Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada January 16, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget olahan daging kambing. Kali ini bikin versi aron, utk versi simple rice cooker silakan search di page aku. Happy cooking ❀ #RecookResepAsia #pekaninspirasi #cookpadcommunity Cusss coba juga yuk! Yummy~ source: Xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 500 gr daging kambing, potong dadu
  2. 4 cup beras
  3. 1 bh bawang bombay, cincang
  4. 13 bh bawang merah, cincang
  5. 7 siung bawang putih, cincang
  6. 3 bh cengkeh
  7. 5 bh kapulaga
  8. 1 batang kayu manis
  9. 3 bh pekak/ bunga lawang
  10. 5 sdm santan (1 bgks segitiga)
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. Secukupnya garam, gula, air
  14. 🌱 Bumbu Halus
  15. 6 bh cabai merah keriting
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt merica
  18. 1/2 sdt adas
  19. 1/2 bh pala

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Siapkan bahan, cuci dan rendam beras 5 menit. Tiriskan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Tumis bawang, bumbu halus, pekak, kayu manis, kapulaga dan cengkeh hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3
Tambahkan air, gula, garam, santan dan saus tomat. Masak hingga daging empuk. Air agak banyak ya, karena setelah itu digunakan utk memasak nasi (aron).
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Setelah daging empuk dan kuah sedikit berkurang, angkat daging. Goreng. Sebagian aku biarkan supaya nanti tercampur di nasi. Silakan disesuaikan selera ya..
5
Masukkan beras, aroni nasi hingga air habis terserap dan nasi setengah matang. Jika diawal jumlah air kurang bisa ditambah, jika terlalu banyak bisa dikurangi.
6
Kukus nasi di dandang. Masak 20-30 menit atau hingga matang.
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Sajikan dgn acar dan taburan bawang goreeeeng ❀️ besssssttt!
Nasi Kebuli Kambing - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Memang udah rencana banget pingin bikin nasi Kebuli kalo idul adha tiba. Sengaja nasi kebulinya dibikin versi toddler friendly. Nasinya tidak terlalu pera, bumbu sedikit lembut, soalnya anak umur 2 tahun ikutan makan. Dan ternyata dia lahap-lahap aja tuh :D Referensi: Nasi Kebuli Ayam (Mba Endang JTT)

8 porsi
60-90 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Dari sebelum punya bukunya Xanderkitchen udah sering masak nasi kebuli ini. Resepnya sedikit d modif tp ttp enak, dagingny bisa d ganti daging sapi atau ayam. Disini saya tambahkan kimis, teryata ada sensasi lain waktu makan nasinya dan keceplus kimis. Dan ini versi porsi dikit soalnya dagingny cuman ada dikit jg πŸ˜‚

3 porsi
Nasi kebuli sapi goreng

Nasi kebuli sapi goreng

Anak2 dn ayah nya suka banget nasi kebuli.. Jajan trs ya borossπŸ˜‚πŸ˜‚ Nyoba deh utak atik sndrii...

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Source : JTT Festival resep Asia udah lewat, tapi saya baru posting olahan daging nih, mak. πŸ˜‚ Pas musim kontes kok rasanya mlz mau foto-foto & posting resep, pas euphoria udah lewat, eeeh baru nongol. Dasar emak kudet. πŸ˜‚ Resep ini sebenernya resep nasi kebuli original, namun saya ubah jadi nasi goreng kebuli dengan menghilangkan beberapa bahan. Saya hanya menggunakan mentega/margarin dan minyak sayur. Kalau pakai minyak samin pasti rasanya lebih "ngebuli" yaaa. Resep asli silakan dilihat di blog JTT ya..😊

5-6 porsi
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

2/2/17 Kami abis makan siang..ngobrol soal makanan enak ,eh..kesebut nasi kebuli,dr yg di tebet smp di tanah abang,spy keturutan,pesen yg deket kantor,eh...pas hari H,tutup.hii..penasaran..soalnya kata suamiku dia pernah makan nasi kebuli buatan Eyang Romo uenak banget.Minggu ini eksekusi ach..googling sana sini,dan bandingkan..kata suamiku sumpah enak banget.sukurlah...terima kasih resepnya ( pas digoogling ulang..ngak nemu2 blog siapa..maaf ) biayanya kurlep 75.000 murah yah..

6 porsi
90 menit
Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha

Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha

Hmm... balik lagi dengan resep jodha X ini di anniversary wedding ku, suami pengen lagi nasi kebuli...yuk ah simak..

6 porsi
Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~

Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~

Dari dulu pengeen banget bisa bikin nasi kebuli. Tapi kalo denger cerita dr temen yg orang Arab langsung waktu kuliah dulu, duuh bahan2nya susah dicari. Dosen jg ada yg punya usaha nasi kebuli, beliau pernah cerita kalo beli bahan2 lengkapnya di toko khusus yg jualin jg org Arab, dan harganya pun mahal2. Aku lupa tokonya dimana. Nahh, hari ini nekat buat bikin nasi kebuli. Berawal dari liat2 te el di cookpad, Udah ada semingguan resep Nasi kebuli ayam dr akun MuslimHijrah muncul di te el. Di liat2 ko ya mudah bahan rempahnya ada di dapur semua. mungkin resepnya,udah di adaptasi sm lidah dan rempah di Indonesia.kayak pewarna kuning safron bisa diganti kunyit. Tapii Aku Cuma gak punya beras basmati sama bunga lawang aja. Nekat banget bikin, entah mau gimana nanti rasanya. Tapi alhamdulillah berhasil, cuman kayak ada yg kurang aja ke khasan dr si nasi kebulinya.

Nasi Kebuli RiceCooker #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Kebuli RiceCooker #TiketMasukGoldenApron3

Mumpung ramadhan pengen makan yang bau2 timur tengah, tapi sejunurnya saya g begitu cocok sama rasa kalau beli di luar. nyontek reaep chef devina , dengan modifikasi sana sini. Coba buat sendiri di rumah, biar cocok di lidah 😊 #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Kebuli Herbal Praktis

Nasi Kebuli Herbal Praktis

Nasi kebuli ini favorit mama yg akhirnya jd favorit kita juga karena mama sering menyuguhkannya Semenjak sakit.. mama udah jarang masak dan pilih makanan yg benar2 baik utk tetap jaga kesehatannya, baik dari bahan maupun bumbu dan pengolahannya Jadi Hari ini sak masak yg praktis tapi tetap sehat sambil bantu bakulan tetangga yg jualan ayam herbal /organik dan yg jualan bumbu sehat non MSG.. plussss bisa masakin menu favorit mama Ayam sehat berpadu dengan bumbu sehat menjadikan menu favorit mama yg sehat Selamat makan maaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Suka banget nasi kebuli bikinan mama.. kali ini nyoba buat sendiri versi yg sederhana ny

2 porsi
Nasi kebuli kelinci

Nasi kebuli kelinci

jaman masih kerja di resto belut n kelinci,suka modif modif makanan,pas banget aku juga pengen coba nasi kebuli ,jadilah tuh daging kambing ku ganti kelinciπŸ°πŸ‡πŸ‡

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam
Nasi kebuli rice cooker #rabubaru

Nasi kebuli rice cooker #rabubaru

source:dapurVY saya sering sekali recook resepnya dapurVY yang simple tasty banget.makasih banyak ilmunya mbak VYπŸ˜™nasi kebuli ini sukses banget bikin suamiku manggut2 kasih nile 100 xixixi seneng bukan main ya kalo masakan kita dibilang enak😁😁😁ini versi kebulinya wong jowo jadi ngga ketinggalan tempe goreng paporit yaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€saya ngga pake acar karna suami anti banget sama acar. o ia aku bikin setengah resep dari resep asli

5 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Dapoer OZNON ( Erlinda ) https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi Aq pakainya daging kambing, hasilnya juga sama2 uenaaaak, top pokoknya resepnya, berasa bgt rempahnya

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Udah lama Pa Su request daging kambing goreng, baru minggu ini bisa dipenuhi..(.hi..hi..maaf ya Bi..), kebetulan juga udah lama pingin nyoba bikin nasi kebuli kambing..ya udah, alhamdulillaah..bisa terlaksana juga..pokoknya menu kali ini serba kambing deh!..πŸ˜„πŸ˜€

Nasi kebuli Ayam Magic com

Nasi kebuli Ayam Magic com

Udah lama pengen makan nasi kebuli, tapi yang banyak di jual pake kambing..karena aku masih menyusui bayi, di sarankan ga makan kambing dulu sama orangtua.. Iseng-iseng bikin deh,, Alhamdulillah orang rumah pada suka.. 😁

5 porsi
Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Ada daging kambing yang terfikir hanya nasi kebuli. Sudah kangen... lama ga ketemu nasi kebuli. Resep dapetnya dari adik, dikombinasikan dengan resep yg lain. Agak ribet juga sih bikinnya, bumbunya macam2 dan banyak, tapi terbayarkan dengan rasa lezatnya....endess bingit. Sekalian spesial untuk #kita berbagi. 😍

Nasi kebuli ricecooker

Nasi kebuli ricecooker

ceritanya lagi kepengen nasi kebuli tp apa daya lagi takut2nya buat keluar dan jajan diluar, jadi bikin sendiri deh pake bahan yg ada di kulkas. Buat rasa ya ga jauh beda ama yg beli diluaran sana, serius deh bisa dicoba, its so simple but so tasty

8 porsi
60 menit
Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Saat berencana membuat nasi kebuli, katanya lebih enak jika dimakan bersama acar. Dari sekian banyak jenis acar, inilah resep pilihan saya. Enak juga untuk pendamping nasi goreng, sate, dll loh.