Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Dipos pada March 24, 2022

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli dengan resep hasil modifikasi ala ala saya yang ternyata endeus kata mas bojo dan anak cucu dirumah 👌😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e:

  1. 1/2 kg Beras Basmati
  2. 1/4 kg Ayam Potong bagian paha
  3. 1 btr Bawang Bombay potong potong
  4. 750 ml Santan
  5. 1 sdm Susu Bubuk full cream (mis. susu Bendera bubuk sachet)
  6. 1 sdm Margarin
  7. 1 sdm Minyak Samin
  8. 1 sdm Kismis
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 5 butir Bawang Merah
  12. Bumbu geprek/butiran :
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 btg Serai
  15. 2 lbr Daun Salam
  16. 10 bj Kapulaga
  17. 10 bj Cengkeh
  18. 5 cm Kayumanis
  19. Baham bubuk :
  20. 1/2 sdt jintan bubuk
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1/2 sdt pala bubuk
  23. 1/2 sdt cabe bubuk
  24. 1/2 sdt kunyit bubuk
  25. 1 sdm bubuk rempah briyani
  26. 1 sdt bubuk rempah kare

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

1
Cuci beras basmati dan masukkan dalam kukusan yang sdh dipanaskan sampai beruap
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 1
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 1
2
Tumis bawang bombay dengan margarine
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, lalu masukkan jg bumbu geprek dan bumbu bubukan semua, sampai wangi
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 3
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 3
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 3
4
Aduk susu bubuk dalam santan cair dan masukkan ke dalam tumisan bumbu
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 4
5
Masukkan paha ayam dalam larutan bumbu, aduk perlahan sampai mendidih. Matikan api jika sudah mendidih.
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 5
6
Masukkan beras basmati yg telah dikukus dalam larutan bumbu sampai rata, diamkan hingga larutan diserap habis oleh berasnya
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 6
7
Jika larutan sudah terserap, kukus beserta ayamnya dalam kukusan selama 30 menit.
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 7
8
Angkat dan sisihkan ayamnya. Aduk rata nasi dengan minyak saminnya. Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan.
9
Sajikan nasi kebuli dan taburi kismis, sajikan dengan ayam bakarnya, disertai pelengkapnya acar arab, sambal jika suka, dan krupuk
Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Step 9
10
Tambahan cara buat acar arabnya : potong dadu kecil mentimun + wortel + tomat, aduk rata dengan dibubuhi yogurt (plain yogurt), sajikan dengan daun slada

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Seneng bikin nasi kebuli, anak2 lahap maemnya. Resep dari fibercreme_tv yang sudah saya modifikasi sedikit. Jd sedikit ada perubahan dari resep aslinya.

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

"Pertama kalinya bkin nasi kebuli, dengan bahan seadanya.. tapi rasanya gurih dan rempahnya harum😊

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo

3 0rg
45mnt
Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Punya ayam goreng tinggal 2 potong, enak nih di buat campuran nasi goreng, pengin nasi goreng yang beda, kaya nasi kebuli gitu 😁, pernah sempet nyatet resep nasi kebuli dari majalah dan memang banyak rempahnya loh, akhirnya cobain masak nasi goreng kebuli ala-ala 😘, karena ga pernah dan belum pernah masak nasi kebuli jadi dirumah jarang ada stok bumbu rempahnya 😅, 🤔 di akalin aja kali ya pake bumbu kambing, pas banget dirumah lagi ada stoknya 😁, dilihat dari komposisi bumbu kambing udah mirip banget bumbu kebuli, ada ketumbar, jinten, merica, adas, pala, cengkeh, kapulaga, kunyit, penyedap, tapi biar lebih mantep aku tambahin lagi ketumbar, lada, dan kunyitnya, juga bumbu pelengkap lainya, ga perlu lama lagi yuk langsung segera aksi 😊

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#SiapRamadan #NasiKebuliSimpel #KhasTimurTengah

5 porsi
60 menit
Nasi kebuli bumbu jadi

Nasi kebuli bumbu jadi

4-5 orang
Nasi kebuli dengan magic com

Nasi kebuli dengan magic com

Salah satu menu favorit keluarga kecil saya ya ini nasi kebuli🍚,,bermula dr sang suami yg keturunan Arab 🧔🏻dan aku yg arabmaklum🧕🏻,,hehehe Jika bos2 kecil dan suami mulai berkurang nafsu makannya, maka menu ini bisa menjadi jurus ampuh saya membuat mereka gagal move on dr meja makan dan membuat pun saya tersenyum lebar bahagia 😁😍

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Resep dimodifikasi dari resep di website JTT. #week12 #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Lagi kepingin makan nasi kebuli. Mau beli bingung beli dimana. Kebetulan ada resep simple yg udah disimpan lama tapi belum sempet eksekusi.. Cuzz lah bikin.

Nasi kebuli iga bakar

Nasi kebuli iga bakar

Pengen olah sisa iga di frezer...ada resep nasi kebili iga ala bunda qori jd inspirasi sy...cm ini agak kebanyakan ditambahkan air pas mau dimasak jd lah agak lembek..tp cucok jg sih ama anakku yg msh kecil..cm kta anakku pedess yaa mgkn dr bumbu kari aja..jgn bnyak2 utk anak kecil yaa bun skedar tau rasa aja..😂

Nasi kebuli daging sapi sederhana

Nasi kebuli daging sapi sederhana

(Gak sempet Foto versi utuhnya, udah keburu habis, jd foto aja yg masih diamankan).Bingung mau buat bekal si bapak di kulkas Masih ada daging dan stok bumbu rendang, kebetulan liat resep nasi kebuli ayam di Ig @kreasisasa aku coba pake bahan2 yg aku punya aja 😄. Harusnya pakai beras basmati tapi karna judule memanfaatkan yg ada di kulkas jadi gak perlu cari yg gak ada 😅. #kuraskulkas

Nasi kebuli instant ricecooker

Nasi kebuli instant ricecooker

mumpung masih banyak stok daging dan habis bertamu krumah temen ehh di kasih paketan nasi kebuli instant.. yukk kita buat

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Idul adha kali ini iseng pengen bikin kebuli, beli beras dan bumbu kebuli nya online, di shopee banyak koq.. selamat mencoba 😁 NB kata suami n keluarga ini enak hihi

Nasi kebuli ayam magicom

Nasi kebuli ayam magicom

Resep ini juga bisa untuk daging sapi dan kambing ya moms

Nasi Kebuli Kambiang

Nasi Kebuli Kambiang

Jadi masih ada daging kambing sisa lebaran kemaren dan bingung mau di apain karena di sate di soto udah dilakuin semua jadilah bikin nasi kebuli rasa kearifan lokal wkwkwkwkwk kenapa kearifan lokal ?karena aku gak pake pasta kari 😂😂

Nasi Kebuli nya MbakNok

Nasi Kebuli nya MbakNok

Bismillah, minggu ke 16... 19092020. Saya gabung di cocomba kurang lebih pas ramadhan thn ini. Pokoke sebelum golden apron 3 dimulai. Dari beberapa bulan itu saya dapat kesempatan cooking class gretong dari cookpad 🥰, seru khan, apalagi bisa ketemu temen baru, yg tadinya saya gak pernah nyoba jadi mencoba juga dan dapat resep baru untuk keluarga. Kebetulan nich, cocomba mau ngadain ngariung via zoom online, nah dsuruh siapin resep untuk potluck, baiklah...kebetulan saya punya simpenan resep yg lupa dikirim waktu itu, sepertinya cocok dikirim sekarang. Siapa tau bisa jd inspirasi botram 😀, yaaa... kalo orang bandung biasanya ada yg namanya botram disetiap ngariung 😁(saya juga baru tau kata itu semenjak dsini) yaitu semacam makan bersama. Nah saya mau bawa nasi kebuli sama ayam panggang. Untuk nasi kebuli saya pake bumbu dari hasil cooking class yg kebetulan chefnya dari Cocomba juga 😎 yaitu mba Tania Helena ❤️. Untuk pasangan nasi kebuli saya pake ayam panggang, Berikut resep ayam panggang favoritku 👉 https://cookpad.com/id/resep/13094168-ayam-kecap-pedes?invite_token=7tnfntGc5dG87JcKQcJifmeh&shared_at=1600467701 Duhhh semoga dapat seat buat ngikutin ngariung cocomba, soalnya cuma ada 50 seat. #PejuangGoldenApron3 #Cocomba_Ngariung

8 orang
1,5 jam
392. Nasi Kebuli Daging Sapi

392. Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum.. Masih punya daging sisa kurban kemarin kah? Dibuat nasi kebuli yukk.. Ini resep nasi kebuli simple ala ku.. Aku gak pakai santan disini.. Soalnya aku masaknya pakai magicom.. Klo mau pakai santan boleh aja yaa.. Tp aku saran kan masaknya dgn cara di aron biar hasil akhirnya nasi lebih tanak.. Tapi tanpa santan pun ini nasi kebuli laris manis dirumah 😅.. Tingkat pedesnya sesuaikan dgn selera ya.. Mau tanpa cabai jg silahkan.. Dagingnya aku pakai daging sapi has dalam/tenderloin karna daging bagian ini cepat empuknya jd masaknya tdk terlalu lama deh 😁.. Bisa diganti daging kambing jg kok.. Sesuai selera aja yaa.. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Sudah lama pingin bikin nasi ini sendiri, akhirnya melihat resepnya mbak fitri sasmaya dari resep aslinya mbak erlinda dapoer oznon. Nasi nya enak, suami dan anak anak suka. Berasa di tanah suci lagi bisa makan nasi ini, rasanya udah mirip banget apalagi pakai beras basmati, nyummy 😘.

Nasi kebuli kambing rice cooker

Nasi kebuli kambing rice cooker

ceritanya saya punya daging dan iga kambing, dari dulu pengen banget nyobain masak nasi kebuli. kebetulan hari ini ada daging kambingnya, cuss deh nyari resep dan dikit2 di modif. berhasil, alhamdulillah punya resep baru buat nanti menu buka puasa #BikinRamadanBerkesan #hariKe1

5-6 porsi
Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

memanfaatkan kelebihan nasi, takaran ini saya kira kira aja, mau tambah variasi isi juga bisa .