Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikarenakan minyak samin dan beras basmati mahal jadinya bikin apa yg ada n sederhana saja dlu. Lain kali bolehlah menggunakan bahan2 yg asli..hehe Terobati jg akhirnya makan nasi kebuli ini ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 2 buah bawang bombay
  3. 3 sdm mentega
  4. 3 butir cengkeh
  5. 4 butir kapulaga
  6. 3 batang kayu manis
  7. 4 butir bunga lawang/pekak
  8. 250 gram santan/susu
  9. 1 batang serai (geprek)
  10. Secukupnya kaldu ayam
  11. 500 gram Beras
  12. Bumbu halus :
  13. 10 bawang merah
  14. 7 bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt merica
  17. 1/2 sdt jintan
  18. 1/2 sdt adas manis
  19. 3 sdt garam
  20. 7 buah cabe merah keriting
  21. Pelengkap:
  22. Tomat
  23. Timun
  24. Kerupuk emping
  25. Bawang goreng
  26. Kismis (skip krn ga ad)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Siapkan bahan bumbu.
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Bersihkan dan potong2 ayam lalu rebus dengan air hingga empuk.
3
Cuci bersih beras lalu diamkan 5 menit. Lalu tiriskan.
4
Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan mentega beserta cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, serai hingga wangi.
5
Lalu masukkan ayam aduk rata hingga meresap ke bumbu trus masukkan santan. Aduk rata. Lalu angkat dan tiriskan ayamnya untuk digoreng.
6
Masukkan kuah bumbu diatas beserta air kaldu ayam ke dalam magicom yg telah diisi beras hingga cukup untuk memasak nasinya.. takarannya sm seperti kyk anda memasak nasi biasa. (Saya pke 250 ml santan +750 ml air kaldu) Jika kurang bs ditambahkan air lg.
7
Aduk rata cicipi rasa. Klo udh setengah mateng buka magicom aduk2 rata biar merata dan tidak kering nantinya. Stelah itu tutup kembali dan tunggu hingga matang nasinya.
8
Setelah matang. Angkat nasinya sajikan dipiring dengan bahan pelengkap. Nasi kebuli ayam siap dinikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Nasi kebuli

#antiribet Dari kemarin pngin bnget mkann nasi kebuli, pas bnget cokpaad tema nya nasi, akhir nya buat ikutan ngeramein tema nasi😊😊

Nasi Kebuli #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli #pr_BukanNasiBiasa

Sabahul khair... alhmd pagi2 bisa ikutan posting rame2 @cookpad_id temanya " bukan nasi biasa" 😊 Terusterang sebagai wanita berketurunan Arab, saya baru pertama kali buat Nasi Kebuli, Kalo makan nasi kebuli mah sering, setiap ada acara dr keluarga abah slalu ada hidangan ini, ema saya yg org jawa aja jd ikut2an bisa dan sering bikin. 😁 Kin salah satu harapan yg trbesit dihati keciiiiiiil kang mas menikahi gadis berketurunan arab supaya bisa sering2 makan hidangan kearab2an ni. Dia fav banget sekali bikin satu wadah saji ini habis hampir separuhnya (doyan apa laper 😝😜) Maafkan ya kangmas, istrimu ni bru sempat buat sekarang ni setelah 7 tahun usia pernikahan kita πŸ˜‚ Resep membuat Nasi Kebuli daging sapi ni hasil searching2 resep di cookpad & hasil saya telp ema minta resep dan caranya πŸ˜™πŸ˜šπŸ˜— Nasi kebuli Daging Sapi #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setiap mau buat selalu maju mundur karena si kecil yg susah ditinggal lama klw masuk dapur. Berhubung anaknya lagi anteng, saatnya eksekusi... Fyi, ini maskan kesukaan sya. Dulu sering banget buat dan jd menu andalan. Pokoknya yummy....

