Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kambing adalah banyakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli kambing diperkirakan sekitar masak ini jgn pas lg buru2 yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mertuaku itu sumatra, they know their foods, papaku itu picky eater bgt & mamaku makannya dikiitt.... resep ini bikin mereka sumringah & nambah2 itu bahagiaaa bgt!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:
- acar
- 2 buah timun
- 1 genggam bawang merah kecil
- secukupnya cabe rawit merah
- 1 sdm cuka
- 1 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt jeruk nipis
- nasi
- 1 kg beras basmati
- 1 sdm mentega/minyak samin
- secukupnya kismis (optional)
- secukupnya almond (optional)
- kebuli kambing
- 1 1/2 kg daging kambing
- 25 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 1/2 butir bawang bombay
- 1 ruas jahe besar
- 8 buah tomat besar
- 1 lembar serai batang besar
- 3 tangkai daun kari/salam koja
- 6 buah cabe hijau besar
- 1 tangaki kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 3 sdm bumbu 16
- 1 sdt merica
- 1 sdm gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi bubuk
- secukupnya mentega untuk menumis
- 1 saschet dancow instant
- 250 ml santan kara (kental)
- 750 cc air