Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Dipos pada March 6, 2022

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disaat udara dingin dan rasa malas menjalar di tubuh, pengennya masak 1 bahan tp bs jd 2 macem..heheheheh..ngelunjak yak emak2 yang satu ini.. Trus ketemu sama resep dari Xander's Kitchen yang udah lama aku recook tp belum pernah aku share lagi..keidean deh untuk masak nasi kebuli ini lagi..dan taraaaaa...endeeuusss... Memang banyak rempah tp hasilnya maknyussss... #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap:

  1. 4 cup beras, cuci bersih, rendam 5 menit lalu tiriskan
  2. 500 gr daging kambing (aku pk lamb)
  3. 1 bh bawang bombay iris2
  4. 8 btr bawang merah iris2
  5. 4 sg bawang putih iris2
  6. 2 btr cengkeh
  7. 2 btr kapulaga
  8. 3 cm kayu manis
  9. 2 btr star anise atau bunga pekak
  10. 1 sdm bubuk kari
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 5 sdm susu/santan (aku pakai susu)
  13. Secukupnya garam, gula dan merica
  14. bumbu halus:
  15. 2 bh cabe merah buang biji
  16. Merica
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Adas (aku skip)
  19. Secukupnya pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

1
Tumis bawang2an sampai harum dan layu lalu tambahkan bumbu halus, masukkan cengkeh, kapulaga, star anise, cinnamon dan tumis sampai harum.
2
Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna lalu masukkan air, susu/santan, bubuk kari dan saus tomat. Jumlah air agak banyak ya karena sisa kaldu akan dibuat untuk menanak nasi nantinya.
3
Beri garam, merica dan gula,masak sampai daging empuk. Tiriskan daging.
Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap - Step 3
4
Air dari merebus daging sebagian masukkan ke dalam beras dan sebagian lagi simpan untuk memasak dagingnya nanti. Aron sampai kaldu terserap oleh beras, sesuaikan rasa dari kaldu, kadar garamnya sesuai selera saja. Banyaknya kaldu disesuaikan dg beras seperti menanak nasi biasanya. Jika sudah terserap lalu kukus nasi sampai matang.
5
Daging yang sudah ditiriskan tadi saya tumis dengan menggunakan sedikit mentega dan kecap lalu saya masukkan dagingnya dan saya tambahkan sisa kaldu rebusan..saya masak sampai meresap dan kuah menyusut.
Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap - Step 5
6
Sajikan hangat ditambah telur ceplok, nikmatttt..
Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Instan

Nasi Kebuli Instan

Suami minta dimasakkan nasi kebuli, anak-anak juga suka. Jadilah beli basmati instan yang sudah dilengkapi rempahnya #JadiPejuangGA3Lagi

5-6 orang
1 jam
Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Resep favorite warisan dari ibu saya, buatnya mudah, praktis rasanya gurih berempah 😋😋😋

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Requestny my husband...mnta di bkinin nasi kebuli karena dia bkalan kedatangan tamu...udh selesai bkinnasi kebuliny,ehk.. tamuny blang gk jd dtang...gk tau knp tiba" mlmny mreka k rmh....dan untung aja udh siap smua mkananny...🤣🤣😅

Nasi Kebuli Ricecooker

Nasi Kebuli Ricecooker

Kemarin si bungsu ulang tahun, salah satu favoritnya nasi kebuli, kalau makan ini semangat sekali 💪 Saya bikin simple saja sesuai bahan yang ada di rumah. Biasanya saya pakai daging iga 500 gr, tapi ini cuma ada daging sop 250 gr. Oiya, bila ingin agak merah tambahkan cabe merah kriting di bumbu halus kira2 3-4 buah. Barokallah fii umrik anak umi lanang yg special, semoga Allah selalu melindungi 🤲 #CookpadCommunity_Jakarta

4 1/2 cupberas
1,5 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep Dari Channel YouTube Mba (Nini S. Vlog) Pertama Kali Bikin Nasi Kebuli.. Rasanya Enak Alhamdulilah Keluarga Suka 😂

3 Porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

5-10 orang
1 Jam 30 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Ini masakan suamiku loh ....

2 org
1 jam 30 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu 😂 lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt 😂...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya 😂😂

5 porsi
90 menit
Nasi kebuli sapi pakai ricecooker

Nasi kebuli sapi pakai ricecooker

Nasi kebuli telor dadar

Nasi kebuli telor dadar

Aku liat di ig bikin nasi kebuli gampang kayanya pas kepasar jd pengen deh bikin tp dagingnya mahal bngt tetep beli grgr pengen coba alhasil bikin deh

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ultah suami kemarin, saya sajikan nasi kebuli serta teman-temannya (maraq dan acar maksudnya hehe). Sayangnya disini susaaaah cari kambing, jadinya ini pakai daging sapi deh. Tapi dijamin enak kok :) Ukuran dibawah memakai sdm serta sdt dapur, maksudnya yang biasa kita pakai sehari-hari, bukan sendok ukuran spesial.

Nasi Kebuli Kambing Magicom

Nasi Kebuli Kambing Magicom

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @Lilis_DapoerTara . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

4-6 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Alhamdulillah Tastex Enakkk👌👌👌 n Pastix Pakai Bumbu Alami, Bukan Instan,Tnp MSG Atau Pun Penyedap,,, First Time My Little Angel Makan Nasi Kebuli, Alhamdulillah Doyan BGTTT,,, Dirumah Mesti Selalu Sedia Ayam Yg Sudah Di Bumbu Ungkep,,, Kemarin Sudah Di Bikin Opor Ayam,,, Sisa Yg DiUngkep Masih Banyak, Jadi Sebagian Dibikin Nasi Kebuli Ayam... Bismillah

Nasi Kebuli Ayam Praktis

Nasi Kebuli Ayam Praktis

Kalau bukan krn Cookpad dan CoDe entah kapan bakal nyoba bikin nasi kebuli sendiri. Searching² resep yg gampang dan dipilihlah resep Arum Yusia. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan kondisi dirumah.. 🤣 Alhamdulillah approve sama PakSu dan Mama ku.. Next dicoba pake beras Basmati kaya nasi kebuli aslinya.. 😍😍 #PPKM #PosbarIDAMAN #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Request suami.. nasi kebuli daging sapi dimasak dengan magic com ☺️

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu. #CABEKU #ayaminlopwityu

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

mainmain ke milis ibuibu dan ada yg share resep nasi kebuli sederhana. pake bumbu gulai instan juga sih, rasanya yaaa hampir mendekati :D saya masak langsung di magic-com, sesekali diaduk biar matangnya merata.

5 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Aku pake beras Basmati Dan Rempah kebuli nya itu loh Enaaaaakkk bgt.. Ngga enek, nggak nyegrak pokoknya Mantul.. Kalau ada yg mau pesen2 Bisa cek Di Instagramnya @GeraiAbidah Boleh DM ajaa Ya.. Atau bisa lewat aku @bebestari ✔️

7 orang
2 jam
Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Saat berencana membuat nasi kebuli, katanya lebih enak jika dimakan bersama acar. Dari sekian banyak jenis acar, inilah resep pilihan saya. Enak juga untuk pendamping nasi goreng, sate, dll loh.