Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun

Name: Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bahan utama; 1 kg Iga kambing dan 1 sdt kismis; Bumbu bumbu; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 2 biji kapulaga; 1/2 sendok teh jinten; 1 biji kembang pe; 5 biji cengkeh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1/2 ruas jari biji pala; 1 jari kayu manis; 20 gr minyak samin; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun:

Bahan utama
1 kg Iga kambing dan 1 sdt kismis
Bumbu bumbu
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 biji kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
2 biji kapulaga
1/2 sendok teh jinten
1 biji kembang pe
5 biji cengkeh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1/2 ruas jari biji pala
1 jari kayu manis
20 gr minyak samin
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun

Rebus daging kambing hingga empuk

Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan ketumbar

Tumis bumbu halus dan semua bumbu utuh dengan minyak samin

Masukan iga kambing yang telah empuk, beri kaldu kambing, pisahkan daging dan tiriskan (air jangan dibuang)

Cuci beras mathi 1 lt, masak dengan menggunakan air tumisan bumbu, dan masukan kismis

Goreng daging kambing yang telah ditiriskan,

Tambahkan acar segar dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kari Kambing

Kalau ga suka pakai kambing, boleh diganti dengan daging sapi atau ayam. Tapi kalau pakai daging ayam tidak perlu diungkep ya 😊. Skip aja lgsg ke step selanjutnya 🤗 selamat mencoba

Kebuli Rice

My arabic favorite food #PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad

Nasi Kebuli Magic com

Lagi kepingin makan nasi kebuli. Mau beli bingung beli dimana. Kebetulan ada resep simple yg udah disimpan lama tapi belum sempet eksekusi.. Cuzz lah bikin.

Nasi iga kebuli

Terinspirasi dgn masakan khaas timur tengah, tp krna d rmh sjaa malaas keluar, jadi sebagian pake bumbu instan 😂 #salamkenal #PejuangGoldenApron3

8 org

1 jam

Nasi kebuli kambing magicom

Nasi kebuli "fillet ayam" Magicom

Ketika masih gadis (skrng 😜 temannya emak emak) dipengajian malam Jumat suka di suguhi nasi kebuli daging kambing jika khataman..enak dan tdk bau embee.. (Doyan juga laper iya) 😁 Rencana buat namun blm kesampaian karena aku bingung beli daging kambingnya..😌 Searching di para Pecinta masak di cookpad.. wah pakai daging ayam bs juga..sdh mau buat tp blm kesampaian lagi gegara lihat rempah-rempah nya yg variasi sekali 😆 Alhamdulillah liburan telah tiba..stok rempah sdh ready, ayam fillet yg ada bs digunakan dan waktu masaknya punya banyak.. yeayy sarapan hari ini pakai nasi kebuli versi fillet 🐔 Akhirnya #daripengenjadibisa jadi benar benar bisa 🤩 Aku pelajari betul yg dibuat oleh pawonkulo thanks mba aku modif dikit

5 orang

30 menit

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Ayam

Masak nasi kebuli sederhana tapi sedaap bgt 👍😍 simple

Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Tanpa Repot. Yup, resep ini memang tanpa repot alias tidak ribet 😁. Ikuti resep di web nya HappyFresh dan ada step yang agak dirubah biar makin gampang bikinnya 😁. Silahkan dicoba 😍 #PejuangGoldenApron2 #NasiKebuli #NasiKebuliBetawi

8 porsi

Nasi kebuli iga bakar

Pengen olah sisa iga di frezer...ada resep nasi kebili iga ala bunda qori jd inspirasi sy...cm ini agak kebanyakan ditambahkan air pas mau dimasak jd lah agak lembek..tp cucok jg sih ama anakku yg msh kecil..cm kta anakku pedess yaa mgkn dr bumbu kari aja..jgn bnyak2 utk anak kecil yaa bun skedar tau rasa aja..😂

Nasi Kebuli Magic Com

Pengenya sih bikin nasi kebuli dengan rasa khas Timur Tengah asli tapi apa daya nggak sanggup proses aron beras dll 😅 jadi pake magic com memper singkat waktu dan lebih praktis tapi tetap bumbu harus di tumis dan daging harus di presto agar daging empuk dan anak-anak bisa makan.

