Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kali kedua saya masak nasi kebuli. Resep asli pakai daging kambing ya mom, cuma saya ganti dengan daging sapi soalnya disesuaikan sj dengan stok daging di freezer. Pertama coba suami suka banget, lahab. 2 hari berikutnya suami minta dimasakin lagi 😬. Resep tentunya ngintip dari bukunya Ci Jun. Makasih Ci resep nasi kebulinya mantab 👍 Source: Buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen” Dengan penyesuaian bahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:
- 4 cup beras
- 500 gr daging sapi
- 12 siung bawang merah (cincang kasar)
- 7 siung bawang putih (cincang kasar)
- 1 buah bawang bombay uk sedang (cincang kasar)
- 2 liter air (kurleb)
- 5 sdm santan/ susu cair
- 1 sdm bumbu kari
- 2 sdm saus tomat
- Secukupnya garam, gula
- Bumbu rempah:
- 5 buah kapulaga (kupas kulit)
- 3 buah bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 2 batang kayu manis
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 1/2 buah biji pala
- 1/2 sdt adas/ jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Tambahan:
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi
