Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:
- 1 liter beras, cuci dan kukus 10 menit
- Bumbu halus :
- 20 siung balput
- 10 siung balmer
- 1 buah bawang bombay
- 1 ruas jahe
- 1 kilo daging sapi atau kambing
- Bumbu bubuk :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kapulaga bubuk
- 1 sdm jinten bubuk
- 1 sdt lada halus
- Bumbu tambahan :
- secukupnya Garam
- 4 buah cabe hijau besar
- 2 sdm pasta tomat bukan saos tomat yah(boleh di skip)
- 5 lembar salam koja
- 3 batang sereh
- Rempah lain :
- 5 buah bunga lawang
- 10 butir kapulaga hijau
- 10 cm kayu manis
- 10 butir cengkeh
- secukupnya Minyak dan margarin untuk menumis
- 500 gr daging sapi
- 1 liter air