Nasi kebuli kambing

Dipos pada February 25, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kambing adalah banyakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli kambing diperkirakan sekitar masak ini jgn pas lg buru2 yaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mertuaku itu sumatra, they know their foods, papaku itu picky eater bgt & mamaku makannya dikiitt.... resep ini bikin mereka sumringah & nambah2 itu bahagiaaa bgt!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. acar
  2. 2 buah timun
  3. 1 genggam bawang merah kecil
  4. secukupnya cabe rawit merah
  5. 1 sdm cuka
  6. 1 1/2 sdm gula
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdt jeruk nipis
  9. nasi
  10. 1 kg beras basmati
  11. 1 sdm mentega/minyak samin
  12. secukupnya kismis (optional)
  13. secukupnya almond (optional)
  14. kebuli kambing
  15. 1 1/2 kg daging kambing
  16. 25 siung bawang putih
  17. 15 siung bawang merah
  18. 1 1/2 butir bawang bombay
  19. 1 ruas jahe besar
  20. 8 buah tomat besar
  21. 1 lembar serai batang besar
  22. 3 tangkai daun kari/salam koja
  23. 6 buah cabe hijau besar
  24. 1 tangaki kayu manis
  25. 5 buah cengkeh
  26. 3 sdm bumbu 16
  27. 1 sdt merica
  28. 1 sdm gula
  29. secukupnya garam
  30. secukupnya kaldu sapi bubuk
  31. secukupnya mentega untuk menumis
  32. 1 saschet dancow instant
  33. 250 ml santan kara (kental)
  34. 750 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Acar iris2 bahan acar & campur semuanya, diamkan... baiknya acar dibuat duluan jadi pas nasi kebuli jadi acarnya udh set.
2
Haluskan bawang2an & jahe (pake food processor/diulek) - pure tomat -keprek serai tumis bawang2an halus sampai harum, masukkan pure tomat, setelah air tomat habis masukkan semua bahan bubuk & kering & cabe hijau tambahkan daging kambing & air sampai empuk... setelah empuk & air menyusut tambahkan santan & sudah dicampur susu bubuk... masak lg dengan api kecil sampai air mengental & meresap
3
Setelah meresap & daging kambing empuk, angkat dan goreng daging kambing sebentar & lsng diangkat supaya tidak keras
4
Masukkan beras basmati ke dlm sisa rebusan air, jika kurang tambahkan air panas secukupnya. setelah air kering & beras aron, tanak nasi sampai matang, masukkan bahan pelengkap sambil aduk sesekali
5
Tips: cuci kambing sampai bersih, supaya baunya hilang, goreng tanpa minyak daging kambing tambahkan jahe & serai sampai air dlm kambing keluar, waktu masuk kedlm bumbu airnya jgn dipake yaa tumisan tomat harus smp airnya habis ya kl ngga nnt nasi cepat basi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

udah lama nih ga posting resep.. resep ini terinspirasi dr temen, gara2 waktu itu main ke rumah temen dan dimasikin nasi kebuli dan enak bgt..alhasil jd pngn recook jg, dan mumpung si pacar ada di rumah jd masakin ini deh karena ga mau ribet harus ngeluarin oven jadilah sy panggang nasi kebuli di atas teflon yg tertutup..

Nasi kebuli ala saya

Nasi kebuli ala saya

Dulu suami pernah tinggal di saudi, dia suka sekali makan nasi kebuli. klu beli di restoran 1 porsi lumayan harga nya. jadi lah belajar buat nasi kebuli ala2 saya

Nasi keBuli ayam

Nasi keBuli ayam

Ngiler sama nasi kebuli tpi gak suka kamBing . Jadilah kamBing di ganti ayam .

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah πŸ˜‹ Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Nasi Kebuli sapi

Nasi Kebuli sapi

ada stock daging sapi sedikit bgt, alhasil dibuat nasi kebuli ini. mudah bgt. bisa dicoba utk olahan idul adha nanti buibu.. #FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi

Nasi Kebuli Simple, ala Nonny

Nasi Kebuli Simple, ala Nonny

Hari ini ditempat kerja icip2 berbagai masakan sampai kenyang , jadi seharian ngg makan nasi... Pas tiba dirumah jadi kepingin makan nasi, yg enak, wangi & hangat😍 kebetulan punya ayam kampung & beras basmati yg lengkap dg bumbu, tinggal tambah sedikit bumbu & pelengkap biar lebih mantap sesuai harapan, jadilah masak Nasi Kebuli Ayam yg simple & enak... #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanSimple

5 orang
Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Saat berencana membuat nasi kebuli, katanya lebih enak jika dimakan bersama acar. Dari sekian banyak jenis acar, inilah resep pilihan saya. Enak juga untuk pendamping nasi goreng, sate, dll loh.

