Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada March 16, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing adalah ±5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing diperkirakan sekitar ±60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuw... Belanja Ide yuk di Pasar Cookpad... Ada bahan #DagingKambing, kali ini saya pengen buat Nasi Kebuli Kambing. Tapi pakai bumbu nasi kebuli kering, belinya di toko online. Karna udah lama punya Beras Basmati dikasih sama saudara, dan berhubung daging qurban (bagian iga) masih ada, cuss lah kita eksekusi. Oiya...ada bahan lain yang didapat di pasar nih yaitu #SusuCair biar makin gurih dan sedap. Sebagai pelengkap, Nasi kebuli lebih nikmat di sajikan dengan acar yang berisi timun, #wortel, cabai dan bawang merah. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SutilCookpad nih mom, ngidam banget deh 🤤🤤 sama merchandise dari cookpad... moga kali ini beruntung... Aamiin...🤲🏻 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 500 gram Beras Basmati
  2. 250 gram iga kambing
  3. 25 gram bumbu nasi kebuli kering
  4. 125 ml susu cair
  5. 125 ml santan cair
  6. 1 sdm Garam
  7. 1 sdt Kaldu bubuk
  8. 1 liter air
  9. 1 lembar daun salam
  10. Bahan Acar
  11. 1/2 buah wortel
  12. 1 buah timun ukuran sedang
  13. 6 siung bawang merah
  14. 13 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. 5 sdm cuka
  16. 3 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Cuci beras basmati, tiriskan, lalu sisihkan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Siapkan wajan yang agak besar, didihkan 1 liter air, setelah mendidih masukkan iga kambing, beri 1 lembar daun salam, tutup dan biarkan hingga mendidih kembali.
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan bumbu nasi kebuli kering, susu cair, santan cair, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup kembali. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Setelah empuk, ambil iga kambing, sisihkan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Masukkan beras basmati ke dalam wajan yang berisi kuah kambing tadi, aduk rata, kecilkan api, tutup dan masak selama ±15 menit, atau sampai nasi matang.
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Sembari mengunggu nasi matang. Kita goreng iga kambing tadi. Sisihkan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Setelah ±15 menit atau nasi matang, beri kisimis pada nasi, lalu aduk kembali. Tutup dan masak lagi ±3-5 menit.
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
8
Membuat acar : potong timun kecil2, wortel panjang korek api. Cincang cabai dan bawang merah. Taruh dalam mangkuk. Beri cuka dan gula pasir. Aduk rata. Sajikan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 8
Nasi Kebuli Kambing - Step 8
9
Tata nasi dipiring, beri iga kambing yang sudah digoreng, jangan lupa acar nya sebagai pelengkap. Nasi kebuli siap di nikmati.
Nasi Kebuli Kambing - Step 9
10
Oiya ini kemasan bumbu nasi kebuli nya beli di shopee...
Nasi Kebuli Kambing - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli (mejicom)

Nasi kebuli (mejicom)

Yuk bikin NASI KEBULI sendiri 💃💃💃.Di resepnya sih pake santan tapi kali ini karna lupa beli alias "irit" di akalin pake susu Dancow bubuk "saset" 😂 yg ada di rumah

5-6 porsi
Nasi kebuli kambing magicom

Nasi kebuli kambing magicom

52. Nasi Kebuli Sapi simple

52. Nasi Kebuli Sapi simple

Bosen gk sih punya daging dimasak nya begitu begitu aja hehe, kali ini aku mw masak yg simple dan gk ribet dgn bahan yg ada dirumah yuk mari dicoba bunda .. InsyaAllah suami makin sayang hihiii

Nasi goreng kuning ngebul-ih/ bukan kebuli haha

Nasi goreng kuning ngebul-ih/ bukan kebuli haha

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Hmm aku mau belanja nasi/beras dan telur Baiklah, judulnya nasi goreng ngebul-ih hahaha Jadi ini adalah nasi goreng kuning yang ngebul karena panas dan makannya sambil bayangin nasi kebuli ala Arab. Oke, ini nasi (goreng kuning) ngebul di rumahku, bagaimana dengan di rumahmu? Hehe

Cukup untuk sekeluarga 2 anak kecil
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source: Firda@home Ini bukan pertama kalinya bikin kebuli. Tapiii biasanya pakai bumbu instan. Happy banget bisa bikin from scratch kaya gini. Apalagi ditambah Garam Masala yang sudah saya buat sebelumnya. Super yahuud! Hasil dari kebuli ini adalah kambingnya yang super empuk, ngga bau daan aroma rempah yang strong tapi mild (apa sih). Cukup kerasa aroma yang menggiurkannya tapi ga over. Mba Firda bilang salah satu hal yang paling khas dari nasi kebuli adalah masakan ini selalu di buat di perayaan, dimakan bersama-sama dan biasanya disajikan dengan Mint Tea. Well noted! #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

ini versi instant ya.. bumbu instan saya beli di tukang bumbu giling di pasar, kalo mau bumbu instan yang enak, cari online yang merk al-kandara

Nasi merah kebuli

Nasi merah kebuli

Karena kemarin ada temen suami yang ngasih nasi kebuli jadi aku pengen buat nasi kebuli versi aku dengan pakai beras merah, kalo pakai beras merah airnya agak banyak.

29 - 2 Bekal Anak "Nasi Kebuli Ayam"

29 - 2 Bekal Anak "Nasi Kebuli Ayam"

Selamat malam permisi saya Mau ikutan setor nih buat ngeramein even #HariAnakNasional2019 Maskipun saya adalah seorang mama yang nggak bisa selalu bikinin bento yg lucu2 buat bekel anak anak saya , mengingat saya adalah mama dari 5 orang anak yg super Masyallah , dan saya juga sadar , dan saya juga nggak akan mampu membuatkan bento bento lucu , karena keterbatan waktu dan kemampuan saya, tapi saya selalu Siapkan bekal untuk di bawa anak anak saya dengan Aneka masakan penuh cinta di setiap harinya 💕💕💕 , I Love You All 😘😘😘 #harianaknasional2019 #Isitempatbekalanak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 -10 porsi
90 menit
Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Hay bunsay. Dah lama bgt yaaa aku gk eksis. Hihi mengingat msh ada sikit hawa2 lebaran msh ada daging kambing yg blm tereksekusi kali ini aku mau coba bagi resep slh satu makanan khas timur tengah. Yuk dicek resepnya.

Nasi Kebuli Kari Kambing

Nasi Kebuli Kari Kambing

Kalau ga suka pakai kambing, boleh diganti dengan daging sapi atau ayam. Tapi kalau pakai daging ayam tidak perlu diungkep ya 😊. Skip aja lgsg ke step selanjutnya 🤗 selamat mencoba

Nasi Ala Kebuli (rice cooker)

Nasi Ala Kebuli (rice cooker)

Keinget masih punya basmati. Dah lumayan lama belum dimasak, mumpung libur sekolah langsung eksekusi deh. Sebelumnya udah pernah nulis nasi kebuli rice cooker juga, tapi ini agak beda. Dan biasanya aku pake santan, karena lagi ga ada santan jadi ga dipake deh..

Nasi Kebuli Arab

Nasi Kebuli Arab

Karena suka banget memasak, hihi

3-4 orang
-+ 2 jam
Nasi Kebuli D.Sapi

Nasi Kebuli D.Sapi

Setelah sekian lama mengumpulkan bumbu rempah yg tdk ada di dapurku, waktunya eksekusi memang cukup merepotkan dgn tahapan yg hrs dilalui, mestinya bisa lebih simple bila tanpa menyertakan daging, but dont worry be happy mom... Tiap lelah dan cape kita ada pahala menanti ...ehm... 😋😘😍

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Ini percobaan ketiga membuat nasi kebuli. Percobaan pertama done, enak dan langsung ludes. Percobaan kedua pake daging sapi ternyata rasanya kurang nampol. Percobaan ketiga pake daging kambing lagi dan memang daging kambing paling cocok untuk nasi kebuli. Rasanya mantul euy

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Menu andalan yg butuh kesabaran tp rasanya mantap....

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Baru pertama kali coba masak nasi kebuli ini, resep dari 2 sumber yang saya gabungkan menjadikan masakan ini jadi enak.

10 porsi
1 setengah jam
Nasi Kebuli ala Dipy

Nasi Kebuli ala Dipy

#BikinRamadanBerkesan Sepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

jadi ceritanya ini masak tanpa persiapan, alias mendadak by request gara2 anak2 ga puas dpt konsumsi pengajian minggu subuh yg seuprit 😁 langsung emak nyanggupin makan siang pake nasi kebuli, biar puasss 😁 apa sih yg nggak buat kalian mah? your wish is my command 😘 #pejuanggoldenapron2

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah

Nasi Merah Kebuli Daging Sapi simpel

Nasi Merah Kebuli Daging Sapi simpel