Nasi Kebuli Ayam

Name: Nasi Kebuli Ayam
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 Ekor Ayam; 1 kg beras; 4 sdm margarin; 500 ml air; 100 ml santan instan; 1 sachet dancow full cream; Bumbu Halus; 1 siung bombay; 13 buah bawang merah; 13 buah bawang putih; 3 buah tomat merah besar; Bumbu Rempah; 1 sdt jinten; 3 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 5 buah kapulaga; 1 buah pekak; 10 buah cengkeh; 1/2 kayu manis; 1 ruas jahe; 1 ruas sereh; 5 buah cabai hijau; 2 lbr daun salam; 3 sdm bumbu rendang bubuk; 3 sdm bubuk kari; Garam, gula; Pelengkap; Bawang goreng; Acar

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tantangan #CABEKU berkreasi dengan olahan kelapa. Mumpung masih #DirumahAja Hidangan ku kali ini menggunakan santan sebagai bumbu penambah aroma dan rasa gurih. Selain itu sebagai sumber vitamin dan mineral yg baik bagi tubuh #KelapaSeribuManfaat @source: Chef Salimos (aku sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

1 Ekor Ayam
1 kg beras
4 sdm margarin
500 ml air
100 ml santan instan
1 sachet dancow full cream
Bumbu Halus
1 siung bombay
13 buah bawang merah
13 buah bawang putih
3 buah tomat merah besar
Bumbu Rempah
1 sdt jinten
3 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
5 buah kapulaga
1 buah pekak
10 buah cengkeh
1/2 kayu manis
1 ruas jahe
1 ruas sereh
5 buah cabai hijau
2 lbr daun salam
3 sdm bumbu rendang bubuk
3 sdm bubuk kari
Garam, gula
Pelengkap
Bawang goreng
Acar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan ayam, air, santan, Dancow masak hingga bumbu meresap

Kukus dalam langseng beras, hingga menjadi nasi Aron, pisahkan ayam dari kuahnya untuk digoreng. kemudian campur bumbu kuah kedalam nasi aron, biarkan hingga meresap. Selanjutnya kukus kembali kedalam langseng masak hingga nasi menjadi tanak. Lalu siapkan acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Disaat udara dingin dan rasa malas menjalar di tubuh, pengennya masak 1 bahan tp bs jd 2 macem..heheheheh..ngelunjak yak emak2 yang satu ini.. Trus ketemu sama resep dari Xander's Kitchen yang udah lama aku recook tp belum pernah aku share lagi..keidean deh untuk masak nasi kebuli ini lagi..dan taraaaaa...endeeuusss... Memang banyak rempah tp hasilnya maknyussss... #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli yang dimasak dengan cara cepat.kalau beli gak puas.belum ada Poto lain yang bagus jadi Poto seadanya ikut keluar kandang untuk ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

🍛Nasi kebuli rice cooker🍛

Belakangan ini ada penjual nasi kebuli yang naik daun banget.....belinya tuh harus antre panjaaaang.....dan pak suami tuh hobi banget makan nasi kebuli lama lama jadi gemes sendiri tiap beli begitu lihat antrian yang sepanjang rel kereta api #halah lebay#😄 udah puyeng duluan aku apa lagi kalo bawa jagoan kecil 😱 akhirnya cari cari resep nemu di blognya mbak endang justtryandtaste nasi kebuli reskuker setelah di coba rasanya nggak kalah kok sama nasi kebuli yang di jual. Malah dengan masak sendiri bisa nambah sepuasnya😄 bagi yang mau lebih gurih bisa di tambahkan santan dan harus di ingat nasi kebuli biasanya teksturnya nggak sepulen nasi biasa jadi hati2 saat menambahkan air di nasinya ya😊 untuk ayam saya sarankan goreng dengan api besar karena ayam kan sudah empuk Dengan di goreng pake api besar sebentar nanti akan mendapatkan tekstur renyah di luar lembut di dalam selamat mencoba

8 porsi

60 menit

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Nasi Kebuli beras lokal

Sudah lama sekali ingin coba masak nasi ini, tapi sulit nemu beras dan rempahnya di kampungku. Pas nemu yg jual rempah2, langsung dah eksekusi, meski tanpa beras basmati.

10-12 porsi

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang

1 jam

Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Sumber resep : Michico Oktavia cp Nasi kebuli (Indonesia) adalah hidangan yang biasa dimasak warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hidangan ini biasa di sajikan pada saat hari besar seperti idul Fitri, idul adha, dan maulid nabi. Biasa di nikmati dalam keadaan panas/hangat. Di Madinah, Arab Saudi di kenal dengan nasi "Mandhi" yaitu nasi yang di masak dengan menggunakan beras basmati (beras yang berwarna kuning atau putih) dan minyak Samin, serta daging kambing dan dimasak dengan menggunakan bahan rempah yang sangat lengkap.. Di Indonesia biasa di sajikan dengan pelengkap kerupuk/emping, acar dan sambal. Nasi kebuli/nasi Mandhi di masak dengan menggunakan rempah-rempah yang sangat lengkap sehingga tercipta rasa yang khas... Masyarakat di Indonesia terkadang mengganti daging yang di gunakan (khasnya kambing) dengan daging ayam atau daging sapi #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #pejuanggoldenapron2 #week44 #cookpadcommunity_lampung

Nasi Kebuli Kambing

hallo.. assalamu'alaikum.. selamat hari raya idul fitri 1441 Hijriyah تَقَبَّلَ اللّهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ صِيَمَنَا وَ صِيَمَكُمْ semoga amalan kami, amalan kalian, puasa kami, puasa kalian di terima oleh Allah SWT aamiin.. ada yg berbeda dengan hari raya tahun ini, saat ini seluruh penduduk bumi sedang di uji dengan datang nya wabah virus berbahaya.😭 mari kita do'akan bersama agar wabah ini segera usai, yg sakit segera Allah angkat segala macam penyakitnya, yg telah berpulang mendahului kita, semoga Allah berikan tempat terbaik di sisi - Nya semoga dengan ada nya wabah ini semakin menambah keimanan serta ketaatan kita kepada Allah 🙏😇aamiin.. kali ini saya mau berbagi resep Nasi kebuli kambing yg cocok banget buat menu lebaran resep di adaptasi dari buku Mega best seller nya ci junita yg pertama Home cooking ala xander's kitchen yg sudah saya sesuaikan dgn selera dan ketersediaan bahan di dapur yuk di coba resepnya.. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #dapurnongindy_olahankambing

6 porsi

Nasi Kebuli Gurih

Lebaran kmrn dikasih kakak ipar Beras basmati, tp blm sempat masaknya. Selama ini sering makan nasi kebuli dikasih ibu mertua hehehe. Karena takut berasnya rusak akhirnya kumasak, aku bikin nasi kebuli ala2 jawa aja karena aku jawa suami arab. Alhamdulillah berhasil juga bikin kebuli gurih meski masaknya sambil deg2 an karena ini pertama kali masak nasi Kebuli.

5 - 7 orang

1 jam

Nasi Kebuli

Ini daging kambing terakhir yg nyisa di kulkaa dan sy bikin nasi kebuli..nasinya sy bikin lembek krn anak bungsu sy ga bs makan nasi kasar atau keras dikit mom..sy sesuaikan dgn selera anak2 👍😍 rasanya enak,wangi dan rasa rempahnya pas ga berlebihan..jika ada bubuk kari boleh di tambah bubuk kari yah moms..sy ga pake krn ga punya 😆

Nasi Kebuli Kambing

Udah lama gak bikin nasi kebuli kambing, tetiba ada yg minta dibikinin. Cusslah beli bahan walaupun harga kambingnya naik ternyata ktnya karena mau natal dan thn baru.. begitu jg dengan cabe..🤦‍♀️ mau bikin 2 kg, jd 1.5 jg aja deh.. hmm baiklah tetap semangaat💪💪💪 #CookpadCommunity_Bogor