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom

Edisi dalam rangka memperingati tahun baru hijriyah 1440 H Pak suami girang banget dimasakin ini, katanya dimakan nasi tanpa lauk nya aja enak 😁😁 ini nasi kebuli versi saya menyesuaikan dengan bahan yg ada. Karna gak ada bubuk kare, jadinya saya pakai bumbu kare instan yg sudah jadi 😁

Nasi kebuli Kambing

Nasi kebuli Kambing

Recook resep chef salimoz. Enak. Bangettt... #posbaridaman

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Cerita nya punya daging kambing sisa dimasaka kecap,kalo masak kecap lagi takut bosen,,jadi di bikin nasi kebuli ala ala,,resep asli sy dapet dari facebook,,resep asli pake cengkeh kapulaga sama bunga lawang,berhubung ga ada jd saya skipπŸ˜„,pake bahan seadanya,dan taraaa alhmdulillah enakkk,,,

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Alhamdulillah Tastex EnakkkπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ n Pastix Pakai Bumbu Alami, Bukan Instan,Tnp MSG Atau Pun Penyedap,,, First Time My Little Angel Makan Nasi Kebuli, Alhamdulillah Doyan BGTTT,,, Dirumah Mesti Selalu Sedia Ayam Yg Sudah Di Bumbu Ungkep,,, Kemarin Sudah Di Bikin Opor Ayam,,, Sisa Yg DiUngkep Masih Banyak, Jadi Sebagian Dibikin Nasi Kebuli Ayam... Bismillah

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi.. Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper hehe Source : chef salemoz

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Dapet daging kambing kurban, bikin nasi kebuli kambing aja

Nasi Kebuli Mejikom #kitaberbagi

Nasi Kebuli Mejikom #kitaberbagi

Enak pake daging kambing sii ya.. Tp krn dpt nya sapi ya enak juga.. πŸ˜†πŸ˜† Pertama makan pas blm lama pindah ke rmh yg skrg, ada tetangga selametan di bagi nya nasi kebuli... Pas kmaren nanya2 tetangga yg masak sp, ga tau nya dia mesen di daerah Halim.. Jauhh.. Eh pas gabung di grup wa safret yg diomongin nasbul ini, makin penasaran dah.. Pake lama, nanya mulu resepnya bikin engga 😁😁. Trs pas bgt moment dpt daging qurban, lgsg dah bebikin.. Anak2 suka,dan emak bahagia bisa bikin 😍😍.. Tar siap terima order πŸ˜‚πŸ˜‚. Makasi bgt resep nya yg gampil krn bisa dimasak di mejikom.. Suwun mba Linda Dapoer_Oznon..

Nasi Kebuli Sapi ala magicom

Nasi Kebuli Sapi ala magicom

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Jadi ini nasi goreng kebuli ala2 rumahan yaaa heheee..yg rasa yaa manteeeeppp poll deh, gk mau berhenti makan, maunya ngunyaaaaahh trus pokok nya!!! Kalian wajib recook ini yaaπŸ˜‚ (gak kok, aku gk maksa) But.....ini enak woooy! Dan bau nyaaaa asli rempah Indonesia baaanget❀ Oh iya, aku bikin pake daging sate kambing yaa (sisa semalem beli) πŸ˜„ bisa juga pake daging kambing fresh/ di ganti ayam juga bisa/ telur/ gk di kasih apa2 juga tetep enaaaakk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang
3o menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum. Alhamdulillah makan malam kali ini dengan nasi kebuli udah lama g makan ini. Dan mendekati lebaran Idul Adha suasana dagingΒ² sapi gituh dech. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Dapet daging kurban bnyak bgt bingung mau dimasak apa finally tbtb pngen nasi kebuli 😁

7 porsi
3 jam
Nasi Kebuli #kitaberbagi

Nasi Kebuli #kitaberbagi

Sebenarnya sudah sering saya rikuk nasi kebuli resep mba Nia Syifa, tapi baru kali ini posting di cookpad. Resepnya saya modifikasi sesuai kebutuhan. Yang ini istimewa karena pakai beras Basmati. Let's rock cooking 😍😍😍

10 porsi