Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
10-06-2018 #BikinRamadanBerkesan #28 Source: Dapoer Oznon,,, Resep aslinya nasi kebuli sapi, tp sy ganti ayam krn tukang daging di pasar lg off hehehe. Bnr2 pnasaran dgn rasanya, tryta enakkk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:
- 4 gelas takar beras
- 500 gram daging sapi/kambing/ayam, potong dadu
- 500 ml air (sesuaikan dgn jenis beras)...nasikebuli tidak lembek
- 🍥Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm garam
- 🍥Bahan lain:
- 3 sdm margarine (boleh skip atau ganti minyak samin)
- 4 sdm minyak goreng
- 1 bks bumbu kari instant indofood
- 1 batang kayu manis kurleb 10 cm
- 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti
- 🍥Rempah pengganti bubuk kari, diblender halus :
- 2 buah bunga lawang / pekak
- 2 buah kapulaga, ambil bijinya saja
- 5 butir cengkeh
- 1/2 sdt jintan
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 🍥Bahan pelengkap :
- Timun
- Telur dadar
- Kacang tanah goreng
- Emping
- Bawang goreng
