17. Nasi Kebuli acar segar

Dipos pada March 21, 2022

17. Nasi Kebuli acar segar

Anda sedang mencari inspirasi resep 17. Nasi Kebuli acar segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. Nasi Kebuli acar segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. Nasi Kebuli acar segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. Nasi Kebuli acar segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 17. Nasi Kebuli acar segar adalah 5 porsi dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Nasi Kebuli acar segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Nasi Kebuli acar segar memakai 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet daging kambing di momen idhul adha ini... Karna jaraaang banget masak daging #aduhmalu jadi bingung tak ada referensi resep dibuku ajaib (baca: buku resep) Keinget dulu pernah dimasakin nasi kebuli sama ibuk, rempahnya wangiii... Sedeeep... Dagingnya haruum g ada bau prengus sama sekali... Mau telpon ibuk uda malem banget,baiklah kita buka cookpad sajah... Dari sekian banyak resep... Malah bingung mau pake yang mana... Tapi setelah baca-baca,dapat disimpulkan kalo inti rempah nasi kebuli ini adalah kapulaga arab,cengkeh,dan kayu manis (inget bumbu yg dibeli ibuk waktu buat dulu), katna aroma ketiga rempah ini kuat banget.. Sekalian buat acar karna ada stok dikulkas... Paslaah... Guriiih...guriiih... Segeeer... Ayo kita #KurasKulkas biar kulkas kita awet cantik hihihi Bismillah... Semoga semua suka... Dan dagingnya bisa empuk πŸ˜‰ Source : Xanders Kitchen (mohon maaf jika salah penulisan)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Nasi Kebuli acar segar:

  1. Nasi kebuli:
  2. 4 gelas beras (cuci bersih)
  3. 900 gram daging kambing +tulang
  4. 2 buah bunga lawang/ pekak
  5. 1/2 buah bawang bombai
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1/2 sdt jintan
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 6 butir kapulaga arab
  13. 1 batang kecil kayu manis
  14. 1 sdm bumbu kari (bamboe)
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. 1 sdm susu bubuk, cairkan dengan 25 ml air hangat
  18. Acar :
  19. 1/2 potong Nanas ukuran besar
  20. 1 buah timun
  21. 1/2 buah wortel
  22. 3 siung bawang merah
  23. 2 siung kecil bawang putih
  24. 3 sdm cuka
  25. Secukupnya garam
  26. Secukupnya gula pasir
  27. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat 17. Nasi Kebuli acar segar

1
Iris tipis bawang bombay
2
Uleg kasar bawang merah+putih, haluskan jinten, tambahkan merica dan ketumbar bubuk juga garam.
3
Potong-potong daging kambing, cuci bersih (cuci 1x saja dengan ait mengalir, jangan terlalu lama terkena air)
4
Tumis bawang bombai, setelah harum masukkan bumbu yg sudah diuleg. Tambahkan air (agak banyak) sampai seluruh daging terendam.
17. Nasi Kebuli acar segar - Step 4
5
Tunggu sampai saging empuk. Tambahkan susu yg telah dicairkan.
17. Nasi Kebuli acar segar - Step 5
6
Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.
7
Pisahkan daging dan kuah kaldu.
8
Masukkan kuah kaldu ke dalam panci yang telah berisi beras bersih. Aron beras hingga kaldu terserap seluruhnya.
9
Sementara menunggu aronan nasi, Goreng daging sampai berubah warna coklat tua.
17. Nasi Kebuli acar segar - Step 9
10
Setelah aronan matang, panaskan kukusan. Setelah panas kukus nasi hingga matang.
11
Acar : kupas nanas, timun, dan wortel. Potong korek api. Taruh di wadah.
17. Nasi Kebuli acar segar - Step 11
12
Haluskan bawang merah bawang putih, tambahan garam dan air. Masukkan ke wadah berisi irisan nanas, timun, dan wortel. Tambahkan cuka dan gula.
13
Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ke dalam lemari es sebentar.
14
Penyajian : ambil nasi kebuli di piring, beri daging goreng, tambahkan acar. Nasi kebuli siap disantap.
17. Nasi Kebuli acar segar - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Lagi .. Lagi dan lagi buat ini 😍 Source : Natasha Silvia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_25_10_2019

Nasi kebuli instant ricecooker

Nasi kebuli instant ricecooker

mumpung masih banyak stok daging dan habis bertamu krumah temen ehh di kasih paketan nasi kebuli instant.. yukk kita buat

Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Dikirimi teman nasi brasmati ini dari jakarta, udah lama banget takut keburu gak enak. Pengen nasi kebuli tapi magernya masyaallah πŸ™ˆ alhamdulillah setelah dicoba ternyata gampang. Makanya jangan suka ngebayangin dulu, dulu bayanginnya ribet πŸ˜† ternyata gampang euy 😘

