Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli (Nasi Briyani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli (Nasi Briyani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli (Nasi Briyani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli (Nasi Briyani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli (Nasi Briyani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli (Nasi Briyani) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli (Nasi Briyani):

400 gr beras basmati
1 kg iga (saya pake 500gr daging sapi)
Yougort plan/ santan kara
7 bawang merah
3 bawang putih
Bawang bombay
1 tomat
Sedikit jahe
1 sdm Kunyit
1 sdm cabe bubuk (bole skip)
2 sdm bumbu kambing
1 sdt jintan
3 lembar daun salam
3 bintang2
5 kapulaga
Kayu manis
5-7 cengkeh
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli (Nasi Briyani)

Siapkan bumbu2, iris tipis2 bawang merah dan bombay, tomat iris dadu, bawang putih dan jahe iris alus

Rebus daging dan beri daun salam. Goreng bawang merah sampe emas kecoklatan angkat.

Tumis bawang putih, jahe dan bombay sampe harum, masukan tomat, daging rebusan tadi lalu masukan semua bumbu2. Tumis sebentar masukan air (bisa pake air sisa rebusan daging). Masukan santan Aduk sampe daging masak, cek rasa untuk penambahan garam. (kalo pake yougort terakhir kalo dagingnya udah masak).

Setelah bumbu sudah meresap ke daging, masukan beras yg sudah direndam minimal 1 jam. Letak diatas daging. Masukan air sejejar dengan beras, boleh lebih sedikit airnya tapi jgn kebanyakan ya. (tambah garam juga ya) Tambah bawang goreng diatasnya, tutup masak dengan api sedang selama 10 menit, kecilkan api diamkan selema 20 menit. Nasi briani siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli D.Sapi

Setelah sekian lama mengumpulkan bumbu rempah yg tdk ada di dapurku, waktunya eksekusi memang cukup merepotkan dgn tahapan yg hrs dilalui, mestinya bisa lebih simple bila tanpa menyertakan daging, but dont worry be happy mom... Tiap lelah dan cape kita ada pahala menanti ...ehm... 😋😘😍

Nasi Kebuli Kambing

Bismillah,.. Nasi Kebuli adalah makanan khas timur tengah, menggunakan beras basmati yg banyak manfaat untuk kesehatan karena no sugar dan banyak mengandung serat, tekstur nasinya memang ampyar (halaah bahasanya) ga pulen seperti nasi biasanya,. Ini nasi pavorit Paksu dan si Cikal di rumah,.😍😍 Oya ini jadi #solusisisi uk karena tidak perlu banyak lauk, jd sekali masak dan satu bumbu udah plus lauk nya so love it 💖💞 #nasikebuli #kambing #SerbaNasi #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah

22. Nasi Kebuli Kukus/Rice Cooker 😍

Suami suka banget sama nasi kebuli. Lah aku rang sunda -,- tapi yowes dicobaaaa. Ini kali kedua masak ya Bun.

5-6 porsi

Nasi Kebuli MagicCom

Nasi kebuli salah satu makanan favorit keluarga, biasanya kita selalu beli. dulu tuh mikirnya ribet banget nih caranya, segala rempah2an masuk....tapi penasaran pengen nyoba trus hunting resep nemulah resep dari mba Susi Agung ini link nya 👉 Ayo cek resep ini: Nasi Kebuli Kambing https://cookpad.com/id/resep/5875633-nasi-kebuli-kambing?token=ou737YqLi55bHNdC7jaBprU4 Dimodif sedikit masaknya pakai panci presto sama magiccom....taadaaa Alhamdulillah berhasil. Seeneeng bangeeet pak suami sampai nambah dan katanya enaaak 😍😍

Nasi kebuli daging

Ini kali ke 3 bikin nasi kebuli, saya terlalu suka dengan menu Asia timur yang satu ini. Dan ini bikin karena request ayah saya, sudah sekitar 2 bulan yang lalu dia minta di bikin nasi kebuli, cuma karena saya lagi hamil tua jadi belom bisa bebikin, setelah lahiran dan bertepatan hari ultah nya beliau cusss go kitchen bebikin. Jangan lupa pelengkap nya acar dan daging di masak kurma kalau kami orang Melayu bilang Bun. Paling sedeeeep

8 porsi

2 jam

Nasi Goreng Kebuli Kambing

Sekarang mau apa-apa memang mudah. Alhamdulillah setelah sekian lama beli homemade bumbu kebuli yang dibuat oleh uminya temanku sendiri, malam ini akhirnya bisa eksekusi. Apa yang membuat lebih mudah? Kambingnya beli di tukang sate 😆

2-3 porsi

30 menit

23. Nasi Kebuli Al-Mumtazza Magic Com

Sebenarnya udah sekian lama pengen nyobain nasi kebuli. Alhamdulillah ternyata ada teman yang jadi reseller kemasan nasi kebuli sekaligus bumbunya. Murmer banget harganya. Bagi yang mau nyobain juga silahkan inbox hehe. Selamat mencoba 😊 Malang, Senin, 27 Juli 2020

4 orang

1 jam

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Akhirnya bs bikin sendiri😍 Rasanya wuenak tenan👌 Ditambah dgn bubuk kari pemberian mb linda, makin jooss😘 Source : Dapoer Oznon (erlinda)

Nasi kebuli

Punya stok daging? Bingung mau d masak apa? Bosen sama yg itu itu saja? Nasi kebuli ini bisa jadi salah satu inspirasi buat bunda semuanya untuk memasak daging .. Atau malah sudah kepikiran mau memasaknya saat lebaran nanti? Siap2 masak banyak ya bunda karena rasa nasi kebuli ini enak bget.. Lidah saya selalu cocok sama resepnya ci jun, rempahnya berasa tp tdak menyengat.. Saya tidak gunakan kismis coz suami tdak suka. Source : xander's kitchen dengan modifikasi bahan dr saya menyesuaikan selera saya #siapramadhan

Nasi Kebuli Sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Duh senangnya kalo ada pesen dari mamah cookpad. Nah, sesuai daftar yang mamah kirim. Saya belanja Daging sapi, garam masala dan bunga lawang. Karena sudah dapat ide mau buat nasi kebuli Daging sapi. Resep ini saya recook dari resep Noona_recipe. Makasih y mbak. Oiya, bagi yang suka menu nasi berempah ala Timteng bisa liat resep nasi saya yang laen ya : Nasi mandhy, nasi briyani, nasi kabsah dan nasi goreng kambing. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

8-10 piring

1jam lebih

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄

Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong aku😅 Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid 🥰 Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny 🤭😅 Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi kebuli yg kurang komplit karna gak ada emping melinjonya. Bumbu no instant, kaya rempah.. jd harus siap ribet ya rempah2nya jg perlu disangrai/dibakar dl bair lebih wangi😊 Yg males ribet bisa pke bubuk kari/bumbu gulai instant. Klo masak nasi pake rice cooker biar hemat waktu aja sambil siapin acar ketimun+wortel.