Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur adalah 8 smp 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi kebuli Kambing khas Arab Betawi dari resep mbak AuliHafiz, dimodif sedikit sesuai bahan yang ada di rumah, yaitu tengkleng atau bahasa indonesianya iga kambing dan berasnya juga bukan beras Basmati tapi beras Delangu lokal, dan taraaa jadilah nasi kebuli tengkleng sederhana ini. Sayang disayang karena tengklengnya sudah di rebus dulu jadi empuk banget dan dagingnya nyatu dengan nasinya, alhasil tinggal tulangnya aja waktu diangkat waktu nasinya matang, sayang banget deh tengklengnya gak bisa ikut difoto untuk dipresentasi... Walaupun begitu rasa nasi kebulinya endolita kok bun, coba yuk ^^ #PejuangGoldenApron3 #wongSolomasak #cookpadcommunity_Solo #mingguke5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur:
- 1/2 kg tengkleng atau iga kambing
- 400 gram beras yang pulen (saya 600 gr atau 4 gelas takar)
- air secukupnya di sesuaikan dengan berasnya
- 4 sdm butter wisman (saya blueband)
- 100 ml santan kental (kara, bisa di tambahkan atau bisa diganti susu)
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur (skip)
- secukupnya gula pasir
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1,5 sdm ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk (tambahan)
- 1 sdm bumbu gulai bubuk (tambahan)
- Bumbu cemplung
- 150 gram bawang bombay (skip)
- 1 btg sedang kayu manis
- 5 butir cengkeh (skip saya ganti dengan 5 bh bunga lawang)
- 8 butir kapulaga (saya cm 2 butir)
- Tambahan
- Secukupnya kismis jika suka
- Telur dadar dan
- Acar ketimun wortel
- 1 bh ketimun yg besar, kupas, buang bijinya, iris sesuai selera
- 1 bh wortel, kupas, iris sesuai selera
- 10 cabe rawit ijo (saya adanya merah) iris kasar saja
- 3 siung bawang merah iris kasar (saya 1 siung bwg putih cincang)
- secukupnya garam, gula, cuka masak
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur
