Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):

Bahan Bumbu Kebuli:
7 bawang merah
5 bawang putih
2 kemiri
Sekelingking kunyit
Ketumbar
Saori tiram
Garam kasar
1 bungkus Bumbu siap saji kari: Boemboe kari
Fiber creme
Bahan rebus ayam kampung:
Jahe
Saori tiram
Garam kasar
Lengkuas
Salam
Sereh
Daun jeruk
Bahan Wangi:
Kembang Lawang
Kapulaga
Lada bubuk
Cengkeh
Kayumanis
Margarin
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 20menit. Lalu bilas dan cuci bersih lagi

Rebus ayam kampung dengan presto selama 15 menit lalu masukan bahan rebusan ayam diatas tambahkan air biasa usahaiin kerendem semua ayamnya yaa. Jgn dibuang kaldunya krn bisa utk nanti masak lagi & pentingnya utk kaldu dan gurih alami utk masak nasi kebulinya.

Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bahan kebuli hingga harum, masukan bahan wangi jadi satu dengan bumbu tumis. (Kl gamau amis harus berani bumbu dapur)

Jika sudah, masukan fiber creme, saori tiram, garam kasar. Aduk2 dan koreksi rasa (PENTING!!! ASININ YA DISAAT INI KRN MASAK NASI KEBULI BUTUH BANYAK AIR BIAR GA KERAS DAN BIAR RASANYA PAS)

Jika sudah matang dan mendidih, matikan kompor tunggu sampai ayam prestonya hampir matang

Jika sudah, satukan bumbu kebuli di ayam prestonya. Lalu rebus lagi selama 25 menit aja.... sampe ayam empuk dan matang.

Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Lalu takar air dan beras sesuai spt biasa menanak nasi kl bisa airnya dilebihin dari biasa nya..... tp jgn terlalu lembek krn ga enak ya. Masak dimejikom spt biasa deh tunggu sampe matang dan aduk2

Cocok untuk dimakan dengan telur dadar, soun, tempe orek dan sambel. Mantullll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Tanpa Santan/Susu

Alhamdulillah. Akhirnya kesampaian juga masak nasi kebuli pakai rice cooker. Resep nasi kebuli dari Pura Kitchen ini ga pakai santan/susu. Kalau teman2 mau pakai santan/susu boleh, makin gurih nasi kebulinya. Ini praktis, masaknya cepet. Hasilnya, tekstur nasinya bagus, pas, ga lembek dan ga patah2. Trik dari saya, daging yang dipakai harus ditumis matang dulu sebelum masuk rice cooker ya. Baik itu daging kambing, sapi maupun ayam. Nah, kalau masak nasi kebulinya pakai slow cooker ataupun kompor, daging yang digunakan boleh saja ditumis 1/2 matang bersama bumbunya sebelum masuk slow cooker. Resep nasi kebuli daging sapi dengan slow cooker dan masak dikompor sudah pernah saya share ya di cookpad dan instagram. Monggo mampir jika mau coba. Resep lainnya yuk main keinstagram @pawonkulo.

29 - 2 Bekal Anak "Nasi Kebuli Ayam"

Selamat malam permisi saya Mau ikutan setor nih buat ngeramein even #HariAnakNasional2019 Maskipun saya adalah seorang mama yang nggak bisa selalu bikinin bento yg lucu2 buat bekel anak anak saya , mengingat saya adalah mama dari 5 orang anak yg super Masyallah , dan saya juga sadar , dan saya juga nggak akan mampu membuatkan bento bento lucu , karena keterbatan waktu dan kemampuan saya, tapi saya selalu Siapkan bekal untuk di bawa anak anak saya dengan Aneka masakan penuh cinta di setiap harinya 💕💕💕 , I Love You All 😘😘😘 #harianaknasional2019 #Isitempatbekalanak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 -10 porsi

90 menit

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Bosan makan ayam digoreng, ditumis direndang hadilah nasi kebuli ayam ala saya murmer dan enak pastinya

Acar nasi kebuli ala fe

Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli. Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek samping makan daging kambing/sapi yg biasanya dikonsumsi di nasi kebuli. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 mangkuk

15 menit

Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)

15/04/2018. Udah cookmark ini sejak resepnya booming taun lalu saat event #kitaberbagi Idul Adha,baru kesampean bikin sekarang🙈. Di resep asli pake daging sapi,saya ganti ayam karena adanya ayam😅. Tetep syedaap... Source : Bu Erlinda (Dapoer OZNON),saya bikin porsi lebih banyak dari resepnya beliau,tp saya tulis sesuai resep aslinya🙏. Special utk posting rame² Aneka Nasi🍚.

Nasi Kebuli Sambel Trasi

Ramadan ini tiap hari pak suami mintanya menu buka puasa yang selalu berbeda. Bikinlah nasi kebuli. Tapi saya ngga terlalu suka acar 😁 jadi kombinasinya pake sambel trasi 😆 sama daun singkong. Unik banget rasanya. #SiapRamadan

Nasi Kebuli Kambing

Bismillah.... Makanan favorit keluarga dan paling disuka. Recook resepnya bang sobat, di channel yutupnya 'sobat dapur' makasih ya bang resepnya... Ayuh dicoba... #nasikebuli #kebulikambing #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli komplit

Pada resep ini aku hanya fokuskan pada nasi kebulinya saja krn semuanya da pernah aku share pd resep" ku yg lalu, cocok sekali tuk buka bersama keluarga atau untuk antaran dimlm 22 kita puasa#siapramadan

Nasi kebuli ayam

6 porsi

30 mnit

Nasi Merah Kebuli Daging Sapi simpel

Nasi kebuli instant ricecooker

mumpung masih banyak stok daging dan habis bertamu krumah temen ehh di kasih paketan nasi kebuli instant.. yukk kita buat

Nasi kebuli kambing

Source : xanderkitchen

Nasi Kebuli Ayam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu Dihari spesial ulang tahun ibu kali ini aku pengen masak masakan yang special juga khusus buat ibunda tersayang🥰

5 porsi

90 menit

Nasi kebuli

Masih dengen resepnya ci Jun @ xanderskitchen, nasi ini rasanya agak berat dibandingkan nasi uduk atau nasi hainan tapi tetap enak, lihat bahan nya buanyak banget agak bikin pusing yah 😁😁😁 Jangan cari bawang goreng di fotonya yahh... Pas lagi kehabisan soalnya 😳😳😳

Nasi Goreng Kebuli

Ketika bosan sarapan dg nasi goreng biasa😋

5 porsi

Nasi kebuli Daging Sapi

Tiba2 Si bapak minta di bikinin Nasi Kebuli..syg nya cuma punya stok Daging sapi di kulkas..ya sudah kita eksekusi saja..

Nasi Minyak / Nasi Kebuli (masakan rumah sederhana)

Ini nasi minyak ala2 saya.. Bisa dimakan pake laok apa aja sih, karena nasinya uda gurih jd cocok2 aja dilaok in suka2 kita. Kalo saya ini saya paduin ama kare kambing plus acar segar.

06. Nasi Kebuli Praktis

Hari ini masak nya nasi kebuli ala2 india arab dan gorontalo resep praktis dan bau harum aroma kebuli khas2 nya wow bikin suami bolak balik dapur melulu karena lama kukus nya 😂😂pasangan nya sbrnya kambing sih tp di rumah hanya ada daging sapi jadi dibikin sate garo aja sekalian. #Nasikebulidapurclara#04012020#

Nasi Kebuli Daging Sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #kuraskulkas

1 jam

Resep Nasi Kebuli

Resep Nasi Kebuli Nikmat dan Lezat