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Masak nasi kebuli sederhana tapi sedaap bgt πŸ‘πŸ˜ simple

Nasi Kebuli Sapi,MANTAP πŸ‘

Nasi Kebuli Sapi,MANTAP πŸ‘

Tidak harus pakai beras khusus,pakai beras lokalpun bisa,hemat dikantong,dan tetap enak...(maklum mak2 sukanya ngiritπŸ˜‚) nasi kebuli ini ala-ala saya sendiri,proses pembuatannya jg jadul banget pakai acara dikukus,karena cuma buat sedikit suami lagi tugas diluar dan magicom saya ukurannya cukup besar kl dimasak di magicom cuma jadi kerak..πŸ˜‚ Bahannya pakai yang seadanya dirumah,dan cita rasa sudah disesuaikan dengan rasa lidah indonesia saya... iyalah ya...buat apa masak capek2 kalau ujung2nya yang masak ga doyan...😁 Cuss...kita masak nasi kebuli... 🌾🌾🌾

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Masih dengen resepnya ci Jun @ xanderskitchen, nasi ini rasanya agak berat dibandingkan nasi uduk atau nasi hainan tapi tetap enak, lihat bahan nya buanyak banget agak bikin pusing yah 😁😁😁 Jangan cari bawang goreng di fotonya yahh... Pas lagi kehabisan soalnya 😳😳😳

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep ini udah lama saya save dari IG nya @thyaskitchen , pengen eksekusi tapi ga dapet2 garam masala nya. Akhirnya begitu bahan2 lengkap langsung besokannya eksekusi didapur. Bumbunya memang lumayan banyak tapi sebenernya cara masaknya gampang banget dan alhamdulillah enak❀️❀️ Berikut resepnya mba @thyaskitchen saya copas, tp ada bbrapa bumbu yg saya ganti atau saya gapake krn ketersedian yg saya punya

Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Mood booster suamik❀️ makan di resto mehoong kurang puas, jadi bikin ajaa. Alhamdulillah sukaaπŸ₯° dagingnya juga juicy😚

7 porsi
1 jam
Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Tiba2 Si bapak minta di bikinin Nasi Kebuli..syg nya cuma punya stok Daging sapi di kulkas..ya sudah kita eksekusi saja..

Nasi Kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Sabahul khair... alhmd pagi2 bisa ikutan posting rame2 @cookpad_idΒ  tenanya " bukan nasi biasa" 😊 Terusterang sebagai wanita berketurunan Arab, saya baru pertama kali buat Nasi Kebuli, Kalo makan nasi kebuli mah sering, setiap ada acara dr keluarga abah slalu ada hidangan ini, ema saya yg org jawa aja jd ikut2an bisa dan sering bikin. 😁 Kin salah satu harapan yg trbesit dihati keciiiiiiil kang mas menikahi gadis berketurunan arab supaya bisa sering2 makan hidangan kearab2an ni. Dia fav banget sekali bikin satu wadah saji ini habis hampir separuhnya (doyan apa laper 😝😜) Maafkan ya kangmas, istrimu ni bru sempat buat sekarang ni setelah 7 tahun usia pernikahan kita πŸ˜‚ Resep membuat Nasi Kebuli daging sapi ni hasil searching2 resep di cookpad & hasil saya telp ema minta resep dan caranya πŸ˜™πŸ˜šπŸ˜— Nasi kebuli Daging Sapi #PR_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Kambing Acar

Nasi Kebuli Kambing Acar

Daging kurban masih ada di kulkas, udah bosan dibuat gulai sama rendang, coba2 buat nasi kebuli plus acar ... walau sederhana tp anak2 suka ... taaaraaa

4 orang
45 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Masakan sehat alami tanpa MSG

6 porsi
Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar wajib banget nih ada di nasi kebuli biar rasanya semakin nampol

Nasi Kebuli Bumbu Instan

Nasi Kebuli Bumbu Instan

My 1st trial bikin nasi kebuli. Sebenarnya bumbu aslinya agak rumit, jadinya saya beli bumbu instan nasi kebuli di pasar/supermarket. Hasilnya ternyata cukup enak. Nasinya ga kalah wangi rempah dari nasi kebuli yang dibuat aslinya.

Nasi kebuli magicom ala fe

Nasi kebuli magicom ala fe

Akhirnya dapat kesempatan belajar ke Wan Syarif, jagonya nasi kebuli secara onlineu, mari kita bikin nasi kebuli cara simpel & bisa pake magicom. Bumbu gulainya homemade. Wangi & lezat. Berasnya bisa pake beras lokal mix beras pera dengan beras pulen 1:1 ya. Untuk resep ayam kebuli & acarnya fe post diresep terpisah ya. Tadinya digabungin disini tapi ternyata kog panjang banget 🀣 Source : Wan Syarief #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

10 porsi
1 jam
Nasi kebuli rumahan

Nasi kebuli rumahan

8 porsi sedang
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Karna stok bahan masak cuma ini aja. Yasudah dibikin nasi kebuli saja hhe. #PejuangGoldenApron3