Nasi kebuli

Dipos pada March 11, 2022

Nasi kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering sih makan nasi kebuli diresto ala ala timur, kita coba lah bikin biar taunya gak makan mulu hehe, resep ini enak bgt cocok bgt sama lidah, resep ini punya @xanderskitchen yg udah dijamin ya masakan cici ini selalu enak setelah di recook hehe saya tambahin sedikit bumbu dan kismis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli:

  1. 4 cup beras
  2. 700 gr daging sap/kambing
  3. 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. 12 btr bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 5 btr kapulaga
  7. 1 btg kayu manis
  8. 3 btr cengkeh
  9. 3 bh pekak (bunga lawang)
  10. 5 sdm susu cair / santan
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. 100 gr Kismis
  14. secukupnya garam, gula, air
  15. Bumbu yg dihaluskan :
  16. 6 bh cabe keriting merah
  17. 1/2 sdt adas
  18. 1/2 bh pala
  19. 1 sdt merica
  20. 1 sdt ketumbar
  21. Pelengkap
  22. Acar
  23. Sambal
  24. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli

1
Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan
2
Cuci bersih daging, potong2
3
Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
Nasi kebuli - Step 3
4
Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari
5
Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi, dan masak daging sampai benar2 empuk bila perlu di presto lebih baik
6
Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng
7
Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras
8
Masak sampai matang
9
Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng, Acar, sambal dan emping
10
NB : jangan lupa pada saat kaldu sudah jadi air untuk memasak berasnya lenih baik disaring dlu, karena ada rempah takut termakan
11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep : Siva Alesha_Kitchen Kali ini agen rahasia dapat tugas buat recook masakan dari cookpaders di Borneo. Ini kelanjutan dari tugas keliling Bali & Sumatera. Dari clue² yg dikasih, jawabannya adalah GULAI 🙌 Jadi...kami dari tim #Wacana_Surabaya mencari resep yang ada hubungannya dengan gulai tadi dan dapatlah nasi kebuli. Nasi kebulinya ambil dari resepnya mbak Siva Alesha Kitchen (mirip nama anak saya hihi...oke skip 😁) Berhubung pemula banget bikin nasi kebuli plus diburu² anak² yg udah kelaperan berat, jadi nasinya kayak kebanyakan air jadi agak lembek. Oia pelengkap nasinya saya kasih sambel ya, maklum kalo orang Gresik makan ga pake sambel itu ga nikmat. Jadilah nasi kebuli cita rasa lokal (mohon dimaklumi ya 😂) Oia kalo ditanya pengennya belajar masakan apa sih dari Kalimantan? Saya jawab Pengkang, karena selain namanya masih asing, sepertinya rasa makanannya unik 😆 Note : nasinya cocok pake beras basmati... #Minggu10 #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #Cookpadcommunity_surabaya

3 orang
Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Bismillah.. Gegara liat AFC mendadak jadi pengen nasi Kebuli.. *latah 😝 Gakda stok daging, yaudah gpp pake Ayam. Dipotong2 trus dicemplungin gitu thok aja ke nasi, tanpa digoreng lagi.. *udah latah, males pulak 😝😝 Source : dari berbagai sumber

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep ini udah lama saya save dari IG nya @thyaskitchen , pengen eksekusi tapi ga dapet2 garam masala nya. Akhirnya begitu bahan2 lengkap langsung besokannya eksekusi didapur. Bumbunya memang lumayan banyak tapi sebenernya cara masaknya gampang banget dan alhamdulillah enak❤️❤️ Berikut resepnya mba @thyaskitchen saya copas, tp ada bbrapa bumbu yg saya ganti atau saya gapake krn ketersedian yg saya punya

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Nasi kebuli dengan resep hasil modifikasi ala ala saya yang ternyata endeus kata mas bojo dan anak cucu dirumah 👌😉

5 porsi
Nasi kebuli daging sapi komplit

Nasi kebuli daging sapi komplit

Menu favorit keluarga 😍💕

6 orang
2 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Yuhuuuw... Belanja Ide yuk di Pasar Cookpad... Ada bahan #DagingKambing, kali ini saya pengen buat Nasi Kebuli Kambing. Tapi pakai bumbu nasi kebuli kering, belinya di toko online. Karna udah lama punya Beras Basmati dikasih sama saudara, dan berhubung daging qurban (bagian iga) masih ada, cuss lah kita eksekusi. Oiya...ada bahan lain yang didapat di pasar nih yaitu #SusuCair biar makin gurih dan sedap. Sebagai pelengkap, Nasi kebuli lebih nikmat di sajikan dengan acar yang berisi timun, #wortel, cabai dan bawang merah. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SutilCookpad nih mom, ngidam banget deh 🤤🤤 sama merchandise dari cookpad... moga kali ini beruntung... Aamiin...🤲🏻 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

±5-6 orang
±60 menit
Nasi kabuli

Nasi kabuli

Lagi kangen kampung halaman Bojonegoro., Bancaan weton mesti bikin beginian🤗

6 orang
2 jam
Nasi kebuli kambing no ribet

Nasi kebuli kambing no ribet

Malem2 tiba2 pengen nasi kebuli, berhubung msih ada sisa daging qurban yaudahlah jam 9mlm maen2 didapur. Cuma sayang bumbu rempah2 nya pke yg ada aja di rumah. 😁😁😁

8 orang
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo

3 0rg
45mnt
26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

26. Nasi KEBULI Sapi (Rice Cooker)

_05.06.2018_ Mungkin bumbunya terlihat banyak...tp kalau sudah dicoba...malah terlihat sangat mudah sekali...insyaaAllah dijamin maknyuss.... soo yummy... Daripada beli di restauran..mahal harganya, mending buat sendiri di rumah, banyak pula jadinya...

5 porsi
20 menit
Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt 👍 Sepintas ribet bikinnya tp ternyata... hmmm... gampil tinggal tumis2 masukin magicom, tekan tombol cook... mateng deh nasi kebulinya 👌 Ga kalah sm yg dijual di resto2 😊 Dicoba yuk spy ga penasaran 😍 ²³⁰⁷¹⁹ Source : Dapur VY #minggu29 #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #nasikebuliayam #bydapurdien

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu Dihari spesial ulang tahun ibu kali ini aku pengen masak masakan yang special juga khusus buat ibunda tersayang🥰

5 porsi
90 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Kali ini masak nasi kebuli karena ada keperluan sih sebenernya...hehehhe. Kemaren2 janji dalam hati, kalo semua urusan uda beres, mo masakin nasi kebuli buat kakak tersayang yg rumahnya kebetulan deket. Alhamdulillah...done🤘 #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2 #DiRumahAja #IndonesiaPastiBisa #IndonesiaLawanCovid19 #StafSafeAndHealthy

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kata suami kangen makan nasi briyani waktu brgkt haji, kebetulan punya daging kambing jadilah istri tergibta ini bikinin makanan ala timur tengah ini ❤️

Nasi liwet kabshah atau kebuli no ribet

Nasi liwet kabshah atau kebuli no ribet

Saya membuat resep ini untuk suami yang kebetulan libur kerja,dia ingin makan nasi liwet biar tampilannya menarik alhasil sya bkin nasi liwet kebuli biar ada rasa rempah2nya juga dan pastinya lebih wangi jg aromanya dibanding nasi liwet biasa

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanya😅 Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enak🥺

3 orang
1 jam