Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ala kearifan lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ala kearifan lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ala kearifan lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ala kearifan lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli ala kearifan lokal adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ala kearifan lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ala kearifan lokal memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi kebuli biasanya menggunakan beras jenis brasmati yg memiliki tekstur lbh besar dr beras lokal,tp berhubung bahan tsb sulit di temukan di daerah maka saya gunakan beras lokal saja yg rasanya tidak kalah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ala kearifan lokal:
- 1 kg beras lokal
- 1/2 kg daging kambig
- 1 batang kayu manis
- 500 ml santan
- 7 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 5 butir adas
- 3 lmbr daun salam
- 3 lbmr daun pandan
- 2 batang sereh
- 1 biji bawang bombay
- 2 sdt Garam
- 1 bungkus penyedap rasa
- Bumbu halus
- 10 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 2 sdt Ketumbar sangrai
- 3 cm Kunyit
- 1 sdt Merica sangrai
- 1 sdt Jinten
- Pelengkap
- Acar
- Kurma
- Kismis
- Bawang goreng
- Selada
- Telur dadar