Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah

Dipos pada January 29, 2022

Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah:

  1. 500 gr beras
  2. 500 gr ayam bagian sayap (untuk bagian sesuai selera)
  3. 2 helai serai geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 4 buah bunga lawang
  7. 10 biji kapulaga
  8. 1 siung kecil bawang bombay iris
  9. šŸŽ„ bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 sisir kapulaga
  13. 4 biji cabe merah besar
  14. 1/2 sdm merica bunder
  15. 1 bungkus bumbu kari (me bamb*)
  16. 500 ml santan
  17. šŸŽ„bahan sambel
  18. 10 cabe rawit
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli ayam with kari and sambel matah

1
Cuci bersih beras lalu kukus kurleb 30menit untk mmbuat jd aron.
2
Tumis bawang bombay dan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk smpai harum lalu masukkan bumbu kari.
3
Masukkan ayam yg sudah d bersihkan, beri air, masak hingga mendidih dan masukkan santan, bumbui, garam, gulA. Test rasa.
4
Setelah rasa sudah oke. Biarkan smpai ayam empuk/matang. Air boleh banyak krna nnti untk memasak aron nasi.
5
Stelah 30 menit angkat beras yg sudah jd aron. Beri kuah ayam kari tadi smpai beras terendam, lalu tutup smpai air bumbu meresap. Stelah meresap, beras bz d kukus kembali. 30 menit.
6
Dan untk kari ayam, ayam boleh d goreng atau d biarkan d kuah kari.
7
Stelah 30 menit nasi sudah matang dan bz untk d nikmati.
8
Untuk mmbuat sambel. Iris smw bahan sambel camour jd satu, beri perasan air jeruk nipis, dan siram dg minyak panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Assalamualaikum.. ini sbenernya masakan kemarin šŸ˜‚šŸ˜‚ tapi baru bisa berbagi resep

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli merupakan salah satu menu khas Timur Tengah dengan ciri khas bumbu yang gurih karena dimasak menggunakan daging kambing, kaldu kambing, dan susu kambing. Kali ini aku akan share resep yang jauh lebih praktis namun tetap enak, menggunakan daging ayam dan dengan rice cooker. Aroma wangi rempah dan gurihnya nasi cocok disajikan untuk acara spesial keluarga. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/W41czK5q1yM https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi kebuli, nasi briyani, nasi briyani ayam, nasi kebuli rice cooker, sambal cuka, masakan timur tengah, ayam goreng, devina hermawan.

Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

Nasi kebuliĀ adalah hidanganĀ nasiĀ berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan diĀ Indonesia. Nasi ini dimasak bersamaĀ kalduĀ daging kambing, susu kambing, danĀ minyak samin, disajikan dengan dagingĀ kambingĀ goreng dan kadang ditaburi dengan irisanĀ kurmaĀ atauĀ kismis. Hidangan ini populer di kalangan wargaĀ BetawiĀ di Jakarta dan warga keturunanĀ ArabĀ di Indonesia.Ā Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya ArabĀ Timur TengahĀ danĀ IndiaĀ Muslim, tepatnya tradisi ArabĀ Yaman. Nasi ini mirip dengan nasiĀ Briyani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaanĀ Islam, sepertiĀ lebaran,Ā kurban, atauĀ maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, sepertiĀ SurabayaĀ danĀ Gresik.

2 porsi
25 menit
Nasi Kebuli ala rumahan

Nasi Kebuli ala rumahan

2-4 porsi
70 menit
Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Cooksnap resep dari mbak @citraprayugo_kitchen #cha_paketnasi #cha_daging

4 porsi
Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

#FestivalResepAsia #resepsenyross Menurut mbah google di #timurtengah sana ga ada nasi kebuli yg ada itu nasi kabli. Tapi allahu alam, krn aku jg blm prnh ksna šŸ˜€. Yg jelas makanan ini cukup populer di indonesia dengan nama nasi kebuli,betul ga? Hhe. Bikinnya mudah bgt dan cukup pake magic com tinggal pencet jd deh, #daging nya bisa diganti ayam atau sapi yah.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Akhirnya nyoba masak nasi kebuli daging kambing. Enak bgt rasanya wangi rempah-rempah šŸ˜šŸ˜

8 porsi
2 jam
Nasi Kebuli #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Nasi Kebuli #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

