Nasi Kebuli

Dipos pada January 5, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 1 SDT Adas
  2. 1 SDT Jinten
  3. 1 SDT Ketumbar
  4. 1-2 Pala
  5. 4 Kembang Lawang
  6. 1 Bawang Bombay
  7. 8 Bawang Merah, Tergantung banyaknya Nasi
  8. 8 Bawang Putih, Tergantung banyaknya Nasi
  9. Secukupnya Jahe
  10. 1 SDT Garam
  11. 3-5 Batang Sereh
  12. Secukupnya Cengkeh
  13. 2 Tomat, Tergantung banyaknya Nasi
  14. 1/2 KG Ayam/Daging
  15. 4 Kapulaga, Tergantung banyaknya Nasi
  16. 1 Kayu Manis, Tergantung banyaknya Nasi
  17. Secukupnya Kaldu
  18. 1 Kara, Tergantung banyaknya Nasi
  19. Beras yang di cuci bersih (Dikira kira)
  20. 1 SDT Gula
  21. 1 SDT Lada
  22. Bumbu Kebuli (Bagi yang punya)
  23. 1.200 ML Air , Tergant ung banyaknya Nasi
  24. Pelengkap
  25. Emping
  26. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Rebus DAGING atau AYAM terlebih Dahulu bila ingin empuk sekitar 20 Menit (OPSI)
2
Haluskan Ketumbar, Lada, Jintan & Adas. Sisihkan
3
Haluskan Tomat. Sisihkan
4
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih & Jahe.
5
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe dan masukan SEREH yang sudah di geprek. Masukan juga KAPULAGA yang sudah di geprek, Masukan juga CENGKEH& KAYU MANIS.
6
Masukan Tomat tumis hingga KERING
7
Masukan Bumbu Kering seperti KETUMBAR, LADA, JINTAN & ADAS.
8
Campurkan Bumbu yang sudah di TUMIS dengan AIR, lalu masuk kan SANTAN
9
Masuk kan DAGING / AYAM
10
Masuk kan BUMBU KEBULI, GARAM, GULA&KALDU.
11
Rebus Daging hingga empuk, SAMBIL MENUNGGU Siapkan BERAS yang sudah di Cuci terlebih Dahulu
12
Setelah DAGING EMPUK, SISIHKAN. lalu AIR REBUS an DI TUANG KE DALAM BERAS
13
Masak hingga Matang...
14
OPSI, DAGING/AYAM Boleh DI GORENG

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker

Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker

siapa bilang bikin nasi kebuli itu susah, gampang banget loh teman2, rasanya dijamin enak, bahan-bahannya:

Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Orang rumah suka banget sama ini, trus pas di kosan mau masak, tp cuma ada magic com. Alhasil seadanya deh.

3 orang
Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Minggu ke 3 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Juni is my special day) Sebenarnya ini bisa disebut nasi kebuli karena bumbunya memang bumbu khas nasi kebuli. Tapi karena ngga ada campuran dagingnya, seperti umumnya nasi kebuli, jadi saya sebut aja nasi kuning bumbu kebuli. Saya tambahkan air ungkepan ayam yang kebetulan ada stok difreezer (biarkan mencair dulu), lumayan buat tambahan kaldunya. Enak banget...saya bikin lumayan banyak sekalian buat bagi2 seadanya. 5 cup beras saya masak dikompor dan dikukus karena ga cukup dimagic com. Untuk resep menu pelengkapnya dishare next time ya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #nasikebuli #nasikuning #nasitumpeng #ResepHadleny

15 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Karna saya blm pernah makan nasi kebuli dan d idul adha ini sy sdh berumah tangga jadi dapat jatah daging kambing Qurban. Kebetulan suami pernah makan kebuli dan kangen rasanya. Maka suami sy, sy jadikan juri kompeten. Hehhe

138. Nasi Kebuli Kambing Mantap

138. Nasi Kebuli Kambing Mantap

Hari ini membuat hidangan Nasi Kebuli karena sisa daging dari Idul Adha masih ya bun. Cara ini gampang-gampang tapi nggak gampang hehe, karena cara memasak nasinya tidak menggunakan rice cooker. Aku sebenernya ngeliat cara bikin di youtube sih, pakai caranya chef Salimoz Yuk langsung sajaah #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu πŸ˜‚ lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt πŸ˜‚...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Another idea buat ngolah daging Qurban πŸ˜‹ Nasi kebuli praktis, langsung dimasak di rice cooker/ magic com. Isi bisa daging kambing, ayam atau sapi. Let(the rice cooker) cook! πŸ˜πŸ‘Œ

5 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini daging kambing terakhir yg nyisa di kulkaa dan sy bikin nasi kebuli..nasinya sy bikin lembek krn anak bungsu sy ga bs makan nasi kasar atau keras dikit mom..sy sesuaikan dgn selera anak2 πŸ‘πŸ˜ rasanya enak,wangi dan rasa rempahnya pas ga berlebihan..jika ada bubuk kari boleh di tambah bubuk kari yah moms..sy ga pake krn ga punya πŸ˜†

Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Menu alternatif untuk lebaran nanti, praktis dan biasanya kalau masak ini yang makan pada nambah-nambah terus

Nasi Kebuli Kw

Nasi Kebuli Kw

Sabtu, 28 Dzulhijjah 1442 H/07 Agustus 2021 M Pagi2 liat masih ada sisa ragi (bumbu) kuning ayam dan kuahnya masih banyak sayang klo dibuang akhirnya saya baut nasi kebuli dengan tambahan rempah2 supaya rasanya mirip kebuli🀭 MasyaAllah rasanyapun enak dan mirip sekali nasi kebuliπŸ˜πŸ˜‹

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Untuk lebih praktisnya bisa dimasak menggunakan magic com. Setelah step ke 3.

Nasi Kebuli Kw

Nasi Kebuli Kw

Pernah nyobain nasi kebuli waktu ada acara keluarga tapi bumbunya kurang nendang menurut saya πŸ˜… karena umumnya masakan yang berbau Timur Tengah umumnya kaya rempah. Dari search beberapa resep saya lebih sreg pakai resep dari majalah Femina. Saya buat cuma sepertiga resep saja cukup 3 porsi sedang, berasnya hanya pakai beras biasa bukan beras basmati πŸ˜…. Saya menggunakan daging sapi tapi bisa diganti dengan kambing ataupun ayam.

3 porsi
Nasi kebuli homey

Nasi kebuli homey

Bosen itu2 aja,,soto daging,gule,sate,rawon,rendang,semur,ulalaaa,,,apa ya yg belum pernah d coba???eng,,ing,,eng,,muncul ide bikin masakan khas timur tengah,,nasbul alias nasi kebuli hihihi..

5-6orang
90 menit
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Salah satu dari sekian Menu fav kesukaan anggota dirumah...❀

Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker

Nasi kebuli ayam goreng versi rice cooker

Source : just try and taste

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ada banyak resep lain yg lebih sederhana, nah saya memang lagi pengin ribet aja πŸ˜…. Jadi, temukan style mu ya. Yang penting kita masak enak untuk keluarga tercintah. #GA_TheNextLevel

5 org
Nasi kebuli + daging ungkep pedas bumbu gulai indofood

Nasi kebuli + daging ungkep pedas bumbu gulai indofood

sebenernya lg males masak stadium 3,pdhl hari minggu πŸ˜‚ , cari2 bahan nemu bumbu gulai indofood kepikiran bikin nasi kebuli,kebetulan ada daging,ini resep ala2 saya sendiri,tp rasanya endes bgt,apalagi rasa daging ungkep pedasnya rasanya malah kyk daging rendang di warung padang. bikinya gak perlu waktu lama,cuss resepnya

4 porsi
45 menit