Nasi Kebuli

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini udah lama saya save dari IG nya @thyaskitchen , pengen eksekusi tapi ga dapet2 garam masala nya. Akhirnya begitu bahan2 lengkap langsung besokannya eksekusi didapur. Bumbunya memang lumayan banyak tapi sebenernya cara masaknya gampang banget dan alhamdulillah enak❤️❤️ Berikut resepnya mba @thyaskitchen saya copas, tp ada bbrapa bumbu yg saya ganti atau saya gapake krn ketersedian yg saya punya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 🍖Bahan;
  2. 250 gr daging sapi potong dadu
  3. 4 cup beras
  4. 50 gr kismis
  5. 3 sdm margarin (utk menumis)
  6. 3 sdm margarin (utk di nasi)
  7. 🌶Bumbu Utuh;
  8. 3 lbr bay leaf
  9. 1 bh biji pala
  10. 5 btr cengkeh
  11. 5 bh kapulaga
  12. 2 bh kayu manis
  13. 3 bh bunga lawang
  14. 1/2 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt lada hitam
  16. 1/2 sdm adas manis (jinten)
  17. 1/2 bh bawang bombay
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya air
  20. 🥣Bumbu Halus;
  21. 2 sdm garam masala
  22. 7 siung bawang merah
  23. 5 siung bawang putih
  24. 1 ruas kunyit
  25. 1 ruas jahe
  26. 2 bh tomat
  27. 3 bh cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Tumis margarine dan bawang bombay hingga wangi
Nasi Kebuli - Step 1
2
Masukkan daging lalu tumis hingga berubah warna
Nasi Kebuli - Step 2
3
Siapkan semua bumbu halus lalu blender
Nasi Kebuli - Step 3
4
Masukkan bumbu halus dan air secukupnya kedalam tumisan daging tadi
Nasi Kebuli - Step 4
5
Masukkan semua bahan utuh, beri garam secukupnya dan koreksi rasa
Nasi Kebuli - Step 5
6
Masak beras diatas api kecil sampai hampir kering airnya (aron). Lalu matikan api. Pindahkan ke wadah kukusan. Kukus hingga nasi matang lalu matikan api. Tambahkan kismis dan 3sdm margarine lalu aduk rata
Nasi Kebuli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli instant ricecooker

Nasi kebuli instant ricecooker

mumpung masih banyak stok daging dan habis bertamu krumah temen ehh di kasih paketan nasi kebuli instant.. yukk kita buat

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Suami udah lama pengen dibikinin nasi biryani, tapi beras basmatinya masyAllah yaa harganya sesuatu.. wkwkwk jadi di skip aja dulu 😜 Naah kebetulan waktu itu pernah liat di facebook ada yang share nasi kebuli magicom. Yaa hampir mendekati lah yaa, walaupun sebenernya lebih afdol pake beras basmati, xixi.. berhubung lagi males masak, jadi bikin ini aja deh sekali tekan tombol cook langsung jadi tinggal ditambah sambal, sama emping juga udah endolita 😋. Saya share ulang resepnya ya.. Source: Deti Zahra

Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Pengin makan yg agak beda biar anak suami ngga bosen dan lg nyoba masak pake beras basmathi

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's kitchen #BikinRamadanBerkesan Saya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt 👌 dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan. Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁

Nasi Kebuli Tanpa Santan

Nasi Kebuli Tanpa Santan

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu

5 porsi
60 menit
Nasi kebuli (rice cooker)

Nasi kebuli (rice cooker)

Kulineran dirumahaja juga bisa, dengan budget minimalis. Kali ini masak sambil berimajinasi travelling ke timur tengah. Yup makanan khas yang umumnya menggunakan daging kambing di olah dengan baik, ayam sebagai pengganti daging tidak mengurangi rasa khasnya pada nasi kebuli. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Baru kali ini lebaran Idul Adha dpt daging kambing, bingung mau diapain. Spontan pak suami bilang mau sarapan nasi kebuli, akhirnya dg waktu seadanya mulai eksekusi. Akhirnya mulai sarapan sampai makan malam dg nasi kebuli krn pak suami ga bisa move on dr makanan ini. 🤭

6 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's Kitchen Nasi kebuli ini wajib banget dicobaa.. lebih enak daripada yang instan 👌👌🤩. Rasa rempahnya kuat.. bener2 nasi kebuli. Xander's Kitchen itu emang kalo share resep itu ga ada yang disembunyiin.. ga pelit ilmu 🤩🤩 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak

8 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Punya ide bikin nasi ala Timur Tengah pas lihat beras basmati di Lulu, ya sudah beli dulu aja bikinnya bisa nanti2, nah pas kemarin Idul Adha dpt daging kambing baru deh search resep Nasi dan ketemu resep Nasi Kebuli Magic Com by Mommy Maheer, langsung eksekusi dengan bumbu seadanya makanya ada beberapa bumbu yg ke skip krn persiapannya ga 100% 😁. Tp First Trial rasanya enaak saya dan suami suka :)

2 jam
32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

32 - 3 Nasi Kebuli Kambing Spesial

Bismilah ceritanya saya mau ikutan ngerain even #KurasKulkas nih , edisi ngabisin daging biar g lama mengkristal di flizer 😅😅😅 , dan edisi ngabisin bumbu dikulkas biar para bawang dan teman temanya g sampe bertunas dan menjadi fosil didalamnya 😅😅😅 yuk cusss langsung kita olah aja jadi makanan yg super lezat . Kali ini saya bikin Kebuli Kambing Spesial dengan porsi lengkap plus acar merahnya 😍😍😍 Sebelumnya saya mau bagi tips agar daging kambing nggak bau prengus saat di olah 👉 Jangan pernah cuci daging kambing dengan air yg mengalir / dari keran , karena cara ini bisa membuat aroma prengus keluar saat nanti diolahnya 👉 cara membersihkan / mencuci daging kambing adalah dengan di rebus, siapkan dipanci lalu didihkan setelah bener bener mendidih baru masukan daging kambingnya rebus sekitar 10 menitan lalu angkat , buang airnya , sisihkan dagingnya ,ini sebagai pengganti mencuci daging nya 👉 proses pengolahan selanjutnya juga sama yaa didihkan air untuk merebus daging setelah mendidih baru masukan daging kambingnya lalu masukan bahan bumbu nya di jamin olahan kambing g akan bau prengus 😃😃😃 Selamat Mencoba 😎😎 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 - 10 porsi
2 Jam
Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Tiba2 Si bapak minta di bikinin Nasi Kebuli..syg nya cuma punya stok Daging sapi di kulkas..ya sudah kita eksekusi saja..

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli (Beras Hitam) #pr_BukanNasiBiasa

Nyobain masak beras hitam dgn bumbu kebuli, cuma ga dipakein minyak samin sm ga dipakein daging..😊 Enak juga lo, berasa banget rempah2nya.. *pas ngambil foto utk bahan2, cuaca lg cerah2nya, jd dapetnya bagus.. Eh pas nasi udah mateng cuaca ga secerah sebelumnya, mendung.., jd hasil foto nya redup..😢

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Baru pertama kali coba masak nasi kebuli ini, resep dari 2 sumber yang saya gabungkan menjadikan masakan ini jadi enak.

10 porsi
1 setengah jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kata suami kangen makan nasi briyani waktu brgkt haji, kebetulan punya daging kambing jadilah istri tergibta ini bikinin makanan ala timur tengah ini ❤️

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Sebelumnya suami yang request minta dibuatkan nasi kebuli akhirnya nyoba bikin nasi kebuli karena di kulkas ada stok daging kambing .. apalagi idul Adha biasanya suka banyak yang kirim paket daging kurban kan😁😁😁.. ini resep aslinya dari mba @xanderskitchen tapi aku modifikasi sedikit sesuai karena buat setengah porsi 😂😂

Nasi kebuli rasa enak rempah banyak #KapsulAjaib

Nasi kebuli rasa enak rempah banyak #KapsulAjaib

Penasaran dengan makanan makanan dari timur tengah hehe #Kapsulajaib