Nasi kebuli kambing praktis

Nasi kebuli kambing praktis

Ini resep gabungan antara bumbu homemade dan instan . Jadi rasanya ga terlalu yg instan banget tapi juga praktis ga ribet . Yuk mariii buibu resepnya

90 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Pak Suami ngasih challenge buat bikin nasi kebuli. Dan challenge pun diterima. Hampir menyerah karena bahan dan prosesnya super ribet. Sampai akhirnya ketemu lah channel youtube chef salimoz. Liatin step by step caranya. Akhirnya mantap untuk di eksekusi. Recipe Source: Channel youtube chef salimoz

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Nasi kabuli gurih & praktis

Nasi kabuli gurih & praktis

simpen di sini sp tau bisa brmanfaat buat yg lainnya, nasi ini enk bngt wlpn hanya lauk telur dadar #PejuangGoldenApron2

Nasi kebuli (rice cooker)

Nasi kebuli (rice cooker)

Kulineran dirumahaja juga bisa, dengan budget minimalis. Kali ini masak sambil berimajinasi travelling ke timur tengah. Yup makanan khas yang umumnya menggunakan daging kambing di olah dengan baik, ayam sebagai pengganti daging tidak mengurangi rasa khasnya pada nasi kebuli. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 porsi
Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Hay bunsay. Dah lama bgt yaaa aku gk eksis. Hihi mengingat msh ada sikit hawa2 lebaran msh ada daging kambing yg blm tereksekusi kali ini aku mau coba bagi resep slh satu makanan khas timur tengah. Yuk dicek resepnya.

Nasi Kebuli Banjar #seninsemangat

Nasi Kebuli Banjar #seninsemangat

Nasi kebuli ini adalah nasi uduknya orang Banjar. Kenapa bisa ada di Banjar? Mungkin karena pengaruh kedatangan dari Bangsa Arab ratusan tahun yang lalu ke Banjarmasin, sehingga terjadi inkulturasi budaya......duhh berat bgt bahasanya 😁. Tapi Nasi Kebuli Banjar ini tidak β€œberat”, disajikan hanya dg suwiran telur dadar dan rabuk haruan (abon ikan gabus) dan sambal blimbing tunjuk (sambel belimbing wuluh). Nasi kebuli ini tekstur nasinya memang agak pera. Sedikit cerita, dulu waktu saya bagikan ke tetangga, disangka nasi belum mateng, haha.. 😁😁 Karena abon gabus tdk ada, saya menggantinya dg abon sapi. Kapan2 saya akan posting resep sambel blimbing wuluh, karena agak langka blimbing wuluh di tempat saya. Semoga bisa memberi inspirasi untuk menu saat sahur/berbuka puasa ya... 8 #bikinramadanberkesan #nasikebuli #nasinusantaralingga

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah.., Resep hasil gemblengan dari ibu tercinta yang g bisa beli ato pesen makanan di rumah makan. Karena ibu g bisa konsumsi olahan masakan yang mengandung vetsin dan atau sejenisnya. Pun disebabkan ibu sangat selektif dalam memilih tempat makan (jika terpaksa, seperti bepergian dalam waktu lama), terutama masalah higienitas. Sebaliknya, ibu juga sangat gemar berpetualang di bidang kuliner. Apalagi jika udah menyangkut masakan khas Nusantara dan Timur Tengah. Atas dasar memenuhi kebutuhan petualangan ibu tersayang, maka setiap kali ibu udah mupeng pada satu item masakan,mau tidak mau saya yang ketiban sampur buat uprek di dapur menemani ibu bongkar pasang resep agar sesuai di lidah. Nasi kebuli ini sangat cocok di santap dengan pendamping daging kambing panggang atau kambing masak kecap (resep terpisah). Gak bakalan rugi buat nyobain resep ini.... 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan

4 - 6 orang
1 jam 20 menit
Nasi kebuli rasa enak rempah banyak #KapsulAjaib

Nasi kebuli rasa enak rempah banyak #KapsulAjaib

Penasaran dengan makanan makanan dari timur tengah hehe #Kapsulajaib

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

10-06-2018 #BikinRamadanBerkesan #28 Source: Dapoer Oznon,,, Resep aslinya nasi kebuli sapi, tp sy ganti ayam krn tukang daging di pasar lg off hehehe. Bnr2 pnasaran dgn rasanya, tryta enakkk.

Nasi Kebuli Kambiang

Nasi Kebuli Kambiang

Jadi masih ada daging kambing sisa lebaran kemaren dan bingung mau di apain karena di sate di soto udah dilakuin semua jadilah bikin nasi kebuli rasa kearifan lokal wkwkwkwkwk kenapa kearifan lokal ?karena aku gak pake pasta kari πŸ˜‚πŸ˜‚

Nasi Kebuli Betawi

Nasi Kebuli Betawi

Umumnya nasi kebuli dikenal sebagai masakan khas timur tengah. Namun ternyata nasi kebuli juga menjadi masakan khas betawi sejak peradaban Islam mulai memasuki batavia. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_majalengka

6 porsi