Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kw, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kw adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kw memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah nyobain nasi kebuli waktu ada acara keluarga tapi bumbunya kurang nendang menurut saya ๐ karena umumnya masakan yang berbau Timur Tengah umumnya kaya rempah. Dari search beberapa resep saya lebih sreg pakai resep dari majalah Femina. Saya buat cuma sepertiga resep saja cukup 3 porsi sedang, berasnya hanya pakai beras biasa bukan beras basmati ๐ . Saya menggunakan daging sapi tapi bisa diganti dengan kambing ataupun ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kw:
- 75 gr daging sapi has dalam
- 150 gr beras pulen
- 1/2 bawang bombay uk.kecil
- Bumbu Halus:
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput jinten
- Kurleb 2 mm pala
- 1/2 ruas jahe
- Bumbu rempah
- 1 bh pekak
- 2 btr kapulaga hijau(kapulaga arab)
- 1/2 btr kapulaga
- 2 btr cengkeh
- 1 cm kayu manis
- Sedikit merica hitam bubuk
- Seujung sdt garam masala
- Garam sec
- 1 sdt butter untuk menumis
- kismis sec
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Pelengkap:
- Acar nanas
- Kerupuk ikan