23/08/18. Sudah lama pengen mencoba resep nasi Kebuli. Tapi selalu maju mundur karena terbayang kalo bakalan ribet/sulit bebikin ini. Nah saat pak suami request minta dibikinin semangat jadi meningkat untuk bikin nasi kebuli. Searching di cookpad nemu resep yang lumayan mudah, resep dari mbak @fitrisasmaya recook resep mbak @dapoer Oznon(Erlinda).Langsung cookmark,tapi masih tertunda bikin karena belum punya bubuk kari yg menjadi bumbu khas dari nasi kebuli ini. Alhamdulillah sekarang kesampaian juga bebikin menu ini.Menurut Info dari google nasi kebuli ini awalnya berasal dari negara #india tapi namanya bukan nasi kebuli, istilah nasi kebuli hanya di indonesia. Menurut ceritanya nasi kebuli ini tercipta ketika para pemuka agama asal Hadramaut Yaman menyebarkan agama islam di India. Mereka memadukan rempah2 dari Timur Tengah dan India dipadukan dg daging Kambing maka terciptalah masakan yg beraroma yg khas.Nasi yang khas dengan bumbu rempah yang banyak, yang dimasak bersama daging kambing.Kalo di Timur Tengah namanya nasi kabli,ada jg nasi kabsah, nasi mandhy, nasi bukhori, dan di India namanya nasi Briyani. Aq bikin yg versi Indonesia ya karena menggunakan rempah2 asli Indonesia dan beras biasa asli indonesia serta dagingnya daging sapi bukan kambing.Kalo versi india bahannya menggunakan beras basmati, minyak samin dan garam masala, pelengkap kismis/kacang mede. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #masakanindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #komunitaspaders

Nasi Kebuli ala Dapur Sakina

Nasi Kebuli ala Dapur Sakina

Nasi Kebuli, kalau di kawasan timur tengah biasa disebut ā€œnasi Briyaniā€. Hampir mirip sama nasi yang biasa orang sebut "Nasi Gurih", atau kalau di tempat rantau saya (Malang) biasa disebut "Nasi Taro", tapiii yang ini lebih dari sekedar gurih. Nasi ini berbeda dengan apa yang disebut nasi kari atau nasi gule. Nasi ini bukan menggunakan bumbu gule, namun menggunakan bumbu blawu yang biasanya dapat ditemui di kampung arab. Hasil dan rasa yang dihasilkan bumbu blawu dan bumbu gule berbeda. Nasinya sendiri berwarna coklat keabu-abuan disebabkan oleh bumbu blawu yang merupakan campuran dari rempah-rempah dan daging kambing. Sebagai pelengkapnya, nasi blawu ini biasanya disajikan dengan acar, timun, daging kambing dan petis. Bagi teman-teman perempuan dan ibu-ibu yang pilih beli di luar, pikir-pikir dulu deh, masak sendiri jauh lebih hemat dan bersahaja (ceile). 1 Porsi Nasi Kebuli biasa di jual 35 ribu rupiah. Jika kita beli bumbu-bumbu nya saja tak sampai 10 ribu, tapii daging kambingnya yang mahal, hehe. Tak suka daging kambing jauh lebih hemat. Istimewanya adalah nasi kebuli bisa dimakan pakai apa saja, di makan tanpa lauk juga sudah enak. Nasi ini mengndung rempah-rempah yang berkhasiat untuk menghangatkan tubuh, sehingga cocok dimakan untuk mencegah masuk angin.

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Kangen nasi kebuli di salah satu rumah makan di Bogor, karena ini lg ga di Indonesia jd kalo pengen2 ya harus bikin sendiri šŸ˜… Cari resep2 yg oke, akhirnya jatuh hati sm resepnya XandersKitchen, dan bener manteeeppp bgt rasa nasi kebulinya. Cuuus cobain šŸ˜‹

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Yang bosenkumpul keluarga liwetan terus ini solusinya dijamin nagih.

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini bertepatan dengan tanggal kelahiran pak suami...buat makan sekeluarga masak nasi nya agak sedikit berbeda...ala ala timur tengah gitušŸ¤­...semua pada udah ga sabar pengen menyantap nya... begitu di hidangkan Alhamdulillah pada semangat makannya terutama si dedekšŸ˜€... #Nasikebuli #NasikebuliayamMakwin #Dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

6 orang
45 menit
KEBULI SAPI rice cooker

KEBULI SAPI rice cooker

Ini permintaan suami yang uda berbulan-bulan akhirnya PD juga masaknya. blm mateng aja wanginya udah mengocok perut haha pas mateng rasanya enak bgt , suami sampek nambah 3x. selamat mencoba!

5-lebih
2 jam
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....šŸ˜… biar cepat dan praktis ...šŸ˜ŠšŸ˜˜ Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Nasi Kebuli dan Acar

Nasi Kebuli dan Acar

Punya stok daging kambing yang niatnya mau di masak dari pas Lebaran tapi menunggu nyeri2 sendi ditangan hilang dulu šŸ˜‚šŸ˜‚ faktor U. Akhirnya kita eksekusilah sekarang. Resep mix and match dari berbagai sumber, dan paling dominan dari Chef Salimoz namanya šŸ‘šŸ˜Š

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Alhamdulillah jumat berkah hari ini menu nya nasi kebuli ,yg cita rasa nya disesuaikan lidah org indo šŸ˜¬tapi insya Allah enaak hehe..