Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada March 7, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Vy 15 Agustus 2018 Hari ini mau bikinin maksi yg spesial buat suami soalnya ngerasa bersalah dr kmrn maksinya gak jelas trs πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini nasi kebulinya uenaaakkk bgttt...anakku makan sangat lahap, habis 2 piring dia 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 2 cup beras, cuci bersih
  2. 3 potong ayam / sesuai selera
  3. 400 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 3 sdt margarin
  6. 1/4 bawang bombay, cincang
  7. 2 kapulaga
  8. 1 btg kayumanis (1/4 sdt kayumanis bubuk)
  9. 3 butir cengkeh
  10. 1 bunga lawang/ pekak yg besar
  11. Sedikit pala (saya pke secuil pala utuh)
  12. 1 sdt bubuk kari
  13. Sejumput lada bubuk
  14. 1 sdt garam / sesuai selera
  15. 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
  16. Bumbu halus :
  17. 4 bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Panaskan minyak & margarin lalu tumis bumbu halus bersama kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayumanis sampai harum. Masukkan bubuk kari. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.
2
Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan air. Kecilkan api, masak sampai ayam matang & empuk. Tambahkan garam & kaldu bubuk.
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Cuci bersih beras, masukkan kedalam tabung ricecooker. Angkat ayam lalu tuang airnya kedalam tabung ricecooker. Klo airnya kurang bisa ditambah (saya tambah -+ 300 ml, ukuran airnya seperti biasa kita masak nasi ya). Cicipi airnya klo kurang asin bisa ditambah garam & kaldu bubuk (saya tambah 1/4 sdt garam & 1/4 sdt kaldu bubuk).
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Pencet tombol ricecooker, masak sampai nasi matang. Saat nasi matang diamkan dulu -+ 10 menit agar nasi benar2 tanak.
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Goreng ayam sampai kecoklatan. Ini sesuai selera aja ya, ayamnya bisa dibakar, digoreng atau ikut masuk kedalam ricecooker.
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
6
Sambal : rebus 6-10 cabe rawit merah sampai matang. Ulek lalu tambahkan sejumput garam. Siram dgn minyak goreng panas.
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
7
Nasi Kebuli Ayam - Step 7
8
Note : klo suka nasi yg warnanya agak kuning bisa ditambah sedikit kunyit.
Nasi Kebuli Ayam - Step 8
9
Bekal maksi suami hari ini. Semoga suka 😍😍
Nasi Kebuli Ayam - Step 9
10
Nasi Kebuli Ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Dapoer OZNON ( Erlinda ) https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi Aq pakainya daging kambing, hasilnya juga sama2 uenaaaak, top pokoknya resepnya, berasa bgt rempahnya

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Di kasih Beras Khusus Kebuli dan Bumbunya (bumbu Briani & bumbu Kari), hari ini ke @Dapur. . . πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ™πŸ™πŸ˜„πŸ˜„.

Sekelg
Nasi Kebuli Ayam Praktis

Nasi Kebuli Ayam Praktis

sebenernya udah beberapa kali bikin karena suka banget dengan rasanya, awalnya nyari2 resep2 di google ech nemunya yang bahan2nya ga susah dan simpel masaknya #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ketika #dirumahaja dan bosen pengem makan sesuatu yg lain. Pengen nasi kebuli tp klo beli kn mehong bgt ya cinn, cusslah bikin aja bs buat sekeluarga +daging empal dan acarnya cm kurang emping doank 🀣

5-6 orang
Nasi kebuli daging masak rice cooker

Nasi kebuli daging masak rice cooker

Menu sarapan hari ini (2/07/2018) nasi kebuli daging,bikin nasi kebuli ini gampang bgt krn d masak dlm rice cooker jd bhn2nya bs d siapkan dr mlm hari jd paginya tinggal cuci beras dan masukkan smua bumbu dan dagingnya tinggal nyalain rice cooker....berhubung pagi ini bikinnya dadakan jd daging tdk sempet sy tumis lg dgn margarine krn ank2 udh keburu laper,udh jam 9 pagi hehehehe

Nasi kebuli

Nasi kebuli

πŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ dpt resep dari dapur vy simple...

Nasi kebuli ayam kampuang magic com

Nasi kebuli ayam kampuang magic com

Pertama kali nyoba masak nasi kebuli πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Enak Alhamdulillah ❀️❣️❀️

Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Minggu ke 3 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Juni is my special day) Sebenarnya ini bisa disebut nasi kebuli karena bumbunya memang bumbu khas nasi kebuli. Tapi karena ngga ada campuran dagingnya, seperti umumnya nasi kebuli, jadi saya sebut aja nasi kuning bumbu kebuli. Saya tambahkan air ungkepan ayam yang kebetulan ada stok difreezer (biarkan mencair dulu), lumayan buat tambahan kaldunya. Enak banget...saya bikin lumayan banyak sekalian buat bagi2 seadanya. 5 cup beras saya masak dikompor dan dikukus karena ga cukup dimagic com. Untuk resep menu pelengkapnya dishare next time ya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #nasikebuli #nasikuning #nasitumpeng #ResepHadleny

15 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

edisi kangen arab akhirnya nyoba iseng2 bikin sendiri asalkan BM tersampaikan :)

12 orang
2 jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

ini ceritanya ada kuah gule sisa masakan kemaren.. jadi gampang bikinnya

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Pernah nyoba masak nasi kebuli dg bumbu instan tapi gagal, nasinya lembek alias benyek kaya bubur😁 Karena masih penasaran, pas ketemu resepnya mba Devina Hermawan... langsung cookmark. Semangat buat nyoba lagi. Masya Allah ternyata enak banget. Dan jadi tahu kesalahan apa yg bikin aku gagal kemaren, yaitu karena saat masukin beras & bumbu2nya di aduk! Harusnya tuh jangan di aduk😁 satu pelajaran lagi buat aku, Cookpad emang luar biasaπŸ˜™ Nasi kebuli adalah masakan khas timur tengah. Aroma rempah dan gurihnya nasi emang bikin keluarga di rumah pada doyan semua😊 Source:Devina Hermawan

Nasi kebuli kambing #KitaBerbagi

Nasi kebuli kambing #KitaBerbagi

Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting. Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah goreng yg banyak....sedeeep banget

Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab)

Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab)

Campuran resep emak dan IG

6-8 org (-+)
1 jam 40 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Momen idhul adha, banyak daging sayang kalo gak dimasak. Rendang dan semur sepertinya dah biasa. Akhirnya lihat beberapa resep nasi kebuli yang ada di cookpad, dengan ilmu perkiraan, maka digabunglah beberapa resep menjadi satu. Alhamdulillah... hasilnya cocok dilidah suami, dpt nilai nyaris sempurna (semoga bukan sebuah gombalan ...πŸ˜™πŸ˜)

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini setelah percobaan dari berbagai resep bunda cookpad😊 .. Lebih suka nasinya harum khas cengkeh+kapulaga. Tapi kalo ga mau terlalu bau tinggal dikurangi saja. Nasi kebuli lebih enak pakai acar nanas dan sambel..karena aku ga begitu suka nanas jadi diganti acar biasa. Nasi kebuli harusnya sih ga pakai kunyit, tapi kurang cantik tampilannya jadi ditambahin kunyit 😁

2-3 porsi
60 menit
Nasi Goreng Kebuli Ayam

Nasi Goreng Kebuli Ayam

Tiba2 pengin makan ini...kalo bikin banyak tidak semua suka terutama anak2ku. Gimana kalo bikin dikit saja...yap coba di bikin nasgor saja..buat 2 porsi yg satu buat my hubby..😍 saya tambahkan cabe biar agak pedes pdhl kalo resep aslinya tabu memasukkan cabe..krn dg rempah2 sdh lumayan anget. Untuk lauknya saya pake ayam Kanton..krn gak ada daging kambing...ayamnya jg beraroma rempah2..pas. Kalo yg aslinya pake kismis Arab yg putih kuning pucat, saya punyanya kismis hitam yg sangat familiar di sini. Yuk mari kita keluarkan semua rempah2 yg ada....next..

2 porsi
20 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Resep nasi kebulinya tetep pakai punya umi linda, tapi saya modifikasi sesuai selera & lihat2 resep dari berbagai sumber. Saya tambah susu + santan,,, sedapnyaaaa 😍 terus pakai daging kambing yang baru di potong (alias daging kurban) mantapnyaaaaa 😍😍😍 Sumber wikipedia indonesia: Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Daftar asal: Indonesia Pembuat: Warga keturunan Arab dan India di Indonesia Jenis makanan: Makanan utama Penyajian: Panas Bahan utama: Nasi dengan minyak samin dan dibumbui, disajikan dengan daging kambing

Nasi kebuli ayam goreng

Nasi kebuli ayam goreng

Gag ada cerita dibalik ini semua.