instan dari mb tuksay. Lauknya pun jauh dari daging2an 😆 cukup telur dadar aja.. tapi cukuplah mengobati kangen kebuli ketan yg gk setiap saat bisa makan, dan makin nambah variasi cara mengolah sisa nasi semalam 😊😊.. jadi utk bumbu kebulinya silahkan cari sendiri yaa.. resep di mb michico dan mb Erlinda recomended deh🙇🙇

Nasi kebuli dapur mama duo ami

Nasi kebuli dapur mama duo ami

Selalu ada cerita di balik sebuah masakan yg saya buat. Menu ini adalah menu ngidam saya di saat hamil anak ke dua. Dan baru sempat membuat y, disaat anak ke dua saya telah lahir dan berumur 2,5 tahun. Untung g ngiler y de. Hahahah

3-4 porsi
60 - 90 menit
Nasi Kebuli Ayam #SelasaBISA

Nasi Kebuli Ayam #SelasaBISA

Sudah lama sekali saya ingin membuat nasi kebuli ayam ini karena saya tidak doyan daging kambing hehehe Resep ini sudah masuk waiting list di instagram saya untuk segera dieksekusi dan alhamdulillah hari ini saya sempetin bikin nasi kebuli ayam, bau rempah² nya khas Indonesia banget dan saran saya jangan ada yang diskip ya rempah²nya biar nasinya wangiii,, jangan lupa dicoba ya #BikinRamadanBerkesan Source : IG @viepey9999 dengan modifikasi

Nasi Kebuli Simple Super Endess

Nasi Kebuli Simple Super Endess

Kali ini aku gapake basmati,soalnya lagi pengen bgt bgt makan kebuli,tapi malas nunggu2 nyari basmati dulu 😂 ini resep super simple yg gampang dimengerti 😍 #imbikmemasak

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's kitchen #BikinRamadanBerkesan Saya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt 👌 dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan. Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁

Nasi kebuli🤗

Nasi kebuli🤗

Foto d ambil pada saat ada pesenan Minggu lalu🤗😁

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep : Siva Alesha_Kitchen Kali ini agen rahasia dapat tugas buat recook masakan dari cookpaders di Borneo. Ini kelanjutan dari tugas keliling Bali & Sumatera. Dari clue² yg dikasih, jawabannya adalah GULAI 🙌 Jadi...kami dari tim #Wacana_Surabaya mencari resep yang ada hubungannya dengan gulai tadi dan dapatlah nasi kebuli. Nasi kebulinya ambil dari resepnya mbak Siva Alesha Kitchen (mirip nama anak saya hihi...oke skip 😁) Berhubung pemula banget bikin nasi kebuli plus diburu² anak² yg udah kelaperan berat, jadi nasinya kayak kebanyakan air jadi agak lembek. Oia pelengkap nasinya saya kasih sambel ya, maklum kalo orang Gresik makan ga pake sambel itu ga nikmat. Jadilah nasi kebuli cita rasa lokal (mohon dimaklumi ya 😂) Oia kalo ditanya pengennya belajar masakan apa sih dari Kalimantan? Saya jawab Pengkang, karena selain namanya masih asing, sepertinya rasa makanannya unik 😆 Note : nasinya cocok pake beras basmati... #Minggu10 #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #Cookpadcommunity_surabaya

3 orang