Nasi Kebuli Tanpa Santan

Dipos pada March 28, 2022

Nasi Kebuli Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Tanpa Santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan:

  1. 500 gr beras
  2. 250 gr daging, potong dadu
  3. 1 sdm kismis
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk purut
  7. 2 buah cengkeh
  8. 1 buah kapulaga
  9. 1 buah pekak
  10. 1 ruas kayumanis
  11. 1 bungkus kaldu instant
  12. 3 sdm margarin
  13. secukupnya air
  14. Bumbu yang dihaluskan:
  15. 3 butir bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt jintan
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1/4 sdt adas manis
  20. 1 cm jahe
  21. 2 cm kunyit
  22. secukupnya garam
  23. Bahan pelengkap:
  24. 5 buah telur mata sapi
  25. secukupnya acar timun
  26. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan

1
Cuci bersih beras dan daging kemudian tiriskan.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan margarin beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, cengkeh, kapulaga, pekak dan kayumanis hingga harum.
3
Kemudian masukkan daging, kismis dan kaldu instant, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air kering. Angkat.
4
Masukkan tumisan daging ke dalam baskom yang berisi beras lalu tambahkan air seperti biasa ketika masak nasi.
5
Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga tombol berpindah ke warm.
6
Setelah matang, tata nasi di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan telur mata sapi dan acar. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Hidangan yang berbumbu yang bercita rasa gurih hampir sama sih sama nasi kuning πŸ˜πŸ‘πŸ—πŸπŸ½

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Suami udah lama pengen dibikinin nasi biryani, tapi beras basmatinya masyAllah yaa harganya sesuatu.. wkwkwk jadi di skip aja dulu 😜 Naah kebetulan waktu itu pernah liat di facebook ada yang share nasi kebuli magicom. Yaa hampir mendekati lah yaa, walaupun sebenernya lebih afdol pake beras basmati, xixi.. berhubung lagi males masak, jadi bikin ini aja deh sekali tekan tombol cook langsung jadi tinggal ditambah sambal, sama emping juga udah endolita πŸ˜‹. Saya share ulang resepnya ya.. Source: Deti Zahra

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bekal suami jadi disajikan langsung di kotak bekalnya.. hehehehe.

2 orng 3x makan
1 jam 30 menit
Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang

Nasi kabuli sapi gurih porsi sedang

Dari kemarin ingin berbuka kebuli tapi udah ke 2 resto dan habis. Alhasil buat sendiri saja bisa sesuaikan sama lidah kita dengan rempah2 yang tetep enak tapi gak lebayh. Asikkk lebaran sebentar lagi #kebuli #kabuli #SiapRamadan

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Kali ini masak nasi kebuli karena ada keperluan sih sebenernya...hehehhe. Kemaren2 janji dalam hati, kalo semua urusan uda beres, mo masakin nasi kebuli buat kakak tersayang yg rumahnya kebetulan deket. Alhamdulillah...done🀘 #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2 #DiRumahAja #IndonesiaPastiBisa #IndonesiaLawanCovid19 #StafSafeAndHealthy

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini dibuat untuk acara zoom meeting bersama group Aku di team Cookpad (Jcco) #jakartapunyacerita sekalian buat makan siang ku Karena nasi kebuli banyak mengandung rempah maka sangat baik buat daya tahan tubuh terutama dimasa pandemic ini #jakartapunyacerita #bersamarempahakanmeningkatkandayatahantubuh #bersamarempahmeningkatkankesehatan #goodfoodgoodmood #nasikebuli #nasikebuliarabbetawi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #nasikebulirempah #cookpadzoommeeting #cookpadzoommeeting15agustus2020 Bahan2 Beras 100 gram 5000 100 gram daging kambing 20000 50 gram hati kambing 10000 50 gram bawang Bombay 2000 Kapulaga secukupnya 1000 Cengkeh secukupnya 1000 Bunga lawang 1000 secukupnya Kunyit halus secukupnya 1000 Ketumbar jinten 2000 secukupnya Salsa /pasta tomat secukupnya 2000 Lada Dan garam secukupnya 1000 Sambal 2000 Total 48000 Rencana Menu Kelompok 5 Tema : Memperkuat Daya Tahan Tubuh. Bahan max Rp.50 ribu (per orang) Appetizer : 1. Asinan Sayuran (Siti Chodijah) 2. Acar Nanas (Thia) Main course: 1. Nasi Kebuli Kambing (Zylvi) 2. Semur daging ( Sarah) Dessert : 1. Pudding Blue Ocean Jelly (Isnawati) 2. Es Timun jeruk nipis (Lina)

1 orang
40 menit
Nasi Kebuli (rice cooker)

Nasi Kebuli (rice cooker)

Resep Bunda Erlinda... Modif dikit2... asli enakkk pake banget 😍😍

10 porsi
Nasi Kebuli Magic Com dengan acar India

Nasi Kebuli Magic Com dengan acar India

Masakan simple dan enak dimakan pagi, siang maupun sore

60 menit
Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Tbh, ini pertama kalinya saya "main" sama rempah-rempah ginian. Sebagai pemula, sebenernya rada deg deg serrr pas mau bikin ini. Tapi karna papa request pengen makan nasi kebuli, jadi ayok deh berburu resep kesana kemari. Alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan dan aromanya sangat menggodaπŸ‘Œ

5 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Nasi Kebuli Magicom (Resep Asli Turun Temurun)

Assalamu’alaikum... salah satu makanan favorit suami nih πŸ˜„ kalo dibuatin nasi kebuli pasti bolakbalik nambah πŸ˜… rasanya mantapppp, enak dan aroma rempah yg khas, ditambah lauk daging yg melimpah. juaraaaa pokoknya. Resepnya asli turun temurun dari yaman lhooo 🀩 aku recook dari akun : ummu rayyan sebelum membuat, lebih baik siapkan bumbu-bumbunya dulu, supaya ngga ada bumbu yg terlewat. aslinya klo nasi kebuli ini pake daging kambing, krna aku dan suami ngga makan daging kambing jadi aku bikin dgn daging sapi, dan pake beras biasa, lupa blm refill beras basmati lagi πŸ˜„ masaknya pake magicom,, super simple πŸ˜… Let’s cook mam πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ note : 1. pakai sendok takar biar pas takarannya, bukan sendok makan yg dipakai utk makan, krna ukurannya pasti beda-beda 😁 2. klo mau pakai beras biasa, bagusnya dimix, perbandingannya πŸ‘‰ beras pulen dan beras pera 1 : 1 3. sebelum masak dimagicom, test rasa dlu untuk kuahnya sampe terasa asinnya, supaya pas nasi matang rasa asinnya terasa. Klo rasanya kurang asin, pas matang nanti nasinya terasa anyep/hambar krna krg asin 😁 tapi kembali ke selera masing-masing πŸ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Kebuli Majic com

Nasi Kebuli Majic com

Alhamdulillah Akhirnyaaa bisa bikin nasi kebuli sendiriii .. emeziiing banget .. bikinnya gampang ga serumit yg dibayangin cukup dimasak pake majic com dan nasinya jadiii wooww seneng banget ... kebetulan mas suami suka bgt sm nasi kebuli nah x ini ga usah jajan kebuli diluar lagi deh .. klo kepengen tinggal bikin sendiri puaaass maemnya 😁 ... oia diresep ini saya tambahkan lagi cengkeh, kapulaga dan pekak (bunga lawang) yg saya biarkan utuh biar aroma rempahnya lebih kuat Source: Dapoer OZNON (Erlinda)

Kebuli rice (Lamb)

Kebuli rice (Lamb)

Trying make kebuli rice for the first time! Karena saya suka sekali dengan Arabian & indian seasoning dalam membuat makanan jadi saya coba membuat kebuli ini sesuai versi saya sendiri alias melihat stock rempah” yang ada di rumah, yang enggak punya bisa di skip sesuai selera kalian, sehubung saya buat kebuli sedang puasa jadi ga ada takaran keasinannya ternyata pas di coba untuk pemula seperti saya hasilnya enak banget , wangi ga kalah dengan nasi kebuli yang ada di condet πŸ˜„

6 peoples
1 hours more
Nasi kebuli (ekonomis)

Nasi kebuli (ekonomis)

Kenapa saya bilang ekonomis? Karna memakai beras biasa. Bukan beras basmati... Insya Allah rasa mirip bangeet deh #bayarresep

5 orang
2 jam
#44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker

#44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker

Walaupun pakai berasnya basmati, tapi nasi kebuli resep ini super simple karena dimasak dalam rice cooker. Saya pakai bumbu-bumbu asli, tapi juga pakai bumbu instant kare sebagai penambah rasa. Karena saya terbiasa orangnya malas belanja setiap hari, jadi saya biasa menyimpan ayam dalam keadaan sudah direbus. Kaldunya dipisahkan, disimpan juga dalam kulkas. Sewaktu-waktu mau dipakai, saya tinggal keluarkan dan pakai. Kalau memakai ayam segar, silakan menumis ayam dengan bumbu pada saat bumbu sudah wangi dan matang ya.

Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Hay bunsay. Dah lama bgt yaaa aku gk eksis. Hihi mengingat msh ada sikit hawa2 lebaran msh ada daging kambing yg blm tereksekusi kali ini aku mau coba bagi resep slh satu makanan khas timur tengah. Yuk dicek resepnya.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Aromatik dan rasanya gurih... sangat menggugah seleraπŸ˜‹

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dikarenakan minyak samin dan beras basmati mahal jadinya bikin apa yg ada n sederhana saja dlu. Lain kali bolehlah menggunakan bahan2 yg asli..hehe Terobati jg akhirnya makan nasi kebuli ini ;)