Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Iga Sapi diperkirakan sekitar 150 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan yang dicintai semua anggota keluarga, pengolahan mudah hanya prosesnya agak lama karena ada proses pressure cooking sama steaming. Note : harusnya pakai beras basmati,tapi karena stok kosong, saya pakai beras yang ada di rumah aja.๐ฌ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi:
- 1 kg beras (cuci)
- 1 kg tulang iga sapi (cuci)
- 7 siung bawang putih (iris halus)
- 2 buah bawang bombai (iris)
- 2 ruas kunyit
- 5 butir cengkih
- 4 cm kayu manis
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 5 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
- 2 buah cabai hijau besar (buang biji)
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 3 sdm mentega/ minyak samin
- 4 sdm minyak goreng
- 2 L air
- Bumbu halus (panggang di katel)
- 1/2 sdm jintan
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdm cengkih
- 1/2 butir pala
- 1/2 sdm kapulaga
- 5 buah bunga lawang
- 4 cm kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi









