Nasi Kebuli Sambel Trasi

Dipos pada March 25, 2022

Nasi Kebuli Sambel Trasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sambel Trasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sambel Trasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sambel Trasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sambel Trasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sambel Trasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sambel Trasi memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan ini tiap hari pak suami mintanya menu buka puasa yang selalu berbeda. Bikinlah nasi kebuli. Tapi saya ngga terlalu suka acar ๐Ÿ˜ jadi kombinasinya pake sambel trasi ๐Ÿ˜† sama daun singkong. Unik banget rasanya. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sambel Trasi:

  1. 500 gr beras basmati (saya pakai beras biasa)
  2. 500 gr iga sapi
  3. 250 gr daging sapi tanpa lemak
  4. Bumbu halus
  5. 18 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 buah cabe merah buang bijinya
  12. 1 buah kapulaga
  13. 1/5 sdt jinten
  14. Sedikit pala/bubuk pala
  15. 1 buah bawang bombai rajang
  16. Bumbu cemplung
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 batang sereh ambil putihnya
  20. 2 buah bunga lawang
  21. 3 lembar daun kari
  22. 5 cm lengkuas geprek
  23. 10 cm kayu manis
  24. 1 bungkus masako sapi (opsional)
  25. Secukupnya garam
  26. Sambel trasi
  27. 7 bawang merah
  28. 1 bawang putih
  29. Sesuai selera cabai rawit hijau
  30. 2 buah tomat hijau
  31. 1/2 bks trasi ABC
  32. Pelengkap
  33. Timun
  34. Daun singkong rebus
  35. Bawang goreng
  36. Minyak samin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sambel Trasi

1
Rabus daging & iga sampai benar2 empuk
2
Tumis bumbu halus sampai harum, cemplungin ke dalem rebusan daging. Masukkan semua bumbu cemplung kecuali daun kari. Tunggu sampai bumbu benar2 meresap. Setelah aroma rempah keluar masukkan daun kari. Tunggu 5 menit lagi, matikan kompor. Ambil semua iganya, sisihkan, dagingnya biarkan ya.
3
Siapkan beras yg sudah dicuci ke dalam magicom. Tuang kuah daging bersama dagingnya ke dalam magicom sampai secukupnya. Jika kurang air tambahkan air biasa & bubuhi sedikit garam jika kurang asin.
4
Nyalakan magicom sesuai merk masing2 ya. Punya saya auto recip.
5
Sementara tunggu nasi matang. Goreng iga tadi sampai kering atau sesuai selera.
6
Siapkan sambelnya. Iris daun singkong rebus & timun.
7
Setelah nasi matang, tambahkan 1 sendok teh minyak samin lalu aduk sampai rata. Tutup kembali magicom. Nyalakan tombol cook lagi kalau masih lembek. Kalau sudah mateng & pera bisa langsung disantap.
8
Siapkan piring saji. Tata bersama pelengkap. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli magicom ala fe

Nasi kebuli magicom ala fe

Akhirnya dapat kesempatan belajar ke Wan Syarif, jagonya nasi kebuli secara onlineu, mari kita bikin nasi kebuli cara simpel & bisa pake magicom. Bumbu gulainya homemade. Wangi & lezat. Berasnya bisa pake beras lokal mix beras pera dengan beras pulen 1:1 ya. Untuk resep ayam kebuli & acarnya fe post diresep terpisah ya. Tadinya digabungin disini tapi ternyata kog panjang banget ๐Ÿคฃ Source : Wan Syarief #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

10 porsi
1 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah.., Resep hasil gemblengan dari ibu tercinta yang g bisa beli ato pesen makanan di rumah makan. Karena ibu g bisa konsumsi olahan masakan yang mengandung vetsin dan atau sejenisnya. Pun disebabkan ibu sangat selektif dalam memilih tempat makan (jika terpaksa, seperti bepergian dalam waktu lama), terutama masalah higienitas. Sebaliknya, ibu juga sangat gemar berpetualang di bidang kuliner. Apalagi jika udah menyangkut masakan khas Nusantara dan Timur Tengah. Atas dasar memenuhi kebutuhan petualangan ibu tersayang, maka setiap kali ibu udah mupeng pada satu item masakan,mau tidak mau saya yang ketiban sampur buat uprek di dapur menemani ibu bongkar pasang resep agar sesuai di lidah. Nasi kebuli ini sangat cocok di santap dengan pendamping daging kambing panggang atau kambing masak kecap (resep terpisah). Gak bakalan rugi buat nyobain resep ini.... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CABEKU #bamasakjosantan

4 - 6 orang
1 jam 20 menit
Nasi Kebuli Majic com

Nasi Kebuli Majic com

Alhamdulillah Akhirnyaaa bisa bikin nasi kebuli sendiriii .. emeziiing banget .. bikinnya gampang ga serumit yg dibayangin cukup dimasak pake majic com dan nasinya jadiii wooww seneng banget ... kebetulan mas suami suka bgt sm nasi kebuli nah x ini ga usah jajan kebuli diluar lagi deh .. klo kepengen tinggal bikin sendiri puaaass maemnya ๐Ÿ˜ ... oia diresep ini saya tambahkan lagi cengkeh, kapulaga dan pekak (bunga lawang) yg saya biarkan utuh biar aroma rempahnya lebih kuat Source: Dapoer OZNON (Erlinda)

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli dapur Ummu Ainun #daritampilannyabiasa #rasainsyaaallahladziz #noefeknoedit

20orang
2jamยฝ
Nasi kebuli (ekonomis)

Nasi kebuli (ekonomis)

Kenapa saya bilang ekonomis? Karna memakai beras biasa. Bukan beras basmati... Insya Allah rasa mirip bangeet deh #bayarresep

5 orang
2 jam
Nasi Kebuli ala GalChan

Nasi Kebuli ala GalChan

Ada daging kambing ยผkg dari idul adha. Uda lama pengen banget bikin nasi kebuli, tapi daging kambingnya kan jarang ada yg jual. Nah sekarang ada kesempatan, ada daging kambing dan ada rempahยฒ ๐Ÿ˜„ hayuk ah.... !!

Banyak
1 jam 30 menit
Nasi Bukhori / kebuli

Nasi Bukhori / kebuli

Makan siang hari ini resep dari misua yg lg ke Turki. Buat nasi Bukhori kesukaannya. Anak2 jg suka banget kaya babanya.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ cepat pulang yaaa

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli ala Dipy

Nasi Kebuli ala Dipy

#BikinRamadanBerkesan Sepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Assalamua'laikum.. Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali. Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi. Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Namun ada hidangan bernama โ€˜nasi kabliโ€™ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia โ€˜terpeleset lidahโ€™ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com) Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat. #CABEKU #MasakJoSantan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

60 menit
65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

65. Nasi Kebuli Betawi dengan Iga Sapi Praktis #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu31 . Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Sumber : Wikipedia . Resep : Rasa Sayange . Semuanya dimasak hingga harum, luar biasa wangi rempah tuh yaa.. nikmat sangad.. . Jangan lupa gunakan beras bismati, beras yang sering digunakan pada masakan arab atau india. Menurut google, nasi basmati mengandung karbohidrat, sejumlah kecil protein, dan sangat sedikit lemak. Kandungan vitamin, mineral, dan cukup serat menjaga Anda tetap sehat. Cocok buat diet ๐Ÿ˜…. . Tambahan bahan gurih juga didapat dari : kaldu iga, santan, susu bubuk. Ga perlu msg, masih sangad lezat lho..

10 orang
Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Punya ayam goreng tinggal 2 potong, enak nih di buat campuran nasi goreng, pengin nasi goreng yang beda, kaya nasi kebuli gitu ๐Ÿ˜, pernah sempet nyatet resep nasi kebuli dari majalah dan memang banyak rempahnya loh, akhirnya cobain masak nasi goreng kebuli ala-ala ๐Ÿ˜˜, karena ga pernah dan belum pernah masak nasi kebuli jadi dirumah jarang ada stok bumbu rempahnya ๐Ÿ˜…, ๐Ÿค” di akalin aja kali ya pake bumbu kambing, pas banget dirumah lagi ada stoknya ๐Ÿ˜, dilihat dari komposisi bumbu kambing udah mirip banget bumbu kebuli, ada ketumbar, jinten, merica, adas, pala, cengkeh, kapulaga, kunyit, penyedap, tapi biar lebih mantep aku tambahin lagi ketumbar, lada, dan kunyitnya, juga bumbu pelengkap lainya, ga perlu lama lagi yuk langsung segera aksi ๐Ÿ˜Š

9. #Nasi Kebuli Sapi (Magicom)#

9. #Nasi Kebuli Sapi (Magicom)#

Kemarin pas pulang kejogja abi minta dibeliin nasi kebuli deket rumah. Porsinya buanyak eh abis pula. Keinget masih punya stok daging sapi di freezer. Jadilah bikin nasi kebuli buat sahur tadi pagi. Ini resep saya recook bunda fitri sasmaya yah. #BikinRamadanBerkesan

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setiap mau buat selalu maju mundur karena si kecil yg susah ditinggal lama klw masuk dapur. Berhubung anaknya lagi anteng, saatnya eksekusi... Fyi, ini maskan kesukaan sya. Dulu sering banget buat dan jd menu andalan. Pokoknya yummy....

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Masakan sehat alami tanpa MSG

6 porsi
Jalatoh (Acar Nasi Kebuli) โ˜†Minggu 2โ˜†

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli) โ˜†Minggu 2โ˜†

Acar ini hukumnya wajib ada kalau kita menyantap Nasi kebuli, rasanya yang asam segar berfungsi untuk menetralkan rasa "lemak" daging kambing. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu2