Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada February 27, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rempahnya juara. Saya bikin ini recook dari Ci Xander's Kitchen. Saya sempat baca baca beberapa resep sebelumnya dan rata rata menggunakan bubuk kari/kare. Karena ga punya, aku tambahkan daun jeruk, jahe, salam, laos, kunyit, dan daun kari (kebetulan ada di kebun). Rencananya pakai tomat asli dan santan asli (bukan kemasan) supaya sehat, sayang lagi kosong stoknya. Ini enak. Wanginya kemana mana. Yuk bikin yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 4 cup beras biasa
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 5 sdm santan kental atau susu
  4. 75 ml mentega/ minyak kelapa/ minyak biasa/ minyak samin
  5. Bumbu cincang
  6. 12 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang bombay
  9. Bumbu tambahan
  10. 7 lembar daun kari
  11. 3 helai daun salam
  12. 2 buah sereh, geprek
  13. 3 cm lengkuas geprek
  14. 1 daun jeruk
  15. 3 bunga lawang
  16. 5 kapulaga
  17. 1 adas (saya skip)
  18. 3 cengkeh (saya 5)
  19. 1 kayu manis
  20. Bumbu halus
  21. 7 cabe merah (saya skip)
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1 sdt merica
  24. 3 cm kunyit
  25. 3 cm jahe
  26. 1/2 pala
  27. 3 sdm saos tomat/ 2 buah tomat asli
  28. 1 sdt muncung garam
  29. 1 sdt muncung gula

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cincang bumbu bawang
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
2
Haluskan ketumbar, merica pala, kunyit.
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak kelapa/mentega/ minyak samin
4
Masukkan bumbu tambahan/ bumbu kering, aduk.
5
Tambahkan bumbu halus dan bumbu cincang. Tambahkan garam gula penyedap.
6
Masukkan potongan sapi. Aduk aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan dan air banyak. Kira kira untuk mengempukkan sapi dan merebus nasi.
Nasi Kebuli Sapi - Step 6
7
Pastikan daging empuk dan air bumbu tidak habis dan gosong. Ambil daging. Daging bisa digoreng, kalau saya langsung digunakan saja tanpa goreng. Air bumbu digunakan untuk merebus nasi/ aron. Aron nasi sampai bumbu meresap lalu kukus.
8
Sajikan dengan pelengkap. Nyeeemmmm..
Nasi Kebuli Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Biryani / Nasi Kebuli

Nasi Biryani / Nasi Kebuli

Hidangan ini sangat cocok disajikan saat kumpul keluarga, disajikan di atas tampah yg sudah dilapisi almunium foil / daun pisang...makannya bareng2 dalam satu tampah tersebut dijamin bikin gak mau berenti makan

7-8 Orang
1 Jam 30 Menit
Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Masih punya bumbu kebuli sedikit lagi, daripada exp mending buat nasi goreng aja #pejuanggoldenapron3

1 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Karena di rumah jarang banget Punya stock daging merah apalagi daging kambing ... Dan tiba2 anak lanang pengen Nasi Kebuli... Katanya kangen dipondok sering sekali makan Nasi kebuli apalagi kalau habis Puasa, buka puasanya pakai Nasi kebuli... Akhirnya untuk mengobati kangennya anak lanang sama Pondok yg sudah 5 bulan ga di datangi Karena pandemic aku bikinin Nasi kebuli ayam, sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapatin #Ebook Resep Nasi kebuli ini sy ambil dari resep Haji Soleh yg jual Nasi kebuli di daerah Jakarta. Yuuk di Intip step by stepnya InshaAllah gampang banget dan dengan bahan2 yg ga sulit di dapat.. jangan lupa share photo Recooknya yaaa 🤭😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #nasikebuliayam #nasikebuli #acarmerah #ayamgoreng

10-15 orang
1,5 jam
NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]

NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]

Nasi Kebuli Murah Meriah

Nasi Kebuli Murah Meriah

Sumber: Dapoer Oznon (Linda) 17.04.2020

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Dulu pernah bkin nasbul ayam dan ketagihan bikin lagi, kali ini pake daging sapi dan alhamdulillah sedep benerrrr

🥗 Acar Nanas (Acar Pendamping Nasi kebuli)

🥗 Acar Nanas (Acar Pendamping Nasi kebuli)

Ada yang gak kalah pentingnya dalam menyajikan hidangan Menu Nasi kebuli khas Timur Tengah selain daging kambing goreng di pastikan ada Acar Nanas sebagai pendampingnya dalam menu nasi kebuli. Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz) #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Efek pindah rumah keluar kota plus keluar pulau, sibuk urus sana sini, plus capeknya tak terkira, sampe lupa upload resep. Maafkan Mamah, saya kelupaan.. 😭 Semoga masih bisa lanjut perjuangan hingga akhir. Aamiin. #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli tanpa bumbu instan

Nasi Kebuli tanpa bumbu instan

Nasi kebuli

Nasi kebuli

bikin sarapan yg mudah.karna di kulkas banyak stok daging jadi lah nemu ide bikin nasi kebuli.nasi kebuli ini lebih msntap pke beras basmati dan di tmbh kismis sebagai pelengkap.berhubung gak punya kismis jadi ya cukup pke bawang goreng aja hehe..tp rasa tetep juara koq masyaAllah manyuusss😋😋

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

udah lama nih ga posting resep.. resep ini terinspirasi dr temen, gara2 waktu itu main ke rumah temen dan dimasikin nasi kebuli dan enak bgt..alhasil jd pngn recook jg, dan mumpung si pacar ada di rumah jd masakin ini deh karena ga mau ribet harus ngeluarin oven jadilah sy panggang nasi kebuli di atas teflon yg tertutup..

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah 🙈😭 Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❤❤ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setor #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tantangan #CABEKU berkreasi dengan olahan kelapa. Mumpung masih #DirumahAja Hidangan ku kali ini menggunakan santan sebagai bumbu penambah aroma dan rasa gurih. Selain itu sebagai sumber vitamin dan mineral yg baik bagi tubuh #KelapaSeribuManfaat @source: Chef Salimos (aku sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah)

10 porsi
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

karena g ada daging kambing, daging sapi juga bisaa...

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Kalau makan ini Nafsu Bangett dehh...bisa nambah..

Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi

Yang lain bikin sate. Kami bikin nasi kebuli aja 😁 Alhamdulillah kebagian daging qurban. Langsung eksekusi. Pakai resep dari Selera Nusantara First try tapi langsung berhasil, maasyaallah bahagia. Wkwk. Langsung ludes sehari dimakan dengan lahap. Alhamdulillah. Selamat Idul Ad-ha 😊🐐

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Disaat udara dingin dan rasa malas menjalar di tubuh, pengennya masak 1 bahan tp bs jd 2 macem..heheheheh..ngelunjak yak emak2 yang satu ini.. Trus ketemu sama resep dari Xander's Kitchen yang udah lama aku recook tp belum pernah aku share lagi..keidean deh untuk masak nasi kebuli ini lagi..dan taraaaaa...endeeuusss... Memang banyak rempah tp hasilnya maknyussss... #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Nasi kebuli telor dadar

Nasi kebuli telor dadar

Aku liat di ig bikin nasi kebuli gampang kayanya pas kepasar jd pengen deh bikin tp dagingnya mahal bngt tetep beli grgr pengen coba alhasil bikin deh