Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sambel Trasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sambel Trasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sambel Trasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sambel Trasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sambel Trasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sambel Trasi memakai 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ramadan ini tiap hari pak suami mintanya menu buka puasa yang selalu berbeda. Bikinlah nasi kebuli. Tapi saya ngga terlalu suka acar ๐ jadi kombinasinya pake sambel trasi ๐ sama daun singkong. Unik banget rasanya. #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sambel Trasi:
- 500 gr beras basmati (saya pakai beras biasa)
- 500 gr iga sapi
- 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Bumbu halus
- 18 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 buah cabe merah buang bijinya
- 1 buah kapulaga
- 1/5 sdt jinten
- Sedikit pala/bubuk pala
- 1 buah bawang bombai rajang
- Bumbu cemplung
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh ambil putihnya
- 2 buah bunga lawang
- 3 lembar daun kari
- 5 cm lengkuas geprek
- 10 cm kayu manis
- 1 bungkus masako sapi (opsional)
- Secukupnya garam
- Sambel trasi
- 7 bawang merah
- 1 bawang putih
- Sesuai selera cabai rawit hijau
- 2 buah tomat hijau
- 1/2 bks trasi ABC
- Pelengkap
- Timun
- Daun singkong rebus
- Bawang goreng
- Minyak samin