Nasi kebuli sapi

Dipos pada January 2, 2022

Nasi kebuli sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu πŸ˜‚ lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt πŸ˜‚...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sapi:

  1. 4 cup beras
  2. 500-700 gr daging sapi (kurang lebih ya sy lupa 😁)
  3. 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. 12 btr bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 5 btr kapulaga
  7. 1 btg kayu manis
  8. 3 btr cengkeh
  9. 3 bh pekak (bunga lawang)
  10. 5 sdm susu cair / santan
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. secukupnya garam, gula, air
  14. Bumbu yg dihaluskan :
  15. 6 bh cabe keriting merah
  16. 1/2 sdt adas
  17. 1/2 bh pala
  18. 1 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli sapi

1
Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan
2
Cuci bersih daging, potong2
3
Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
Nasi kebuli sapi - Step 3
4
Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari
Nasi kebuli sapi - Step 4
5
Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
Nasi kebuli sapi - Step 5
6
Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng
Nasi kebuli sapi - Step 6
7
Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras
Nasi kebuli sapi - Step 7
8
Kukus beras aron sampai matang
Nasi kebuli sapi - Step 8
9
Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng banyak2. Haruuum n sedaaap banget lho πŸ‘ sy ga pake kismis ya krn anak2 ga suka
Nasi kebuli sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

makanan favorit suami dan anak

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ini kali kedua saya masak nasi kebuli. Resep asli pakai daging kambing ya mom, cuma saya ganti dengan daging sapi soalnya disesuaikan sj dengan stok daging di freezer. Pertama coba suami suka banget, lahab. 2 hari berikutnya suami minta dimasakin lagi 😬. Resep tentunya ngintip dari bukunya Ci Jun. Makasih Ci resep nasi kebulinya mantab πŸ‘ Source: Buku β€œHome Cooking ala Xander’s Kitchen” Dengan penyesuaian bahan

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Bismillah,

2 Orang
3 Jam
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Pernah nyoba masak nasi kebuli dg bumbu instan tapi gagal, nasinya lembek alias benyek kaya bubur😁 Karena masih penasaran, pas ketemu resepnya mba Devina Hermawan... langsung cookmark. Semangat buat nyoba lagi. Masya Allah ternyata enak banget. Dan jadi tahu kesalahan apa yg bikin aku gagal kemaren, yaitu karena saat masukin beras & bumbu2nya di aduk! Harusnya tuh jangan di aduk😁 satu pelajaran lagi buat aku, Cookpad emang luar biasaπŸ˜™ Nasi kebuli adalah masakan khas timur tengah. Aroma rempah dan gurihnya nasi emang bikin keluarga di rumah pada doyan semua😊 Source:Devina Hermawan

Nasi kebuli & Ayam bakar

Nasi kebuli & Ayam bakar

Nasi kebuli mengunakan beras basmati rice

4 sampai 5 pors
Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Bismillah, Tak sesulit yg kita fikirkan, ini nasi kebuli sangat praktis dan enakkk😍 Source : ummu #DKitchen Sy membuat versi banyak dan agak dimodif sedikit. Karena rakyatnya banyakπŸ˜‚ Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

5 org
60 menit
Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Buat bekal ank2 kesekolah praktis pake magiccom aja..

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini resep nasi kebuli yang rasanya mirip sama yang biasa kami beli. Gimana ga mirip, ini resep dari chef Salimoz. Beliau owner Zenn, resto Arabians Cuisine. Salah satu menunya ya nasi kebuli ini. Ini resep yang dibocorkan sama beliau. Semoga jadi amal jariyah ya chef. Ini anakku doyan banget, padahal biasanya drama kalau makan. Beberapa tetangga yang sempat saya kasih nasi kebuli ini pun mengira kalau saya beli, padahal masak sendiri. Resep acar nanti di postingan terpisah ya. Makan nasi kebuli ini wajib pake acar soalnya. Biar rasanya tambah mantap, seger sedep gimana gitu. Oh ya ada beberapa yang saya ubah sesuai dengan selera kami. Selamat mencoba. Resep acar: https://cookpad.com/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862

141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli ini terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Dan biasa disajikan pada saat hari raya idul fitri, idul adha dan maulid Nabi. Pada kesempatan kali ini, saya menyajikan nasi kebuli dengan olahan daging ayam. Menu ini merupakan entry ke 5 saya di bulan Juli 2020 bersama #Cocomtang dengan tema "kombinaSi Rempah dan Daging". Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

8-9 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Momen idhul adha, banyak daging sayang kalo gak dimasak. Rendang dan semur sepertinya dah biasa. Akhirnya lihat beberapa resep nasi kebuli yang ada di cookpad, dengan ilmu perkiraan, maka digabunglah beberapa resep menjadi satu. Alhamdulillah... hasilnya cocok dilidah suami, dpt nilai nyaris sempurna (semoga bukan sebuah gombalan ...πŸ˜™πŸ˜)

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

2/2/17 Kami abis makan siang..ngobrol soal makanan enak ,eh..kesebut nasi kebuli,dr yg di tebet smp di tanah abang,spy keturutan,pesen yg deket kantor,eh...pas hari H,tutup.hii..penasaran..soalnya kata suamiku dia pernah makan nasi kebuli buatan Eyang Romo uenak banget.Minggu ini eksekusi ach..googling sana sini,dan bandingkan..kata suamiku sumpah enak banget.sukurlah...terima kasih resepnya ( pas digoogling ulang..ngak nemu2 blog siapa..maaf ) biayanya kurlep 75.000 murah yah..

6 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Mudah Praktis

Nasi Kebuli Mudah Praktis

Bikin nasi kebuli ternyata gampang bun, soalnya udah banyak yg jual paketan nasi kebuli siap olah. Nah saya cobain tuh beli yg paketan isinya : beras basmati, bumbu kebuli, minyak samin, kapulaga hijau, dan kismis. Sebenernya udah ada langkah2 cara pembuatannya juga di bungkusnya, tapi kok agak kurang sreg rasanya mau ngikutin. Akhirnya dimasaklah dgn cara saya ini dan yummy πŸ˜„ Btw ini memanfaatkan sisa2 daging domba yg gak lolos QC buat dibikin sate kemarin sama bapake wkwkw #OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

Bbrp waktu yg lalu, bapak sy berucap kepengin makan nasi kebuli. Dan paksu "ngerengek" minta daging sapi di kulkas dimasak. Hehehe. Jadilah recook nasi kebuli ini. Resepnya utk rame2 yaa karena sy sempet bagi2 tetangga jg πŸ˜„πŸ˜„

10 porsi
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

source: dapurvy modifikasi menggunakan ayam

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasinya ini di kukus ya buibuk, itu di magicom cm setelah dikukus di taruh di situ...

Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Perpaduan resep Mbak Endang jtt dan Bu Sisca Soewitomo yang sudah saya modifikasi. Kalau lagi bosan makan nasi putih saya biasanya bikin ini. Aromanya mmm... menggugah selera makan. Sedap!

Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Malam2 tiba2 pngen nasi kebuli pake bangettt.... 😁 bikin sendiri aja laah.. πŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Nasi Kebuli rice cooker

Nasi Kebuli rice cooker

Kepikiran banget dari kemarin pengen masak nasi kebuli tapi kok ya males banget. Akhirnya hari ini terealisasikanπŸ˜…

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Source : Dapur Vy 15 Agustus 2018 Hari ini mau bikinin maksi yg spesial buat suami soalnya ngerasa bersalah dr kmrn maksinya gak jelas trs πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini nasi kebulinya uenaaakkk bgttt...anakku makan sangat lahap, habis 2 piring dia 😍😍