Nasi Kebuli Kambing

Source: Firda@home Ini bukan pertama kalinya bikin kebuli. Tapiii biasanya pakai bumbu instan. Happy banget bisa bikin from scratch kaya gini. Apalagi ditambah Garam Masala yang sudah saya buat sebelumnya. Super yahuud! Hasil dari kebuli ini adalah kambingnya yang super empuk, ngga bau daan aroma rempah yang strong tapi mild (apa sih). Cukup kerasa aroma yang menggiurkannya tapi ga over. Mba Firda bilang salah satu hal yang paling khas dari nasi kebuli adalah masakan ini selalu di buat di perayaan, dimakan bersama-sama dan biasanya disajikan dengan Mint Tea. Well noted! #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

4 orang

1 jam 30 menit

Nasi Bukhori / kebuli

Makan siang hari ini resep dari misua yg lg ke Turki. Buat nasi Bukhori kesukaannya. Anak2 jg suka banget kaya babanya.. 😀😀 cepat pulang yaaa

6 porsi

60 menit

Nasi Kebuli #pr_BukanNasiBiasa

Sabahul khair... alhmd pagi2 bisa ikutan posting rame2 @cookpad_id temanya " bukan nasi biasa" 😊 Terusterang sebagai wanita berketurunan Arab, saya baru pertama kali buat Nasi Kebuli, Kalo makan nasi kebuli mah sering, setiap ada acara dr keluarga abah slalu ada hidangan ini, ema saya yg org jawa aja jd ikut2an bisa dan sering bikin. 😁 Kin salah satu harapan yg trbesit dihati keciiiiiiil kang mas menikahi gadis berketurunan arab supaya bisa sering2 makan hidangan kearab2an ni. Dia fav banget sekali bikin satu wadah saji ini habis hampir separuhnya (doyan apa laper 😝😜) Maafkan ya kangmas, istrimu ni bru sempat buat sekarang ni setelah 7 tahun usia pernikahan kita 😂 Resep membuat Nasi Kebuli daging sapi ni hasil searching2 resep di cookpad & hasil saya telp ema minta resep dan caranya 😙😚😗 Nasi kebuli Daging Sapi #pr_BukanNasiBiasa

Nasi kebuli seadanya

hasil recok @putrideew

Nasi kebuli daging sapi

Saya bikin nasi kebuli ini untuk acara 2 tauhunya qonita.alhamdulillah masih ada daging qurban sekalian #kuraskulkas juga 😁😁(kulkasnya pak bos maksudnya 😃😃).resep ini saya recook dari sang master ci xanderkitchen saya sesuaikan dengan bahan2 yang ada.karena buat anak2 jadi saya bikin ngga pedes.berasnya kemarin saya pake 1,5 liter tapi dsini saya tulis sesuai resep asli Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari untuk masak hari itu saja.kalo ada sayuran yang perlu masuk kulkas saya masukan ke kulkas tempat suami kerja.karena suami kerja di suplier buah dan sayur buat di kirim ke restoran2 jadi kulkasnya gede2.tiap hari pasti ada saja sayuran yang tak terpakai.kalo layu dikit ato bonyok dikit restoran menolak jadi saya olah supaya ngga mubazir.sering juga dikasih sayuran sama langganan tempat suamiku belanja sayuran.alhamdulillah ya jadi ngirit uang belanja.kalo saya pasang status masakan di WA sodara2 atau temen2 dikampung pada bilang bundanya qonit masaknya enak2.alhamdulillah dsini ngga kekurangan sayuran.sayuran dan bumbu saya ngga beli 😄😄 #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019

#44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker

Walaupun pakai berasnya basmati, tapi nasi kebuli resep ini super simple karena dimasak dalam rice cooker. Saya pakai bumbu-bumbu asli, tapi juga pakai bumbu instant kare sebagai penambah rasa. Karena saya terbiasa orangnya malas belanja setiap hari, jadi saya biasa menyimpan ayam dalam keadaan sudah direbus. Kaldunya dipisahkan, disimpan juga dalam kulkas. Sewaktu-waktu mau dipakai, saya tinggal keluarkan dan pakai. Kalau memakai ayam segar, silakan menumis ayam dengan bumbu pada saat bumbu sudah wangi dan matang ya.

17. Nasi Kebuli acar segar

Alhamdulillah dapet daging kambing di momen idhul adha ini... Karna jaraaang banget masak daging #aduhmalu jadi bingung tak ada referensi resep dibuku ajaib (baca: buku resep) Keinget dulu pernah dimasakin nasi kebuli sama ibuk, rempahnya wangiii... Sedeeep... Dagingnya haruum g ada bau prengus sama sekali... Mau telpon ibuk uda malem banget,baiklah kita buka cookpad sajah... Dari sekian banyak resep... Malah bingung mau pake yang mana... Tapi setelah baca-baca,dapat disimpulkan kalo inti rempah nasi kebuli ini adalah kapulaga arab,cengkeh,dan kayu manis (inget bumbu yg dibeli ibuk waktu buat dulu), katna aroma ketiga rempah ini kuat banget.. Sekalian buat acar karna ada stok dikulkas... Paslaah... Guriiih...guriiih... Segeeer... Ayo kita #KurasKulkas biar kulkas kita awet cantik hihihi Bismillah... Semoga semua suka... Dan dagingnya bisa empuk 😉 Source : Xanders Kitchen (mohon maaf jika salah penulisan)

5 porsi dewasa

Nasi Kebuli Tanpa Santan

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu

5 porsi