Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu. #CABEKU #ayaminlopwityu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:
- 500 gr beras
- 1 kg ayam / kambing
- 1500 ml air
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 2 ruas jahe
- 2 serai
- 1 bks bumbu kare (me:Indofood)
- 1 bks susu dancow plain
- 100 ml santan instan (me:kara)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- Rempah :
- 1 batang kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Sambal Bajak:
- 2 siung bawang putih
- 20 buah rawit merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk limau
- 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam
