Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada January 18, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's kitchen Bismillah masih dalam rangka untuk memeriahkan #FestivalResepAsia, kali ini Saya mencoba membuat Nasi Kebuli yg konon sejarahnya dibuat oleh warga yg berasal dari #TimurTengah yg menetap di #Indonesia, sebenernya ini adalah olahan daging #kambing pertama yg Saya buat sendiri πŸ˜‚ karena Saya tidak suka daging kambing, tapi suami malah suka sekali πŸ˜‚, biasanya sih minta bantuan kanjeng Mama πŸ˜‚ untuk mengolah daging kambing. Tapi kali ini dicoba saja buat sendiri, Alhamdulilah suami suka, ahhh senangnya 😍, jeri payah terbayar lihat suami makannya lahap 😊 oiya Saya bikin 1/2 dari resep asli, jika mau bikin yg banyak boleh dilihat si resep aslinya 😊 #ibubaimmasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 350 gr daging kambing
  2. 1 siung bawang Bombay cincang
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 6 buah bawang merah cincang
  5. 3 butir kapulaga
  6. 3 buah cengkeh
  7. 1 batang kayu manis
  8. 1 buah bunga Lawang
  9. 3 sdm santan instan
  10. 2 sdm saus tomat
  11. Secukupnya garam, gula, air
  12. πŸ’ž Bumbu Halus πŸ’ž
  13. 3 buah cabe keriting
  14. 1/4 sdt adas
  15. 1/4 buah pala
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1 sdm bumbu kari

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Potong2 daging kambing
2
Panaskan minyak, tumis bawang2an, bumbu halus, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, lalu masukkan daging aduk2, masak sampai daging berubah warna
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Lalu beri air, santan, saus tomat, garam, gula, masak sampai daging empuk, jumlah air harus aga banyak karena nanti air kaldu nya akan dipakai untuk memasak nasi
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Angkat daging dari kaldu, tiriskan, kemudian goreng
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Gunakan air kaldu untuk menanak nasi, sesuaikan jumlah air kaldu dengan beras, jika kurang boleh tambah kan air,
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Masak sampai air kaldu terserap nasi aron
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Kukus nasi aron sampai matang
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
8
Taraaa nasi kebuli kambing homemade sudah jadii 😊 sajikan dgn acar lebih enakk πŸ‘Œ
Nasi Kebuli Kambing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli dari sisa nasi

Nasi kebuli dari sisa nasi

Masih ada nasi sisa yg keras (karna saya jualan nasi goreng) mau diolah jadi nasi goreng lagi sudah bosan. Mari olah jadi nasi kebuli saja, enak dan alhamdulillah semua suka Bahan isian bisa disesuaikan dengan stok yg ada ya, saya pakai tempura enak juga kok

Nasi Kebuli Ayam (magic Com)

Nasi Kebuli Ayam (magic Com)

Malam minggu bingung mw masak apa. Rencana awal mau masak Ayam Asam Pedas Cabe Ijo ( resepnya nyusul ya πŸ˜‰) tp krn abis bikin sambel merah masih banyak belum abis, kan sayang kalo harus lama kesimpen di kulkas. Akhirnya ceki2 cookpad, trus kepikiran aja pengen nasi kebuli ayam. Akhirnya setelah scroll2, nemulah resep yg dirasa kayanya ga sulit dan tampilannya menggoda. Resepnya dari mba @diansofiaa , tapi takaran nasi dan ayamnya setengahnya dan ada sdkt modif menyesuaikan bahan dan bumbu.. cuus kita cek resepnya..

3-4 porsi
Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Ini sebetulnya udah ke 2x aku buat nasi kebuli, tapi yang pertama rame-rame sama temen-temenku dulu pas kita-kita masih pada single.. Hehehe.. Sekarang coba buat lagi, request dari Abahnya anak-anak, pengen istrinya buatin ini, biar ga jajan πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Bumbu Instan Rice cooker

Nasi Kebuli Bumbu Instan Rice cooker

Hari ini masak yg simple, tpi berkesan n bermakna.. karna hari ini di rmh ada yg berulang tahun.. πŸ€—πŸŽ‰πŸŽ‚

34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam
Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan

Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

8 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

GA Minggu #51 Sering makan nasi kebuli, akhirnya bikin penasaran untuk cara buatnya, bumbu nya buanyakkk, gak heran orang timur tengah masakan nya kaya akan rempah persis india. Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk hidangan keluarga besar. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Efek pindah rumah keluar kota plus keluar pulau, sibuk urus sana sini, plus capeknya tak terkira, sampe lupa upload resep. Maafkan Mamah, saya kelupaan.. 😭 Semoga masih bisa lanjut perjuangan hingga akhir. Aamiin. #PejuangGoldenApron3

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang
2 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Suami sama anak2 paling suka nasi kebuli Dari pada beli mulu....maka inisiatif buat sendiri jadi lauk juga bisa dibanyakin πŸ˜„πŸ˜„

10 porsi
Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

Bismillah Tiba2 ingat janji dg anak Lanang yg bln lalu minta dibuatin nasi kebuli, tapi krn diminta #dirumahaja jadi ga bs cari bumbu rempah yg kurang. Alhamdulillah sekarang baru bisa mewujudkan janji, sekalian mau ikutan challenge. Hanya di resep ini saya modifikasi sesuai kemauan anak2, seperti emping yg saya ganti dg kerupuk krn mereka kurang suka. Source : Dapur Dien #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3 #mingguke1 #cookpadcommunity_bekasi #MulaiMisiHero_Bekasi #Rumms_Culinary

09.Nasi kebuli kambing

09.Nasi kebuli kambing

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa πŸ˜„πŸ˜„ foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya angetΒ²...

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Aduh gak sabar pengen ngasih ini ke ibu..soalnya kemaren dikasih rendang bikinan Aku Dia ngetawain Aku katanya bisa juga masak.Ibu percaya gak percaya Aku bisa masak secara kalau Lagi muda disuruh masak suka ngibrit gak mau Bantu soalnya gak tertarik Dan gak mau aja.jangankan masak yang berat2 masakan simple aja Aku gak bisa ini apalagi ini pake rempah2 yang aneh2...tapi harus bisa Dan mesti bisa yu ah setor resep dulu udah lama gak Nyetor Karena males ngetik

Nasi Kebuli praktis

Nasi Kebuli praktis

Pengen bs masak nasi kebuli yg gak ribet dg bumbu yg bermacam2 🀭 beli mateng aja, tinggal makan.. Tp ttp aja penasaran, akhirnya ktemulah sm nasi kebuli instan dijual di toko obat herbal 😁 Langsung beli dan evakuasi di rumah. Ikutin step2nya, nurut deh pokoknya 🀭 Dan rasanya enaaaaaak pake buangeeet. Wajib coba deh..

4 - 5 porsi
Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup

Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup

Maha Besar Allah yang telah menciptakan hewan bernama kambing. Sungguh, dibalik bau nya yang khas (saat memasak ini, datang anak perempuan saya dan bilang, "mah kok bau ketek πŸ˜‚), daging kambing ini memiliki rasa yang luar biasa nikmat. Inti dari nasi ini adalah beras yang dimasak dengan daging kambing + air kadunya+ rempah segambreng. Rempah jangan di skip ya moms. Yuk ah cekidot, gampang banget bikinnya

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt πŸ‘ Sepintas ribet bikinnya tp ternyata... hmmm... gampil tinggal tumis2 masukin magicom, tekan tombol cook... mateng deh nasi kebulinya πŸ‘Œ Ga kalah sm yg dijual di resto2 😊 Dicoba yuk spy ga penasaran 😍 Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli. Teteup oishi.. Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat. Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

6 porsi
60 menit
20. Nasi Kebuli Sapi

20. Nasi Kebuli Sapi

Mencoba resep dari Buku Semua Bisa Masak dari Heni Maria, tetapi mengganti fillet ayam dengan daging sapi.

4 porsi
50 menit